可以取代您的 Frosé 习惯的冷冻芒果鸡尾酒

内容

• 曼戈纳达
• 审查

芒果是你今年夏天想喝的水果饮料。这种冷冻热带冰沙是墨西哥饮食文化中令人耳目一新的主食，现在它在美国慢慢开始受到关注（看看这些其他冷冻酒精冰沙真的可以帮助你在今年夏天放松。）配方很简单：新鲜芒果，酸橙汁、冰块和 chamoy 酱，它由腌制的腌制水果如杏子、李子或芒果制成，并用干辣椒调味。加入您最喜欢的烈酒，使其对成人友好：伏特加、朗姆酒或龙舌兰酒都很适合。 Mangonadas 酸甜可口，稍加刺激。装满新鲜芒果，这种饮料基本上是玻璃杯中的超级水果。芒果富含抗氧化剂和 20 多种不同的维生素和矿物质，包括维生素 A 和 C、叶酸、纤维、维生素 B 6 和铜。在下一个温暖的夏夜，准备一些芒果，享受芒果的好处。 （PS：你听说过芒果酱吗？！）

曼戈纳达

2人份

原料

• 1 1/2 杯新鲜芒果块，分开
• 1杯冰（约6个冰块）
• 2茶匙酸橙汁
• 2 汤匙 chamoy
• 1 1/2 盎司精选烈酒（可选）

可选的轮辋装饰

• 1茶匙片状盐
• 1/2 酸橙皮
• 1/4 茶匙辣椒粉

对于麂皮

• 1/4杯杏酱
• 1/4杯酸橙汁
• 1个干凤尾鱼辣椒，去除种子和茎
• 1/4 茶匙盐

路线

1. 制作麂皮：将干辣椒在热水中浸泡 30 至 60 分钟。在高速搅拌机中，混合杏酱、酸橙汁、辣椒和盐，直至混合均匀。
2. 将 1 杯新鲜芒果放入冰箱至少 3 至 4 小时，或直至冷冻。保留 1/2 杯新鲜芒果块。
3. 在高速搅拌机中，将冷冻芒果、冰、酸橙汁和麂皮搅拌至光滑。
4. 如果装饰边缘，将盐、酸橙皮和辣椒粉混合在一个小盘子上直至混合。将石灰挤在玻璃边缘，然后将边缘浸入辣椒酸橙盐中直至覆盖。挤酸橙汁，用勺子在玻璃杯边倒上麂皮，形成一个有趣的漩涡。
5. 将芒果混合物倒入玻璃杯中。上面放上新鲜芒果、少许chamoy和额外的辣椒粉。

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