为我男朋友做素食是有史以来最糟糕的决定

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遵循素食没有错，但要清楚 为什么 你做出改变是关键。这是您真正想要的东西，还是出于满足他人标准的愿望？它在您的优先事项清单上的哪个位置？

当我成为素食者时，我没有问自己这些问题，也没有预料到我会面临的挑战。在 22 岁的时候，我还没有学会如何对自己——或对我的身体——有同情心，我一直在挣扎，感觉自己值得被爱。恋爱关系具有挑战性，但在我大学的最后一个学期，我发现自己和一个比我大几岁的男人约会。我是通过共同的朋友（和 MySpace 消息，因为人们在黑暗时代保持联系的方式）认识了他。当他从波士顿搬到纽约时，我取消了毕业后在马萨诸塞州找工作的计划，我的大多数朋友和业务联系人都在那里，搬到布鲁克林。我不是为了一个人做出这个决定，我告诉自己——这是有道理的，因为我的家人在新泽西，因为我找到了一份带薪实习和一份兼职工作来帮助我度过难关，直到我找到了“真正的工作。”一切都会是 美好的.

在我搬家后不到一个月，他和我决定分居。昂贵的租金可以加速重大的人生决定，尤其是当你搬到一个你不认识任何人并且无法想象你将如何在茫茫陌生人的海洋中遇到任何人的新城市时。此外，我当时 22 岁，还以为我恋爱了。也许我真的是。 （相关：同居会破坏你们的关系吗？）

与某人分享你的生活会带来各种各样的挑战，他们之间的饮食差异。我碰巧渴望牛排和喜欢威士忌。 （嘿，每个人都有他们“抱歉，不抱歉”的最爱）。另一方面，他是一个清醒的素食主义者。我记得很欣赏他的纪律和奉献精神，我想成为一个优秀的、支持我的女朋友。不在公寓里放酒根本不是问题。是的，我喜欢威士忌的味道，但即使在 几乎不合法，我讨厌喝醉的感觉，所以我大多坚持在外出时点一杯饮料。

结果证明肉是最难的部分。在波士顿，我一个人住，习惯了自己做任何我想做的事情，无论是用煎鸡蛋和冷冻蔬菜来拉伸中国菜的剩菜，还是在乔治福尔曼烤猪排和尝试烤罗马叶。当他第一次搬到纽约时，我还在完成学业，当我看到他时，我会吃素食，因为我知道我们告别后我可以吃肉。我没有意识到的是，我已经建立了一个模式：他习惯了我按照他的方式吃饭，因为我对他和我们的关系保持了我真正的饮食习惯。 （另见：弹性饮食的好处）

很明显，当我们一起搬进来时，他也期待同样的事情。从技术上讲，他是一个乳蛋素食者（仍然吃鸡蛋和奶制品的人），但无论如何他都讨厌鸡蛋，所以我不被允许和他们一起做饭。有几次我确实在我男朋友周围吃过它们，他发出了像小孩子对花椰菜一样的干呕声。当我们和家人出去吃饭时，我试图吃饱肉和鱼，但当只有我们两个人时，他经常坚持我们分享一个主菜以省钱，而且总是素食。如果菜单上没有很多对素食友好的选择，就会出现另一场关于素食者在社会上被低估的咆哮。

当然，他从来没有说过“吃素，否则”，但他不需要——很明显我男朋友不赞成我的杂食方式。他对“正宗”和可接受的食物有非常强烈的想法。虽然与饮食习惯不同的人和平共处是可能的，但最好不要对您认为正确的事情抱有偏见。我想避免冲突，所以我试图找到能够满足我和我咆哮的胃的素食食谱。这比战斗容易。我妈妈甚至高兴地开始为假期烹饪家庭最爱的素食改编版，这样他就会感到受欢迎，所以我不会觉得我必须在他或他们之间做出选择。

当我的朋友们在外面约会、聚会和度过大学后的生活时，我正在学习如何将正确的晚餐放在桌子上。我的家人和朋友认为我很高兴，但我隐瞒了我每天都会哭的事实，并且根据我是否认为他会批评我做出越来越多的决定。这不仅与食物有关，也与我的衣服、我枯燥的幽默、我对占星术的兴趣有关。这是我的写作，也是我想用我的生活做的事情。关于我的一切都在讨论如何改进。

“我批评是因为我在乎，”他会说。

我觉得自己像一个不同的人。我的身体感到脆弱，我的头脑感到模糊。我饿了。这。时间。回想起来，我显然营养不良——身体和情感上。我们甚至不讨论营养不良对您的性欲有何影响。看到我生命中那个时候的照片让我感到难过。我的头发暗淡干燥，我的眼睛有这种疲惫、疏离的神情。

