一杯红酒可以使您的健康受益吗？

内容

• 喝酒的潜在好处
• 富含抗氧化剂
• 可能有助于抵抗炎症
• 可能有益于心脏健康
• 其他福利
• 哪种葡萄酒最受益？
• 潜在的缺点
• 您是否应该喝葡萄酒来健康？
• 底线

人们喝葡萄酒已有数千年的历史了，这样做的好处已被充分证明（）。

新兴的研究继续表明，适度地饮用葡萄酒-每天大约一杯-具有多种好处。

本文介绍了您需要了解的所有有关饮用葡萄酒的健康益处，最健康的葡萄酒及其潜在弊端。

喝酒的潜在好处

喝一杯酒有几个好处。

富含抗氧化剂

有许多富含抗氧化剂的食品和饮料，葡萄酒就是其中之一。

抗氧化剂是防止炎症和氧化应激引起的细胞损伤的化合物。氧化应激是由抗氧化剂和称为自由基的不稳定分子之间的不平衡引起的，会损害您的细胞（）。

葡萄中的多酚含量很高，是一种抗氧化剂，已被证明可以减少氧化应激和炎症（）。

由于红酒葡萄中的抗氧化剂比白葡萄品种中的高，因此喝红酒可能比喝白葡萄酒更大程度地提高血液中的抗氧化剂水平。

实际上，一项针对40位成人的为期2周的研究发现，每天摄入13.5盎司（400毫升）的红酒会增加抗氧化剂的水平（）。

较高的抗氧化剂状态与疾病风险降低相关。例如，喝红酒与降低阿尔茨海默氏症和帕金森氏症的风险有关，而后者与氧化应激有关（）。

可能有助于抵抗炎症

葡萄酒中含有具有抗发炎特性的化合物。

慢性炎症是有害的，可能会增加患心脏病，自身免疫性疾病和某些癌症等疾病的风险。因此，最好是尽可能避免这种炎症（）。

饮食，压力减轻和运动可以减轻慢性炎症。

许多食物具有减轻发炎的能力，葡萄酒被认为是其中之一。

研究表明，葡萄酒中一种称为白藜芦醇的化合物具有抗发炎特性，可能有益于健康（，）。

一项针对4,461名成年人的研究表明，适量饮用葡萄酒与炎症反应减少有关。

这项研究的参与者自我报告了他们的酒精摄入量。每天喝酒最多1.4盎司（40克）的人比不喝酒的人更少发炎（）。

更重要的是，在一项针对2900名女性的研究中，与戒酒的女性相比，每天喝一杯酒的女性的炎症标志物明显减少。

另一方面，其他研究发现红酒的效果不那么明显。

对平均年龄为50岁的87位成年人进行的一项研究发现，与戒酒相比，每天喝5盎司（150毫升）的红酒只会导致炎症指标的轻微降低。

尽管这项研究很有希望，但仍需要进行更多的研究才能更好地了解葡萄酒的抗炎功效。

可能有益于心脏健康

研究表明，饮用适量葡萄酒的人患心脏病的几率降低了（）。

研究人员认为，红酒中高浓度的多酚抗氧化剂可帮助降低高血压，高胆固醇和代谢性疾病（）的风险。

一些研究表明，喝红酒可能会降低高血压患者的血压，从而降低患心脏病的风险（）。

然而，其他研究表明，每天喝一杯红酒并不能降低血压正常或已经患有心脏病的人的血压（）。

此外，葡萄酒可能会与降低血压的药物相互作用（）。

此外，过量饮酒可能对心脏健康有负面影响，包括血压升高和患心脏病的较高风险（）。

随着该领域的研究继续，适量的葡萄酒摄入是否有益于心脏健康尚有争议（）。

其他福利

适量地喝葡萄酒可能还有其他好处：

• 可能有益于心理健康。 偶尔喝一杯酒可以减少患抑郁症的风险。但是，过量饮酒会产生相反的效果，使您处于这种情况的风险更高（，18）。
• 可以促进长寿。 研究发现，由于葡萄酒中的抗氧化剂含量高（，），因此在健康饮食中喝适量的葡萄酒可以延长寿命。
• 可能促进健康的肠道细菌。 最近的研究甚至表明，红酒可能会促进有益的肠道细菌的生长，从而改善肥胖症患者的代谢综合征标志物（，）。

