木瓜的8种健康益处以及如何食用

内容

• 木瓜的营养信息
• 如何消费
• 1.格兰诺拉麦片木瓜食谱
• 2.木瓜松饼
• 禁忌症

木瓜是一种美味健康的水果，富含纤维和营养成分，例如番茄红素和维生素A，E和C，它们是有效的抗氧化剂，具有许多健康益处。

除了水果以外，还可以食用木瓜叶或以茶的形式食用，因为它们富含具有抗氧化特性的多酚类化合物，皂苷和花色苷。它的种子也非常有营养，可以食用，此外，一些研究表明，它具有抗蠕虫作用，有助于消除肠道寄生虫。

定期食用木瓜可以带来以下主要好处：

1. 改善肠道运输， 富含纤维和水，它们可以水合并增加粪便的体积，促进粪便的排出并有助于抵抗便秘；
2. 促进消化因为它含有木瓜蛋白酶，一种有助于消化肉类蛋白质的酶；
3. 保持健康的视力因为它富含维生素A，一种有助于预防夜盲症和延缓与年龄有关的视力下降的营养素；
4. 增强免疫力，因为它含有大量的维生素C，A和E，有利于增强人体的防御能力；
5. 有助于神经系统的功能，因为它含有B和E维生素，可以预防老年痴呆症等疾病；
6. 有助于减肥因为它热量少且富含纤维，增加了饱腹感；
7. 防止过早老化因为它具有β-胡萝卜素，可发挥抗氧化作用并防止自由基对皮肤造成的伤害。此外，维生素E，C和A的存在可增强皮肤的紧致度并促进其愈合。
8. 它可以帮助消除肝脏中的毒素 由于其抗氧化作用。

此外，由于其抗氧化作用和纤维含量，它可以预防其他慢性疾病的发作，例如癌症，糖尿病和心脏病。

木瓜的营养信息

下表显示了100克木瓜的营养信息：

重要的是要提到要获得上述所有益处，木瓜必须与均衡健康的饮食一起食用。

如何消费

木瓜可以新鲜食用，脱水食用或以果汁，维生素和水果沙拉的形式食用，甚至可以少量提供给婴儿，以改善便秘。

推荐量为每天1片木瓜，相当于约240克。保存木瓜的一种极好的方法是冷冻一小部分，因此可用于制备果汁和维生素。

1.格兰诺拉麦片木瓜食谱

此食谱可用于早餐或下午点心，是帮助肠道功能的绝佳选择。

原料：

• 1/2木瓜;
• 4汤匙的麦片;
• 4汤匙纯酸奶；
• 2汤匙的干酪。

准备方式：

在碗中，将纯酸奶放在底座中。然后加入一半的木瓜，覆盖两汤匙的麦片。在上面加奶酪，木瓜的其余部分，最后加两汤匙的格兰诺拉麦片。服务冷藏。

2.木瓜松饼

这些松饼是通过创新且美味的方式使用木瓜的绝佳选择，也可以作为儿童的零食。

原料：

• 1/2碎木瓜;
• 1/4杯牛奶；
• 1汤匙融化的无盐黄油；
• 1个鸡蛋
• 1茶匙香草精；
• 1杯小片小麦或燕麦片；
• 2汤匙的demerara糖；
• 1茶匙发酵粉；
• 小苏打水1/2茶匙。

准备方式：

将烤箱预热至180°C，然后准备松饼锅。

在碗中，混合小麦或燕麦粉，糖，酵母和小苏打。在另一个碗中，加入木瓜泥，融化的黄油，鸡蛋，牛奶和香草，将所有东西混合在一起。

将此液体添加到面粉混合物中，用汤匙或叉子轻轻混合。将混合物放入涂有油脂的模具中，并在预热至180ºC的烤箱中烘烤约20分钟或直至变成金色。

禁忌症

孕妇应避免食用青木瓜，因为一些动物研究表明，有一种叫做乳胶的物质可能引起子宫收缩。但是，需要进一步的研究来证明这种效果。