当我决定在 23 岁时回到学校攻读营养学硕士学位并成为一名营养师时，他试图说服我不要这样做，愤怒的我在申请之前没有和他交谈并质疑我是否只是为父母做这件事批准（无论好坏，我从未担心过）。我害怕吐槽的是，这种教育代表了（非常昂贵的）免于他不断质疑的自由。

我仍然不确定是什么让我坚持这一点，因为我什至无法购买一箱几乎没有融化的豆浆（这是正确的豆浆吗？他会说我买错了品牌吗？） .尽管如此，我还是寄出了我的第一张学费支票，甚至更改了我的文书工作，以比计划提前一个学期。我迫不及待地开始学习食物影响大脑和身体方式背后的科学，因为它肯定会影响我的自我价值和人际关系。

当我 24 岁，开始我的营养计划大约一年时，我去看医生，因为我的双臂疼痛。他称之为“压力反应”，它本质上是一种几乎未命中的应力性骨折。但为什么？从何而来？疼痛让我难以入睡，我几乎无法握笔，作为一个作家，这感觉就像世界末日。我什么时候才能恢复写日记？在我的暑期食品制作课上挥舞着厨师的刀是一种谦卑。我会再做瑜伽吗？

我一直试图抹掉伤口，但每天晚上我都会在纽约的酷热中醒来（男朋友讨厌空调）责备自己没有更加小心。在内心深处，我知道这与我的饮食有关，但我害怕完全解开这些想法。那将意味着破坏我在关系中努力实现的不安和平。

从我的营养学校，我知道我必须增加蛋白质、钙和维生素 D 来修复骨骼，但应用这些知识非常困难。我希望自己有能力支持自己的需求，而不是继续遵守无肉之家的规定。我至少可以购买蛋白粉或希腊酸奶，而不是普通的（更便宜的）“认可”酸奶。我疯狂地渴望鸡肉、鸡蛋和鱼，甚至在和朋友或家人出去吃饭时哄自己点了它们，但我每次都听到他的声音。

那年九月，我终于看到了我的医生，关于现在蔓延并在我全身振动的隐痛，伴随着头痛、头晕，以及一种感觉就像所有的表盘都被拒绝了一样。我的男朋友告诉我，我最好不要“被诊断出患有纤维肌痛症之类的”。实验室结果很快就出来了——我的维生素 B12 和维生素 D 含量低——植物性饮食常见的缺乏。我的医生证实，这些缺陷很可能导致我的手臂受伤。补充剂有所帮助，但它们没有解决根本问题：这种饮食和这种关系对我来说都不健康。

那是我 25 岁生日，我终于决定做出改变。我现在开玩笑说鸡蛋是结束的开始。胆小的半打——一种给我自己的生日礼物——在冰箱里占用的空间很小，但我必须拿起纸箱放下 10 次，最后才把它放进我的篮子里，走到收银台。他会说什么？那时，我只是告诉自己，从技术上讲，鸡蛋仍然是素食主义者，它们不可能改变任何事情。

但事情确实发生了变化，而不仅仅是因为鸡蛋。我们逐渐开始分道扬镳，老实说，我认为那年夏天参加了八场婚礼，这让我们俩都开始质疑我们的未来。我们俩都变了。我感觉越好，我们的关系就变得越糟，这似乎也不是巧合。在“鸡蛋”之后不到一年，他搬走了。

我以为会难过，但我感到很兴奋。当然，我的公寓回响了，我不得不找到大量零星的自由职业来支付他的部分租金，但我觉得......自由，谨慎的乐观情绪在我的身体中跳动，而不是我会深深的痛苦与前一年作斗争。我花了几个月的时间才重新感觉做肉很舒服，当我扫描标签和菜单时，他的声音一直在我脑海中萦绕，但过度思考逐渐消散。

现在我享受均衡的饮食，包括肉、鱼、蛋和奶制品以及大量的无肉餐。我还通过物理治疗找到了对普拉提的热爱，最终我回到了瑜伽和力量训练中，将它们视为自我保健，而不仅仅是锻炼。我感到平静，头脑清醒，坚强。

仅仅因为我有不好的经历并不意味着如果你和你的伴侣有不同的饮食习惯就一定是这样。生活在同一屋檐下的不同饮食的人 能够 让它发挥作用——它只需要沟通、接受和一些烹饪创造力。找到你们的共同点并从那里开始工作。与自己核对以确保这种关系（例如您的饮食）合适也很重要。看在f*** 的份上，如果你的“给我的里程碑生日快乐”礼物是买六个鸡蛋，那么有些事情就不太对劲了。适合您的人会希望您感觉自己是最好的自己，无论您选择将什么放在盘子上。

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