一些研究表明，适量饮用葡萄酒可提供抗氧化和抗发炎的功效，可改善肠道细菌并增强心脏健康，心理健康和延年益寿。但是，大多数研究都集中在红酒上。

哪种葡萄酒最受益？

许多人想知道红葡萄酒和白葡萄酒之间的区别。

不幸的是，由于大多数分析饮用葡萄酒的益处的研究都集中在红酒的有益特性上，因此需要对白葡萄酒进行更多的研究。

红酒因其高浓度白藜芦醇而广为人知，白藜芦醇是一种在葡萄皮中发现的有效抗氧化剂（，）。

实际上，红葡萄酒的白藜芦醇含量比白葡萄酒高出10倍。

红酒可能比白葡萄酒提供更多的健康益处。但是，还需要更多的研究，尤其是白葡萄酒。

潜在的缺点

过量饮酒可能有害。暴饮暴食和大量饮酒会给健康带来负面影响（，）。

实际上，由于过量饮酒，每年在美国平均有87 798人死亡。在20至64岁之间的成年人中，这占死亡人数的十分之一。

大量饮酒会带来一些健康风险，包括某些癌症，糖尿病，心脏病，肝和胰腺疾病以及意外伤害的风险增加（）。

最近的一项研究分析发现，女性的最佳每日葡萄酒摄入量为1杯（150毫升），男性为2​​杯（300毫升）。喝适量的葡萄酒会带来健康益处，而喝更多的葡萄酒可能会影响您的健康（）。

美国政府最新的饮食指南也提出了类似的建议。他们建议，如果您饮酒，则应节制饮酒，这意味着女性每天喝一杯，男性每天喝两杯（）。

请记住，即使适量饮用葡萄酒可以带来多种健康益处，但重要的是要考虑您的整体饮食质量。不健康的饮食可能超过每天喝一杯葡萄酒的好处。

此外，某些人应戒酒，包括未成年人，孕妇和某些药物的人（，）。

虽然适量饮酒可能对健康有益，但过量饮酒会对健康产生负面影响。某些个人和人群应戒酒。

您是否应该喝葡萄酒来健康？

研究发现，食用适量的葡萄酒以及富含水果和蔬菜的均衡饮食对您的健康有益（）。

研究发现，最佳每日量是女性每天1杯（150毫升），男性2杯（300毫升）。该方案是地中海饮食的一部分，并与有益的健康结果和疾病预防相关（，）。

尽管研究表明，喝一杯葡萄酒有一些潜在的健康益处，但也可以通过饮食健康来获得。

换句话说，如果您以前没有喝过酒，就不必为了健康而开始。

例如，富含水果，蔬菜，全谷物，纤维，豆类，鱼类和坚果的健康饮食已经提供了大量的抗氧化剂，并有助于预防心脏病（）。

每天喝一杯葡萄酒可以使您的健康受益，但您可以通过食用富含水果，蔬菜和其他全食的健康饮食来获得同样的健康益处。

底线

研究表明，偶尔喝一杯红酒对您有益。

它提供抗氧化剂，可以延长寿命，并可以帮助预防心脏病和有害炎症，以及其他好处。

有趣的是，红酒可能比白葡萄酒具有更高的抗氧化剂含量。尽管如此，仍需要更多的研究来更好地了解哪种类型的葡萄酒提供最大的收益。

不过，请务必记住，喝酒对所有人都不健康，也没有必要。您可以通过食用健康饮食来获得相同的好处。