Taioba-它是什么,为什么要吃这种植物
内容
Taioba是一种大叶植物,尤其在米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)地区生长和食用,富含维生素A,维生素C,钙和磷等营养成分。在其他地区,它也被称为象耳,mangarás,macabo,mangará-mirim,mangarito,mangareto,taiá或yautia。
通常,将太白粉用于炒熟的色拉菜肴中的烹饪,以与羽衣甘蓝相同的方式进行制备,但也可以将其加入绿汁和排毒汤中。其主要优点包括:
1.改善肠道运输
作为富含纤维的叶子,,叶有助于增加粪便结块并加速肠道运输,从而改善便秘。为了增加这种效果,一个好的秘诀是用1片叶子的taioba,1片橙子,2个李子和柠檬制成汁。参见其他通便汁食谱。
2.改善视力
Thaioba富含维生素A,维生素A对视力健康至关重要。饮食中富含维生素A可防止随着年龄的增长而出现的诸如黄斑变性,夜盲和白内障等问题。除粉外,请参见其他富含维生素A的食物。
3.充当抗氧化剂
Taioba的叶子富含维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,可在体内增强免疫系统并预防流感,感冒,癌症和动脉粥样硬化等疾病。
4.预防贫血
Thaioba富含铁,铁是血液中氧气运输的重要矿物质,体内缺乏时会引起贫血。因此,每天服用1杯果汁和一叶thioba有助于预防和抵抗贫血。
此外,它还富含B族维生素,可通过增加人体的能量产生和抵抗通常伴随贫血的疲劳来发挥作用。参见其他也可以治疗贫血的果汁。
5.预防骨质疏松
因为它富含钙和磷,所以金银花是保持骨骼强健,预防骨质疏松症等问题的极佳营养素,骨质疏松症主要发生在老年人和更年期妇女中。
此外,这些矿物质对于保持牙齿健康,具有良好的肌肉收缩,提高强度和促进心脏的正常运转也很重要。
如何消费
Taioba可以包含在炒沙拉,绿汁,比萨馅料,薄饼和饺子中,也可以添加到汤和维生素中,以使餐点具有更大的营养价值。
它的味道像菠菜,但更轻巧,更适合各种食谱,即使对于通常不喜欢蔬菜的儿童和成年人也是如此。