作者: Sara Rhodes
创建日期: 9 二月 2021
更新日期: 23 十一月 2024
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【健康饮食】西瓜你常吃,可是,你知道西瓜对身体的好处有哪些吗?
视频: 【健康饮食】西瓜你常吃,可是,你知道西瓜对身体的好处有哪些吗?

内容

西瓜是一种美味的水果,富含大量的钾和镁,富含水分,使其成为天然利尿剂。这种水果对水分平衡具有有益的作用,有助于防止水分滞留并促进皮肤水分充足和年轻。

西瓜由92%的水和仅6%的糖组成,这是少量的糖,不会对血糖水平产生负面影响,因此是饮食中的好选择。

西瓜的一些健康益处是:

1.帮助放气

西瓜具有利尿作用,有助于身体抵抗液体滞留。

2.滋润身体

西瓜可以补充水分,因为它含有92%的水分。此外,它的成分中还含有纤维,与水一起可以帮助人感到饱腹。请参阅其他水分含量高的食物,以帮助防止脱水。


3.加强免疫力

西瓜是维生素C的极好来源,有助于免疫系统的正常运转。此外,它还含有类胡萝卜素,它们是抗氧化剂,已被证明可有效预防某些疾病,例如某些类型的癌症。

看到类胡萝卜素和其他食物对健康的好处。

4.保护皮肤免受阳光照射

由于其富含番茄红素等类胡萝卜素的成分,西瓜是保护皮肤免受光氧化损伤并防止过早衰老的绝佳选择。

5.改善肠道运输

西瓜的成分中含有大量的纤维和水,这会增加粪便结块,并有助于更好的肠道运输功能。请参阅其他技巧,以改善肠道运输。

6.帮助控制血压

由于西瓜富含水,钾和镁,因此有助于维持正常的血压。此外,番茄红素还有助于降低血压和胆固醇,并防止胆固醇在动脉中氧化。


7.改善皮肤和头发的健康

由于存在维生素A,C和番茄红素,西瓜有助于皮肤和头发健康。维生素C参与胶原蛋白的合成,维生素A有助于细胞再生,番茄红素有助于保护皮肤免受阳光伤害。

西瓜的红色部分富含抗氧化剂类胡萝卜素,β-胡萝卜素和番茄红素,可保护皮肤免受阳光的有害影响,但靠近皮肤的透明部分也富含营养,因此应尽可能食用。另请参见瓜减肥的好处。

西瓜的营养信息

下表显示了100克西瓜中的营养成分:

养分数量养分数量
维生素A50微克碳水化合物5.5克
维生素B120微克蛋白质0.4克
维生素B210微克10毫克
维生素B3100微克5毫克
活力26大卡12毫克
纤维类0.1克维生素C4毫克
番茄红素4.5微克胡萝卜素300微克
叶酸2微克钾盐100毫克
锌锌0.1毫克0.3毫克

西瓜食谱

西瓜是一种通常可以天然食用的水果,但也可以与其他食物一起制成。西瓜食谱的一些例子是:


西瓜和石榴沙拉

原料

  • 3片中等大小的西瓜;
  • 1个大石榴;
  • 薄荷叶;
  • 蜂蜜味。

准备方式

将西瓜切成薄片,然后剥去石榴,充分利用浆果的优势。将所有东西放进碗中,用薄荷装饰并撒上细雨蜂蜜。

西瓜炖

原料

  • 半个西瓜;
  • 1/2番茄;
  • 1/2切碎的洋葱;
  • 1瓣大蒜;
  • 2汤匙切碎的香菜和细香葱;
  • 2汤匙橄榄油;
  • 1/2杯水;
  • 调味:盐,黑胡椒粉和1月桂叶。

准备方式

将蒜瓣,洋葱和橄榄油炒成褐色。然后加入西瓜,番茄和月桂叶,中火加热几分钟,直到一切变得非常柔软。加水,欧芹和细香葱,准备好后,与肉或鱼肉一起食用。

绿色香肠

原料

  • 1皮西瓜;
  • 1切碎的西红柿;
  • 1个切碎的洋葱;
  • 香菜和细香葱切碎调味;
  • 1kg切碎的鸡胸肉;
  • 切成薄片的橄榄;
  • 3汤匙蛋黄酱;
  • 1/2柠檬汁。

准备方式

将所有成分混合在碗中并充分混合。放入小杯或小杯中,然后佐以米饭,佐以冰淇淋。

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