有边缘性暴食症是什么感觉

内容

• 我的叫醒电话
• 饥饿与头游戏
• 从马车上掉下来
• 在我的基因中暴饮暴食吗？
• 把你的下一个狂欢剧集扼杀在萌芽状态
• 审查

如果你看着我，你不会猜到我是个暴食者。但是每个月有四次，我发现自己狼吞虎咽地吃下的食物超出了我的承受能力。让我分享一下经历暴饮暴食的真实感受以及我如何学会应对饮食失调。

我的叫醒电话

上周我出去吃墨西哥菜。一篮薯条，一杯莎莎酱，三杯玛格丽塔酒，一碗鳄梨酱，一块涂有酸奶油的牛排卷饼，后来点了一份米饭和豆子，我想吐。我捂着凸出的肚子，痛苦地抬头看着男朋友，他拍着我的肚子笑了。 “你又做了一次，”他说。

我没有笑。我觉得自己胖了，失控了。

我的父母总是说我有卡车司机的胃口。我愿意。我可以吃，吃……然后意识到我即将患上重病。我记得我 6 岁时和家人在海滨别墅度假。晚饭后，我偷偷溜到冰箱里，吃了一整罐莳萝泡菜。凌晨 2 点，我妈妈正在清理我双层床上的呕吐物。就好像我缺乏大脑机制来告诉我我吃饱了。 （好消息：有一些健康的方法可以应对暴饮暴食。）

如果你看看我——5 英尺 8 英尺 8 英尺 145 磅——你不会猜到我是个暴食者。也许我有幸拥有良好的新陈代谢，或者我通过跑步和骑自行车保持足够活跃，这样额外的卡路里不会对我造成太大影响。不管怎样，我知道我所做的不正常，而且绝对不健康。如果统计数据证实，它最终会让我超重。

在我以墨西哥餐厅暴食事件为例后不久，我决定是时候解决我的问题了。第一站：健康期刊。根据 2007 年对 9,000 多名美国人进行的一项研究，3.5% 的女性患有暴食症 (BED)。这个名字听起来很像我所做的，但根据临床定义——“在六个月内每周至少两次吃比平时更多的食物”——我不符合条件。 （我更多的是一个 30 分钟，一个月四次的习惯。）那为什么我仍然觉得我有问题？

为了寻求澄清，我打电话给北卡罗来纳州达勒姆杜克饮食与健身中心行为健康和研究主任 Martin Binks 博士。 “仅仅因为你不符合诊断标准并不意味着你不会受苦，”宾克斯向我保证。 “有一个饮食连续体——”不同程度的饮食“失控”。例如，经常性的小暴食 [每天增加数百而不是数千卡路里] 最终会累积起来，对心理和健康的损害可能更大。”

我回想起晚饭吃得饱饱的晚上，但仍然设法狼吞虎咽地吃下七八个奥利奥。或者当我在创纪录的时间内吃完三明治时的午餐 - 然后转移到我朋友盘子上的薯条上。我畏缩。生活在饮食失调的边缘是一个很难找到自己的地方。一方面，我对朋友很开放。当我在吃完前两个热狗后又点了一个热狗时，它变成了一个笑话：“你把那个放在哪里，你的大脚趾？”我们笑得很开心，然后当我继续咀嚼时，他们用餐巾纸点着嘴唇。另一方面，也有孤独的时刻，当我害怕如果我不能控制像吃饭这样基本的事情，我该如何控制成年的其他方面，比如偿还抵押贷款和抚养孩子？ （我还没有尝试过。）

饥饿与头游戏

我的饮食问题与传统的精神分析背道而驰：我很早就没有过因可恨的父母拒绝吃甜点作为惩罚而造成的创伤性食物经历。我从来没有通过吃超大的夹心披萨来处理愤怒。我是一个快乐的孩子；大多数时候，我是一个快乐的成年人。我问宾克斯他认为是什么导致了暴饮暴食行为。 “饥饿，”他说。

