作者: Gregory Harris
创建日期: 16 四月 2021
更新日期: 1 七月 2025
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健康道:紫菜竟然富含牛磺酸!专家:搭配DHA可以促进大脑发育
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内容

牛磺酸是从鱼,红肉或海鲜中存在的氨基酸蛋氨酸,半胱氨酸和维生素B6摄入肝脏中产生的氨基酸。

牛磺酸补充剂 它们以胶囊或散剂的形式存在,用于口服。它们有助于减少蛋白质损失并最大限度地利用摄入的蛋白质。牛磺酸一般与肌酸一起用于食品补充剂中,以促进体重训练期间的肌肉生长。

在服用任何补充剂之前,重要的是要咨询医生或营养师,以免损害您的健康并真正获得您想要的收益。

富含牛磺酸的食物其他富含牛磺酸的食物

牛磺酸丰富的食物清单

富含牛磺酸的主要食物是富含蛋白质的食物:


  • 鱼,
  • 海鲜,例如蛤and和牡蛎,
  • 像黑鸡和火鸡肉的鸟,
  • 牛肉,
  • 一些植物性食品,例如甜菜,坚果,豆类,但数量较少。

由于人体能够产生牛磺酸氨基酸,因此它被认为是非必需氨基酸,因此食用富含牛磺酸的食物并不是很重要。

牛磺酸功能

牛磺酸的功能是协助神经系统的发育,通过促进肝脏对身体不再重要的物质的排泄来使身体排毒,并增强和增加心脏收缩的强度并保护心脏细胞。

氨基酸牛磺酸还具有抗氧化作用,可以对抗破坏细胞膜的自由基。

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