作者: Marcus Baldwin
创建日期: 18 六月 2021
更新日期: 17 十一月 2024
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比糖更糟的碳水化合物!!吃蔬菜很重要?柏格醫生
视频: 比糖更糟的碳水化合物!!吃蔬菜很重要?柏格醫生

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当您尝试观察碳水化合物时,最难计划的一餐必须是早餐。谷物很难抵抗。简单,快速且充实,谁愿意放弃当天早上吃的Cheerios碗?

不幸的是,大多数知名品牌每份含20克或更多的碳水化合物。如果您想保持饮食计划的健康,那就消除这些食物。

提供的碳水化合物含量信息由s提供。提供的信息可能无法反映品牌的建议食用量。

有关您最喜欢的谷物品牌的份量的具体信息,请参见特定产品的食品标签,因为份量可能会有所不同。

碳水化合物含量较低

大多数低碳水化合物谷物的碳水化合物含量都不是很低。谷物主要包含谷物,而谷物是碳水化合物。但是,某些谷物的碳水化合物含量低于其他谷物。您可能会在大多数杂货店看到低碳水化合物含量的食品,包括:


麦片

每1杯食用的麦片酒中含有约20.50克碳水化合物。观看麸质摄入量的人也不含麸质。

小麦味

自1922年以来,Wheaties既古老又好吃。与许多谷物相比,它们的碳水化合物含量也相当低,每¾杯份可食用23克。

特别K原创

每杯碳水化合物22.75克,凯洛格的Special K谷物是低碳水化合物的选择。

安妮的有机磨砂燕麦片

这种有机,低碳水化合物,不含麸质的谷物在小孩和成年人中都很受欢迎。一份3/4杯含约27克碳水化合物,约为建议每日摄入量的9%。

请注意,一些谷物制造商的食用量为1杯,而其他谷物制造商的食用量为四分之三。如果您坚持建议的份量,那么就没有理由每周都不能享用一碗或两种最佳选择的谷类食品。

让我们看一下其他一些受欢迎的谷物品牌的碳水化合物含量。


中碳水化合物含量

这些很棘手!有些谷物似乎是更好的选择,因为它们是由全谷物制成的,但是许多谷物仍然富含碳水化合物。这些谷物属于中等碳水化合物含量类别:

  • 喀什GoLean(每杯32克)
  • 小麦Che(每1杯52克)
  • 生命谷物(每1杯33克)

当谈到整个谷物市场时,最好的选择是谷物中含有坚果和水果。这些选择将使您更长久地饱腹,并为您带来更多的营养,因为它们还含有蛋白质以及各种维生素和矿物质。

最高碳水化合物含量

虽然您可能知道远离Trix,Lucky Charms和Count Chocula,但其中一些碳水化合物含量最高的谷物看起来像是最健康的谷物。

这些看似健康的谷物是碳水化合物含量最高的市场上谷物的最高列表:

  • 葡萄干麸皮(每杯46克)
  • 磨砂迷你小麦(每杯47克)
  • 燕麦酥(每杯47克)

他们确实有其好处。其中许多纤维的碳水化合物含量较高,而其竞争者的纤维含量较高,糖含量较低。


为什么人体需要碳水化合物?

碳水化合物是人体所需的三种主要营养素之一。另外两个是脂肪和蛋白质。碳水化合物分解成葡萄糖,因此很重要,因为它们为人体提供正常工作所需的能量。人体的每个细胞都可以使用葡萄糖作为燃料。

食物中存在三种主要类型的碳水化合物:

  • 淀粉,是复杂的碳水化合物
  • 糖,是简单的碳水化合物
  • 纤维

复杂碳水化合物的分解速度比简单碳水化合物的分解速度慢,因此它们为人体提供了更稳定,更持久的能量。它们位于:

  • 全谷类
  • 豆子
  • 淀粉类蔬菜,例如玉米和土豆

这些碳水化合物还为结肠中的健康细菌提供了燃料。他们在以下方面发挥作用:

  • 您的整体免疫功能
  • 代谢
  • 慢性病的风险
  • 消化健康

人体迅速吸收简单的碳水化合物,因此它们可提供短期的快速能量提升。您可以在以下位置找到简单的碳水化合物:

  • 牛奶
  • 水果
  • 加糖加工食品

纤维很重要,因为它有助于保持消化道健康。

你应该吃多少碳水化合物?