哦。

“除其他原因外，限制饮食的人会让自己暴饮暴食，”宾克斯说。 “每三到四个小时吃一次三餐、高纤维食物和零食。提前计划好你要吃的东西可以让你不太可能屈服于突然的渴望。”

很公平。但是那些我一整天都吃得很稳定，但我仍然觉得晚餐时需要第三份帮助的时候呢？当然，导致暴饮暴食的例子并不是饥饿。我拨通了芝加哥克服暴饮暴食中心主任、《饮食幸存者手册》的合著者、治疗师朱迪思·马茨的电话，了解她的想法。我们的谈话是这样进行的。

我：“这是我的问题：我暴饮暴食，但不足以被诊断为 BED。”

马茨：“暴饮暴食会让你感到内疚吗？”

我可以。”

马茨：“你认为这是为什么？”

我：“因为我不应该这样做。”

马茨：“你认为这是为什么？”

我：“因为我会变胖。”

马茨：“所以问题真的是你害怕变胖。”

我：“嗯……（对自己：是吗？……）我想是的。但如果我不想变胖，我为什么要暴饮暴食？这听起来不太聪明。”

Matz 继续告诉我，我们生活在一种肥胖恐惧症的文化中，女性否认自己的“坏”食物，当我们无法再忍受这种剥夺时，这会适得其反。它呼应了宾克斯所说的：如果你的身体感到饥饿，你会吃得比你应该吃的多。然后......“食物是我们小时候得到安慰的方式，”马茨说。 （哈！我知道童年的东西要来了。）“所以我们觉得成年后很舒服是有道理的。给我一个例子，说明你吃东西是出于情绪而不是饥饿。”我想了一会儿，然后告诉她，我和男朋友异地恋的时候，我偶尔会在我们一起度过一个周末后狂欢，有时我想是不是因为我想念他。 （说到情绪化饮食，不要相信这个神话。）

“也许孤独是一种让你不舒服的情绪，所以你想方设法分散自己的注意力，”她说。 “你转向了食物，但当你暴饮暴食时，你可能会告诉自己它会让你发胖，你最好整周锻炼，只吃‘好’的食物......”（她怎么知道那个？！）“……但你猜怎么着？这样做，你把注意力从孤独上移开了。”

哇。暴饮暴食，这样我就可以强调变胖而不是强调孤独。这搞砸了，但很有可能。我对所有这些分析感到筋疲力尽（现在我知道人们为什么躺在那些沙发上），但我很好奇 Matz 认为什么是打破循环的最佳方式。 “下次你伸手去拿食物时，问问自己，'我饿了吗？'”她说。 “如果答案是否定的，吃东西还是可以的，但要知道你这样做是为了安慰，停止内心的责骂。一旦你允许自己吃东西，你就没有任何东西可以转移你对自己感觉的注意力正在试图逃跑。”她说，最终，暴饮暴食将失去吸引力。也许。 （相关：这个女人希望她在饮食失调的高峰期知道的 10 件事）

从马车上掉下来

有了这些新见解，我在周一早上醒来，决心度过一个没有狂欢的一周。头几天还好。我遵循宾克斯的建议，发现每天吃四到五次小份确实让我不会感到被剥夺，而且我的渴望更少。拒绝我男朋友周三晚上出去吃鸡翅和啤酒的建议并不难；我已经计划为我们做一顿健康的三文鱼、西葫芦砂锅菜和烤土豆。

然后周末到了。我要开车四个小时去看我姐姐，帮她粉刷她的新房子。上午 10 点出发意味着我将在途中停下来吃午饭。当我在州际公路上高速行驶时，我开始计划我将在赛百味享用的健康餐点。生菜、西红柿和低脂奶酪——“六英寸，而不是一英尺长。到了 12:30，我的肚子在咕咕叫；我在下一个出口下车。看不到地铁，所以我转向温迪。我想我会去吃孩子们的饭。 （相关：计算卡路里帮助我减肥——但后来我患上了饮食失调症）

