苹果和花生酱是健康的零食吗?

内容
很少有小吃比甜美,酥脆的苹果和一勺美味的花生酱搭配起来令人满意。
但是,有些人怀疑这种经典的零食时光二人组合既营养又美味。
本文探讨了您需要了解的有关苹果和花生酱作为零食的所有信息,包括其营养信息,建议的食用量和潜在的健康益处。
营养均衡的零食
苹果和花生酱本身就是营养摇滚明星。搭配使用时,它们可以创造出理想的营养平衡,这在当今的流行小吃中是很难做到的。
苹果提供了全食物碳水化合物和纤维的来源,而花生酱则提供了额外的纤维以及大量的健康脂肪和蛋白质。
此外,它们都包含多种维生素,矿物质和促进健康的植物化合物。
苹果的营养成分
一个中等大小的苹果(182克)提供以下营养素:
- 卡路里: 95
- 碳水化合物: 25克
- 纤维: 4.4克
- 蛋白: 0.4克
- 脂肪: 0.3克
- 维生素C: 参考每日摄入量(RDI)的14%
- 钾: RDI的6%
- 维生素K: RDI的5%
一个苹果为光纤提供了大约RDI的17%。这种营养素在促进健康的消化和免疫功能中起着至关重要的作用。
苹果还因其丰富的植物化合物而闻名,可减轻您的体内压力和炎症()。
如何去皮苹果
花生酱的营养成分
从技术上讲,花生是豆类,但其营养成分与坚果非常相似。因此,它们经常与坚果混在一起。
花生酱和其他坚果酱是在富含碳水化合物的食物和零食(例如苹果)中补充蛋白质和健康脂肪的有益补充。
花生酱中超过75%的卡路里来自脂肪,其中大部分是单不饱和脂肪。
单不饱和脂肪可能以其在保护和促进心脏健康中的作用而闻名()。
以下是2汤匙(32克)花生酱()的营养成分:
- 卡路里: 188
- 碳水化合物: 7克
- 纤维: 3克
- 蛋白: 8克
- 脂肪: 16克
- 锰: RDI的29%
- 维生素B3(烟酸): RDI的22%
- 镁: RDI的13%
- 维生素E: RDI的10%
- 磷: RDI的10%
- 钾: RDI的7%
请注意,并非所有类型的花生酱在营养上都是等效的。寻找不含糖或油的品牌,因为这些添加剂会降低产品的总营养价值。
您的花生酱应该唯一包含的东西是花生,也许还有一点盐。
概要苹果和花生酱都非常营养。配对时,它们可提供蛋白质,脂肪和纤维的健康平衡。
对健康的益处
苹果和花生酱不仅是美味的零食组合,而且还可以有益于健康。
抗炎潜力
炎症是包括心脏病和糖尿病在内的多种慢性疾病的根本原因。
苹果是类黄酮的丰富来源,类黄酮是已知具有很强抗炎潜力的化合物。
多个试管和动物研究表明,在苹果等水果中发现的类黄酮可能有助于减少炎症标记,潜在地阻碍炎症性疾病的发展()。
在一项研究中,参与者每周用三份坚果(例如花生)代替三份红肉,加工肉或精制谷物,其血液中的炎症化学物质水平显着降低。
帮助平衡血糖
定期吃完整的水果和坚果(例如苹果和花生酱)可能有助于改善血糖控制。
一项大型研究发现,新鲜水果的摄入量较高与患糖尿病的风险显着降低有关。在已经患有糖尿病的人中,食用水果与诊断相关的并发症较少()。
多项研究还发现,定期摄入包括花生在内的坚果有助于在饭后维持适度的血糖水平()。
苹果和花生酱是健康控制血糖的绝佳零食选择。
支持消化
苹果和花生酱均提供大量纤维,有助于保持消化道的最佳功能。
纤维有助于排便规律并支持健康的肠道细菌的生长(,)。
此外,摄入足够的纤维可以帮助预防和治疗某些消化系统疾病,例如结肠癌和胃酸反流(,)。
对心脏有益
研究表明,摄入更多的水果和坚果(如苹果和花生酱)可降低患心脏病的风险(,)。
实际上,水果和坚果可能在治疗某些心脏病风险因素中起作用,例如高血压和发炎(,)。
此外,两种食物都提供大量的纤维,这可以帮助您维持健康的胆固醇水平()。
可以帮助你减肥
研究表明,水果和坚果都有各自的抗肥胖作用,因此,对于尝试减掉几磅体重的人来说,苹果和花生酱是不错的零食选择。
水果和坚果的各种营养成分,例如纤维和蛋白质,在增加饱腹感方面可能发挥作用,并可能导致总卡路里摄入量减少。
因此,换掉营养低密度的零食替代苹果和花生酱可能是一种帮助您达到减肥目标同时又感到饱腹和满足感的好方法。
概要苹果和花生酱可以多种方式支持健康。它们可能有助于减少炎症和血糖水平,支持心脏和消化系统健康,并促进健康体重。
你应该吃多少?
您应该吃的花生酱和苹果的量完全取决于身体独特的营养和卡路里需求。
尽管这种组合是非常健康的零食选择,但重要的是要通过食用每个食物组的各种不同食物来保持平衡。
一件好事太多了,弊大于利。如果这导致您进食超出卡路里需求,则尤其如此。如果您不吃其他食物来提供苹果和花生酱所缺乏的营养,这也是一个问题。
服务推荐
一份花生酱通常约2汤匙(32克),而一份苹果大约可转化为一个中小型苹果(150-180克)。
这些食物加在一起大约提供283卡路里的热量,8克蛋白质,16克脂肪和7克纤维。
对于大多数人来说,每人一份是一个不错的起点。这是一种很棒的中午小吃,可以避免饥饿午餐在午餐和晚餐之间蔓延。
如果您非常活跃或觉得自己需要一些更多的东西,则可以将其与素食谷物碗或沙拉搭配搭配,轻松地增加食物比例或将其变成饱餐。
请注意,注意身体的饥饿感和饱腹感,以免您不经意地过度饮食。
概要您应该吃的苹果和花生酱的数量取决于身体独特的营养需求。只要确保您没有摄入过多的卡路里或忘记在饮食中包括多种其他食物即可。
底线
苹果和花生酱组合是一种经典的小吃,既美味又营养。
苹果和花生都富含营养,可以通过多种方式促进健康,包括减少炎症,促进心脏健康和控制血糖水平。
您应该消耗的这种零食的数量取决于您的个人营养需求。最好将其纳入均衡健康的饮食中,该饮食中应包含多种水果,蔬菜,全谷物,坚果,豆类和瘦肉蛋白质。