15种富含铜的食物

内容

• 1.烤小牛肉肝
• 2.香菜，干叶
• 3.烤腰果
• 4.未加工的巴西坚果
• 5.种子
• 6.原料美丽的木瓜
• 7.烤咖啡豆
• 8.大豆粉
• 9.生朱鲁巴巴
• 10.烤杏仁
• 11.蘑菇
• 12.花生
• 13.黑巧克力
• 14.生核桃
• 15.生燕麦
• 建议的每日量是多少？
• 什么会导致铜缺乏
• 什么会导致铜过多

铜存在于水和某些食物中，例如小牛肉肝，香菜，杏仁，巧克力或亚麻籽。

铜是在血液，肝脏，大脑，心脏和肾脏中发现的一种矿物质，对人体的各种功能（例如产生能量，形成红血球，形成骨骼）很重要。此外，铜还是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受可能的损害，防止过早老化，甚至防止出现严重疾病，例如癌症。

人体中的铜缺乏症很少见，因为食物中的铜含量足以满足人体所需的铜需求。在某些情况下，甚至可能会导致体内铜的过度积聚，例如，引起腹泻或口腔中的金属味。

一些最富含铜的食物是：

1.烤小牛肉肝

肝脏是富含铜的食物，特别是如果烤制的话，在100g的烤制肝脏中有12.58 mg的铜。

适度饮食包括肝脏是很重要的，因为它是一种富含营养的食物，可以有益于治疗某些疾病，例如贫血。

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2.香菜，干叶

香菜可以叶子，种子或根的形式食用，但是最建议使用脱水的香菜叶，因为它富含铜，因为在100克的脱水叶中，有4.09毫克的铜。

香菜是食品中一种重要的芳香草药，因为与其他芳香草药一样，香菜可为菜肴增添风味和营养，可用于色拉，汤，米或面食中。

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3.烤腰果

烤腰果富含铜，每100克坚果中含1.92毫克铜。

腰果具有多种益处，因为它们具有抗氧化特性，并且富含优质脂肪，可用于零食，色拉或黄油形式，因此对健康极佳。

发现腰果的10大健康益处。

4.未加工的巴西坚果

巴西坚果是一种油料种子，可以在沙拉，谷物，甜点或水果中生吃，但是建议以原始形式食用，因为100克巴西坚果含1.79毫克的铜，因此具有多种健康益处。

此外，由于它富含蛋白质，纤维，维生素和铜，因此具有许多健康益处，例如降低胆固醇，预防某些类型的癌症，增强免疫系统或保持心脏健康。

了解巴西坚果的8种健康益处（以及如何食用）。

5.种子

芝麻和亚麻籽等种子含有大量的铜，因为100克芝麻含1.51毫克铜，而100克亚麻籽含1.09毫克铜。

芝麻和亚麻籽是健康饮食的极佳食物，因为它们具有许多好处，例如有助于减肥，降低心脏病风险，降低胆固醇或帮助控制血糖。

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6.原料美丽的木瓜

每100克木瓜中含有1.36毫克的铜，当您需要均衡饮食时，这使木瓜成为好食物。

福尔摩沙木瓜是一种木瓜，对健康有很多好处，主要是在消化方面，因为它有助于食物的消化和吸收，而且它富含铁，钙，维生素K和铜，它们是人体健康的必需营养素。机体的正常功能。

了解8种木瓜的健康益处以及如何食用。

7.烤咖啡豆

可以研磨并用来制作咖啡的烤咖啡豆富含铜，因为100克咖啡豆中含有1.30毫克铜。

咖啡豆具有多种健康益处，可通过食用咖啡来获得。咖啡含有大量的营养素，例如咖啡因，有助于抵抗疲劳，预防和改善头痛或保护心脏。

了解咖啡的7种健康益处。

8.大豆粉

大豆可以煮熟的谷物，面粉或通过有纹理的蛋白质形式食用，在面粉中，每100克大豆粉中的铜含量为1.29毫克，这有助于平衡体内的铜含量。

大豆是一种富含纤维，脂肪酸，欧米伽3和维生素的油料籽，可以用作降低心脏病风险，调节糖水平和帮助减肥的盟友。

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9.生朱鲁巴巴

尤里巴巴可通过浸泡，tin剂或根汁用于茶中，并且主要以其原始形式富含铜，每100克大枣中含1.16毫克铜。

茹鲁巴巴（Jurubeba）是一种药用植物，可用于治疗诸如贫血，消化系统疾病，鼻腔充血或烹饪时制备酒精饮料等疾病。

看看什么是jurubeba，它的用途是什么以及如何食用。

10.烤杏仁

杏仁可以在色拉中食用，也可以与酸奶，水果，甜点一起食用，可以生吃或烤制，烤杏仁富含铜，每100克含0.93毫克铜。

杏仁是一种富含良好脂肪，蛋白质，纤维和维生素的油料籽，对健康非常重要，因为它有助于以健康的方式调节肠道，食欲并发育骨骼并预防心脏病。

发现5种杏仁健康益处。

11.蘑菇

蘑菇有几种类型，但是香菇和棕色蘑菇的铜含量最高，因为100克生的香菇有0.9毫克的铜，而100克生的棕色香菇有0.5毫克的铜，可用于色拉，面食。或三明治。

蘑菇是维生素，钾，磷，硒和铜的良好来源，有助于调节血压，降低患肾脏疾病和心脏病的风险。

查看蘑菇的类型和9种主要的健康益处。

12.花生

花生是一种油料种子，可用于生吃或烤制，用于沙拉，甜点，意大利面或小吃。在100克粗花生中，铜的含量为0.78毫克，每100克烤花生中的铜含量为0.68毫克，这是均衡饮食的重要组成部分。

这种油料籽富含维生素，蛋白质和良好的脂肪，例如omega 3，有助于保护心脏，预防心脏病或动脉粥样硬化的发作。

了解花生的9大好处以及如何食用

13.黑巧克力

黑巧克力可以片剂，甜点或水果的形式食用，每100克中含有0.77毫克的铜，这使其成为均衡饮食的好盟友。

对健康而言，最好的巧克力是苦味的培养基，因为它含有较高比例的可可和其他营养物质，有助于心脏健康并保护细胞，防止过早衰老并对抗高胆固醇水平。

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14.生核桃

这种干果可以干食或生食食用，也可以在甜点，沙拉或面食中食用，每100克坚果中含0.75毫克铜。

坚果是富含维生素，纤维，良好的脂肪和铜的干果，有助于调节胆固醇，减轻体重并增加能量。

了解如何食用坚果而不发胖。

15.生燕麦

燕麦可以片状，面粉或格兰诺拉麦片的形式食用，可制成饼干，派，蛋糕，面包或面食，每100克原始燕麦中含0.44毫克铜。

燕麦是一种富含维生素，纤维和抗氧化剂的谷物，有助于控制血糖和胆固醇水平并保护心脏。

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建议的每日量是多少？

健康成年人的平均建议铜摄入量通常为每天0.9毫克至2.7毫克。在1至13岁的儿童中，平均每天的铜摄入量在0.34至0.7毫克铜之间。

什么会导致铜缺乏

人体中的铜含量很少，但这种情况发生时会引起并发症，例如贫血，血液中白细胞数量减少（称为中性白血球减少症）或骨骼水平紊乱，例如骨折。

什么会导致铜过多

自来水通过铜管时也可以发现铜。在这种情况下，过量摄入铜会导致口腔中的金属味，流涎过多，恶心，呕吐，胃灼热，胃肠道出血和腹泻。