“培根、大薯条和香草冰淇淋，”我对着音箱说。显然，连同我的牙刷，我已经把我的意志力留在了家里。

我吸入整顿饭，揉揉我的佛肚，并试图忽略在剩下的驱动器中吞噬我的内疚感。更糟糕的是，我姐姐在那天晚上点了披萨作为晚餐。我已经毁了一天的饮食，我告诉自己，准备参加一个峡谷节。在创纪录的时间内，我吸入了五片。

一个小时后，我再也受不了了。我是个失败者。没能像正常人一样吃饭，也没能改掉坏习惯。晚饭后，我躺在沙发上开始呻吟。我姐姐对我摇摇头，试图让我从自己引起的疼痛中分心。 “你这几天在忙什么？”她问。我开始在呻吟之间大笑。 “一篇关于暴饮暴食的文章。”

我记得宾克斯告诉我，我在暴饮暴食后的感受很重要，我应该尝试通过体育活动来减轻任何内疚感。在街区周围快速漫步并不能完全缓解腹胀，但我不得不承认，当我回到家时，内疚感已经减轻了一点。 （锻炼也帮助这位女士克服了她的饮食失调症。）

在我的基因中暴饮暴食吗？

回到我的公寓，我发现最近的一项研究表明暴饮暴食可能与遗传有关：布法罗大学的研究人员发现，与没有这种基因型的人相比，具有良好感觉的化学物质多巴胺受体较少的人发现食物更有益。我的两个阿姨有体重问题——她们都接受了胃绕道手术。我想知道我是否感受到家谱的影响。然而，我更愿意相信暴饮暴食最终是我自己的决定，尽管这是一个非常糟糕的决定，因此我可以控制。

我不喜欢感到内疚或肥胖。我不喜欢在吃完一顿大餐后把我男朋友的手从我肚子上移开，因为我很不好意思让他碰它。与大多数问题一样，暴饮暴食不可能一夜之间解决。 “我告诉我的病人，这更多是关于他们坚持不懈的努力，而不是放弃冷火鸡，”宾克斯说。 “分析你的饮食习惯并找出克服它的方法需要时间。”

一周后，在和我男朋友共进晚餐时，我从桌子上站起来，从炉子里拿来一份土豆。引导 Matz，我停下来问自己是否饿了。答案是否定的，所以我坐下来和他讲完我的一天，我为不吃东西只是为了吃而感到自豪。一小步，但至少它是在正确的方向。 （相关：改变我的饮食如何帮助我应对焦虑）

我的自我干预已经一个月了，虽然每天都在挣扎，但我正在慢慢控制自己的饮食。我不再把食物看成是好是坏——马茨说我们习惯这样做——如果我点炸薯条而不是沙拉，这会帮助我减少内疚。这实际上抑制了我的渴望，因为我知道如果我愿意，我可以放纵自己。墨西哥食物仍然是我的氪石，但我越来越相信这只是一个坏习惯：我在墨西哥餐馆吃得太多太久了，我的手实际上被编程为在到达时将食物铲入我的嘴里。所以我开始做一些修改：半份，少一份玛格丽塔酒，哦，是的，在任何暴饮暴食事件发生之前，我男人的手浪漫地放在我的臀部上，提醒我我宁愿感觉性感比臃肿。

把你的下一个狂欢剧集扼杀在萌芽状态

减少失控的食欲是控制体重的第一步。从这些简单的步骤开始，防止暴饮暴食的例子。

• 在家：坐在桌边吃你的饭菜和零食；从炉子上供应食物，并在厨房里存放额外的食物。那样的话，帮助自己几秒钟就需要站起来走到另一个房间。
• 在餐厅：练习在你吃饱的时候在盘子里放一些食物。不要以金钱为借口——你是为了享受愉快的用餐体验而付钱，而不是为了感觉不舒服。 （如果你必须的话，把它装进袋子里，但要注意午夜冰箱突袭。）
• 在派对上：“试着在你自己和你被诱惑的任何东西之间建立一个物理障碍，”宾克斯建议。 “如果薯片是你的弱点，那么在品尝鳄梨酱拼盘之前，先喝点汤或蔬菜。”

审查