巴罗阿土豆的好处
内容
防风草马铃薯,也称为曼陀罗马铃薯或欧芹马铃薯,是块茎中的碳水化合物和纤维来源,有助于细胞内能量的产生和肠道功能的发挥。
该马铃薯还富含B和C维生素,以及钙,铁和磷等矿物质,由于它富含营养成分,因此具有许多健康益处。
巴罗阿马铃薯的好处
两种饮食中均可以包含这种块茎,以增加肌肉质量和减轻体重,重要的是改变食用量和配菜。 Baroa马铃薯的主要优点是:
- 为身体提供能量,因为它是碳水化合物的极好来源;
- 对抗便秘,因为它富含纤维,改善了肠道健康;
- 改善免疫系统,因为它富含锌,维生素C和B族维生素,这些营养对于促进生物体的防御至关重要;
- 防止过早衰老,改善皮肤健康因为它含有大量的维生素C,这是一种强大的抗氧化剂,有助于皮肤愈合和胶原蛋白的产生;
- 改善心脏健康因为它富含维生素B3,有助于降低胆固醇和甘油三酸酯水平,从而降低患心脏病的风险。另外,它还含有镁和钾等矿物质,有助于放松血管和改善血液循环。
- 保持骨骼和牙齿健康富含磷和钙,是预防骨质疏松和骨质减少等疾病的基本营养素;
- 促进肌肉生长因为它富含碳水化合物,可以保证进行锻炼所需的能量。此外,它富含钙和镁,这些矿物质可改善强度和肌肉收缩,有利于肥大。
Baroa马铃薯的热量比甘薯少,且纤维含量相近,因此它是平衡饮食菜单以减轻体重或增加肌肉的绝佳选择。
营养信息
下表包含100克防风草土豆的营养信息:
营养成分 | 煮土豆 | 生巴罗阿土豆 |
活力 | 80大卡 | 101大卡 |
碳水化合物 | 18.9克 | 24.0克 |
蛋白质类 | 0.9克 | 1.0克 |
脂肪类 | 0.2克 | 0.2克 |
纤维类 | 1.8克 | 2.1克 |
镁 | 8毫克 | 12毫克 |
钾盐 | 258毫克 | 505毫克 |
锌锌 | 0.4毫克 | 0.2毫克 |
钙 | 12毫克 | 17毫克 |
锰 | 0.22毫克 | 0.07毫克 |
磷 | 29毫克 | 45毫克 |
铁 | 0.4毫克 | 0.3毫克 |
铜 | 0,15 | 0.05毫克 |
维生素B1 | 0.06毫克 | 0.05毫克 |
维生素B3 | 1.98毫克 | 痕迹 |
维生素C | 17.1毫克 | 7.6毫克 |
如何使用巴罗阿土豆减肥
为了减肥,您在午餐或晚餐时最多应食用80至100克的欧洲防风草,最好在烤箱中烘烤或烘烤,并且不添加其他碳水化合物,例如大米,面食或面粉。这样,膳食中的碳水化合物含量就会降低,有助于减肥。
除了木薯外,还应添加大量的肉,鸡肉或鱼肉(这是菜的蛋白质来源),以及添加橄榄油的蔬菜色拉,这会增加饱腹感。
如何使用baroa马铃薯获得肌肉质量
想要增加肌肉质量和增加体重的人,除了可以在同一餐中添加其他碳水化合物来源(例如大米,意大利面和法拉发)以外,还可以食用大量的欧洲防风草。
膳食中还应包含大量的蛋白质,包括肉,鸡肉和鱼肉以及橄榄油沙拉。在锻炼前,您可以将欧洲防风草与煎蛋或奶酪搭配使用,例如搭配1种水果或天然酸奶。
准备形式和食谱
除了可以添加到汤中,还可以将鱼或肉煮熟,可以将曼陀罗尼哈煮熟,油炸,在烤箱中烘烤或以果泥的形式食用。烹饪时,应保留果皮,仅在烹饪后才能去除果皮,以免在烹饪水中损失大量矿物质和维生素。
减肥饮食中应避免炸薯条,烤土豆是更好的选择。想要增加体重的人也应该更多地使用果泥,因为在果泥的制备中添加牛奶和黄油会增加餐食的热量。
巴罗阿土豆的一些食谱是:
1.巴罗阿土豆汤
原料:
- 500克公斤的欧洲防风草;
- 500克胡萝卜;
- 1个中等大小的洋葱;
- 3瓣大蒜;
- 120毫升橄榄油;
- 500克切成丁的鸡胸肉;
- 1公升水;
- 1汤匙橄榄油;
- 盐,胡椒粉和绿色的味道。
准备方式:
在高压锅中,用橄榄油炒大蒜和洋葱。烤成褐色时,加入鸡肉,胡萝卜和木薯,然后再次炒。加入盐,胡椒粉和绿色气味,并在加压后煮约10分钟。
如果您想以奶油形式的汤,请先将鸡肉煮熟,然后将胡萝卜与木薯在一起,然后再与鸡肉混合。
2. Baroa马铃薯藏身之处
原浆成分:
- 1/2公斤煮土豆;
- 1/2公斤烤土豆;
- 1/2中等切成丁的洋葱;
- 2汤匙黄油;
- 200克酸奶油;
- 1杯奶茶;
- 盐和黑胡椒调味;
- 50克切碎的帕尔玛干酪,撒上。
填充成分:
- 3汤匙橄榄油;
- 3个压碎或切碎的蒜瓣;
- 1/2公斤碎肉;
- 5个切碎的西红柿;
- 1/2杯番茄酱;
- 盐和黑胡椒调味;
- 4汤匙切碎的香菜。
准备方式
对于果泥,将木薯和土豆泥捣碎,同时仍用榨汁机加热。在黄油中轻轻炒洋葱,加入土豆和其他配料,让混合物煮约3-5分钟。
对于馅料,将大蒜放入橄榄油中炒熟,然后加入肉并炒至干枯。加入番茄和番茄酱,然后加盐和胡椒粉调味。煮至浓稠。加入盐和香菜。
要组装,请用黄油在玻璃盘上涂黄油,然后涂抹一半的果泥,然后添加馅料,最后用另一半的果泥覆盖。将奶酪撒在上面,并将其放入200ºC的预热烤箱中约20分钟。
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