询问饮食医生：缓解反流的策略

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问： 我知道哪些食物会引发我的胃酸倒流（比如西红柿和辛辣食物），但是有没有什么食物或策略可以缓解胃酸倒流？

A： 胃酸反流、胃灼热或胃食管反流病 (GERD) 影响约三分之一的美国人，导致具有不同症状的疼痛发作。引发这些发作的食物因人而异，但有一些总体策略 - 一些基于科学的，一些轶事 - 您可以尝试减轻或消除胃灼热。

注意你的睡眠质量

对 100 项关于治疗胃酸反流的生活方式和饮食建议的研究的回顾发现，睡眠方式是控制反流症状的最有效方法之一——比任何饮食调整都更有效！睡觉时将床头抬高（如果不能抬高床，则将身体稍微支撑起来）会减少反流症状、减少反流发作并加快胃酸清除速度。

减肥

是的，减掉体内脂肪似乎是解决任何健康问题的万能药。那是因为它有效：体重过重会破坏您体内的许多制衡系统，导致轻微或严重的健康问题，反流就是其中之一。除了上述建议或服用处方药（有其自身的风险），减肥是对抗反流症状最有效的方法。奖励：如果您选择通过极低碳水化合物饮食来减肥，一项研究表明，使用这种饮食方法仅六天后症状就会减轻。

选择小餐

大餐会导致更大的饱腹感和拉伸你的胃。这会给连接胃和食道的肌肉（称为 LES）带来额外的压力，从而增加反射的机会。然而，不建议将您的每日食物摄入量分成如此多的食物，以至于您不停地吃，因为研究表明，每周进餐次数越多，反流事件就越多。甜蜜点？每天吃三到四顿大小均匀的饭菜。类似大小的膳食也是本指南的一个非常重要的部分，因为吃三顿小餐和一顿大餐对你没有好处。

补充 D-柠檬烯

D-柠檬烯存在于从柠檬和橙子的柑橘皮中提取的油中，是一种强大的抗氧化剂，可用于治疗反流。因为它在柑橘皮中的含量很少，而且我们大多数人都不吃柑橘皮，为了获得有效剂量的 D-柠檬烯，您需要补充。在一项研究中，参与者服用了 1,000 毫克 D-柠檬烯，两周后，89% 的研究参与者没有反流症状。

咀嚼非薄荷口香糖

嚼口香糖会使您的口腔释放额外的唾液，这有助于中和和平衡胃酸过多的酸碱度，但您要避免使用薄荷味口香糖。 2007 年发表的一项研究 胃肠病学 发现薄荷可以降低 LES 的张力或收缩强度。这块肌肉需要收缩，以免胃酸进入食道，这会增加反流和相关疼痛的可能性。

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