作者: Peter Berry
创建日期: 20 七月 2021
更新日期: 1 十一月 2024
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魚油如何抗發炎? DHA、EPA科學比例?  吃素者該如何補充Omega-3?
视频: 魚油如何抗發炎? DHA、EPA科學比例? 吃素者該如何補充Omega-3?

内容

鱼肝油简史

在19世纪和20世纪初,经常给孩子喂一勺鳕鱼肝油,这种做法源于数百年的民间医学。

正如医学后来证实的那样,从某些食物中获取重要营养素是在某些情况下有用的补充治疗方法。

cket病是一种由于体内缺乏维生素D引起的疾病,在1950年代中期之前很常见。这种疾病影响了很小的孩子,使他们的骨骼软化和变形。他们将在几年内将其淘汰。但是,到那时,已经发生了永久性损坏。

鱼肝油传统上用于治疗used病,尽管科学证据表明,鱼油中维生素D含量高,这种治疗才有效,直到1930年代才问世。

除维生素D外,鳕鱼肝油还富含维生素A,对骨骼,牙齿和眼睛非常有益。它也富含omega-3脂肪酸。


在20世纪末,研究人员开始研究鱼油。与鱼肝油不同,鱼油不含维生素A和D。但是,鱼油中的omega-3脂肪酸比同类鱼油丰富得多。事实证明,Omega-3对心脏健康和关节炎都非常有效。

EPA和DHA

鱼油中发现的两种Omega-3脂肪酸是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。

EPA和DHA可减轻炎症,引起肿胀和疼痛。研究表明,两种酸都可能抑制人体的免疫系统。但是,2016年的一项研究表明,DHA可能会增强免疫功能。 DHA比EPA更有效地减轻炎症,但两者都有作用。

所有这些作用使鱼油对关节炎患者具有潜在的益处。

EPA和DHA具有其他健康益处:它们可以使血液更难以凝结,从而有助于预防心脏病发作。它们有助于降低血液中甘油三酸酯的水平和血压。同样,与他汀类药物合用的EPA比单独使用药物更有效地减轻动脉硬化的炎症。


鱼油和鱼肝油的区别

鳕鱼肝油是omega-3s,维生素A和维生素D的极好来源。它是由鳕鱼肝经烹制然后压制而成。

鱼油补品由多种油性肉冷水鱼制成,包括鲭鱼,金枪鱼,鲱鱼,鲑鱼, 鳕鱼肝油。它们可能还包含鲸鱼或海豹脂。

鱼油仅包含少量的维生素和矿物质,包括铁,钙,B维生素以及维生素A和D。

关节炎简介

术语“关节炎”源自两个希腊词:“ arthro”(意为“关节”)和“ itis”(意为“炎症”)。有一百多种不同类型的关节炎,它们都影响关节。

最常见的是骨关节炎(OA)。它会攻击关节内和周围的坚韧,柔软的软骨。骨关节炎主要由磨损引起,通常会影响老年人。


关节炎的第二种最常见形式是类风湿关节炎(RA)。 RA是一种慢性自身免疫性疾病,可导致免疫系统攻击关节的滑膜囊和其他软组织。两种类型的关节炎都会引起关节发炎和疼痛。

为什么鱼油是关节炎的首选

为了使鱼油中的omega-3脂肪酸能抗关节炎,每天必须消耗大量的脂肪酸。装在胶囊中的鱼油或鳕鱼肝油使此操作相当容易。

另一方面,由于鱼肝油含有非常大量的维生素A和维生素D,因此摄入过多会产生毒性。为了治疗关节炎,鱼油是更安全的选择。

购买鱼油补品。

鱼油的副作用

大多数人甚至可以毫无困难地服用大剂量的鱼油。不过,有些确实报告有轻微的副作用,包括:

  • ching
  • 口臭
  • 口臭
  • 胃灼热
  • 恶心
  • 大便稀疏

如果您在餐前立即服用鱼油,这些副作用中的大多数都会减少或消除。您也可以在服用胶囊之前先将其冷冻。

请咨询医生

在服用鱼油治疗关节炎之前,请先咨询医生,尤其是大剂量服用时。

如果您已经在服用抑制免疫系统,血液稀释剂或降压药的非甾体类抗炎药(NSAID),请务必与您的医生交谈。

服用鱼油以及其他替代或补充疗法之前,请先咨询医生。他们应该能够就任何潜在的药物相互作用向您提供建议。

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