虽然每个人都需要吃碳水化合物,但有些人比其他人需要更多的碳水化合物。例如,非常活跃的人比不活跃的人需要摄入更多的碳水化合物。

糖尿病患者通常需要限制每次进餐期间消耗的碳水化合物量,以帮助控制血糖水平。

服用低碳水化合物饮食的人,例如阿特金斯,酮和南海滩饮食,可能会限制碳水化合物的摄入,以增加减肥效果。

碳水化合物并非“坏”,但值得仔细考虑一下您的身体每天保持健康所需的量。您需要的碳水化合物数量取决于您:

  • 年龄
  • 性别
  • 健康状况
  • 活动水平

一些健康专家建议人们每天从碳水化合物中获取45%至65%的卡路里,其中更多的活跃者犯错,而更少的活跃者摄入更少的碳水化合物。

例如,一个旨在保持体重的19至25岁的中等身材的人每天应消耗大约2400卡路里的热量,其中包括270至390克碳水化合物。然后,他们应从脂肪和蛋白质的组合中获取总卡路里的35%至55%。

推荐的碳水化合物含量约为15克。

根据美国心脏协会的建议,推荐部分包括:

  • 一片面包
  • 1/3杯米饭
  • 香蕉的1/2
  • 一个小土豆

这意味着对于每天270到390克的碳水化合物,您需要消耗18到26推荐的份量。

重要的是要记住,并非所有的卡路里和碳水化合物克都相等。换句话说,当您选择健康的碳水化合物而不是高糖,低纤维的碳水化合物时,对管理您的整体健康很有帮助。

低碳水化合物早餐的提示和技巧

当您追求低碳水化合物谷物时,表面上并不是最令人兴奋的选择。尝试投掷它们,使它们更饱满,方法是投掷:

  • 杏仁片
  • 烤榛子
  • 核桃一半

一些香蕉片,几个葡萄干或葡萄干或时令浆果可以为您早上的美味碗增添趣味,但它们也会添加更多的碳水化合物。

低碳水化合物的浇头包括:

  • 嘉种子
  • 坚果和种子
  • 亚麻籽
  • 不加糖的椰子片
  • 可可粒

谷物在时间紧缩时可以快速食用,但不要让它的方便破坏您的饮食计划。在您的食品储藏室和冰箱中存放其他健康的低碳水化合物食品。

尝试在希腊酸奶冻糕中加入鳄梨和少量核桃,即可在上下班途中轻松享用早餐。煮鸡蛋也可以作为早餐。您可以提前煮一打。

早餐的另一个快速,低碳水化合物的选择是少量坚果和一块水果!

要找什么

如果您要计算碳水化合物,请务必检查所吃食物的标签。查找“总碳水化合物”一词,其中包括:

  • 淀粉
  • 糖类
  • 纤维

这可以帮助您平衡每顿饭吃的碳水化合物数量。

如果您要在饮食计划中算入碳水化合物,请从总碳水化合物中减去膳食纤维的总量。

例如,如果一种食物中的碳水化合物总量为10克,而纤维中为5克,那么您将算出5克的碳水化合物总量。您的身体不会消化纤维,因此不会像单糖一样影响您的血糖水平。

全天均匀地散布碳水化合物有助于确保您的身体在一天中获得稳定的能量供应。

仅仅因为您正在观察碳水化合物的摄入,并不意味着就必须从饮食中彻底消除它们。无论您选择做什么,都希望每天摄入健康的碳水化合物。

美味的低碳水化合物食谱

我们整理了一些最美味的低碳水化合物早餐食谱,供您测试烹饪印章。

1.酮玉米片

用FatForWeightLoss的这款Keto Corn Flakes食谱在家中制作自己的低碳水化合物谷物。

配料:

  • 杏仁粉
  • 赤藓糖醇
  • 香草精

2.低碳水化合物蓝莓煎饼

蓝莓煎饼通过味精将这种食谱的碳水化合物含量降低。

配料:

  • 杏仁粉
  • 杏仁奶
  • 发酵粉
  • 蓝莓
  • 肉桂
  • 椰子粉
  • 椰子油
  • 甜叶菊

3.鳄梨烤鸡蛋

Give Recipe提供的五种简单食材使您可以选择充满营养的美味早餐。

配料:

  • 鳄梨
  • 黑胡椒
  • 孜然
  • 橄榄油

4.快速古英格兰松饼

Beauty and the Foodie的食谱更容易制作英式松饼(并且比以往任何时候都更低碳水化合物)。

配料:

  • 苹果醋
  • 小苏打
  • 椰子粉
  • 无麸质香草精
  • 蜂蜜或液体甜菊
  • 融化的草食黄油或椰子油
  • 不加糖的椰子或杏仁奶

5. Keto法式吐司鸡蛋泡芙

这些由平和,爱和低碳水化合物制成的Keto法式吐司鸡蛋泡芙是低碳水化合物的佳肴,颇受喜爱。

配料:

  • 小苏打
  • 椰子粉
  • 全脂奶油芝士
  • 颗粒赤藓糖醇
  • 肉桂粉
  • 重奶油
  • 纯香草精
  • 无糖枫糖浆

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