作者: Marcus Baldwin
创建日期: 14 六月 2021
更新日期: 2 四月 2025
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甜菜根的功效与作用
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内容

甜菜, 甜菜,具有支持健康的许多属性。根据俄亥俄州立大学的说法,甜菜富含矿物质和维生素,例如铁和维生素C。只有一种甜菜可以提供:

  • 叶酸每日价值(DV)22%
  • 纤维的9%DV
  • 钾的DV 8%

尽管许多人认为这些特性应该而且可能直接与皮肤健康有关,但是目前尚无直接的临床研究来支持这一点。

声称甜菜根和甜菜根汁可以使皮肤受益的说法可能归因于其维生素C含量。这些提议的有益特性包括:

  • 抗衰老
  • 痤疮治疗
  • 皮肤增白
  • 抗氧化剂
  • 消炎(药

甜菜和抗衰老

由于甜菜中的维生素C含量很高,因此有些人认为甜菜对皮肤有益,甚至暗示它们可以防止衰老的迹象,例如皱纹。

根据俄勒冈州立大学,局部和饮食中的维生素C对皮肤细胞都有有益的作用。维生素C既存在于皮肤的外层,称为表皮,又存在于表皮下的皮肤层,称为真皮。真皮包含:


  • 神经末梢
  • 毛细血管
  • 毛囊
  • 汗腺

在抗衰老护肤产品中还发现了维生素C,原因是:

  • 抗氧化性能
  • 在胶原合成中的作用
  • 帮助修复和预防皮肤干燥

甜菜和粉刺

由于维生素C具有抗炎特性,因此可用于治疗痤疮等病症。

但是,据a称,它经常与其他治疗方法(例如抗生素和锌)一起使用。那些认为甜菜可以治疗痤疮的人可能会根据甜菜根和甜菜根汁中的维生素C来证明自己的主张。

甜菜和皮肤色素沉着

根据a,维生素C可用于治疗色素沉着过多以减少黑色素的形成。一些人认为,由于甜菜中含有维生素C,因此可以将其用于这种情况。

甜菜为您的健康

根据,甜菜根及其成分(例如,白蛋白和甜菜碱)具有强大的抗氧化,抗炎和血管保护作用,可帮助:


  • 处理心血管疾病
  • 降低血压
  • 降低炎症
  • 防止氧化应激
  • 增强运动表现

甜菜的某些健康价值可能是由于它们富含饮食中的硝酸盐。您的身体将这些硝酸盐转化为一氧化氮,一氧化氮是影响健康许多方面的重要分子,包括帮助血管扩张以使血液正常流动,这可能导致:

  • 更好的脑功能
  • 降低血压
  • 改善运动表现

关于甜菜可能不知道的事情

  • 甜菜也被称为血萝卜。
  • 甜菜汁和盐水的混合物被许多社区使用,例如在俄亥俄州的辛辛那提,以控制道路上的结冰。根据华盛顿公共工程部的说法,一种环境安全的盐盐水/甜菜汁混合物会产生化学反应,有助于将盐保持在路面上。
  • 甜菜汁在世界范围内被用作加工食品的天然红色或粉红色染料。
  • 甜菜的糖含量是所有蔬菜中最高的。
  • 根据蒙特瓦洛大学的统计,在食用甜菜后,美国估计有10%至15%的成年人尿液变成粉红色或红色。食用甜菜还可以在排便时增加红色。
  • 尽管红色甜菜是最常见的甜菜,但甜菜也可以是白色,金色或带红色和白色条纹的甜菜。
  • 甜菜属于Chenopod家族,其中还包括菠菜和藜麦。

带走

甜菜是低热量的营养素,包括维生素C,通常用于皮肤护理。


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