当你需要甜食时，制作这个焦糖苹果杯蛋糕

内容

• 一份焦糖苹果杯蛋糕食谱
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所有照片：妮可·克兰

现在那个秋天想吃苹果派是完全有效的吗？我们为您准备了这款焦糖苹果杯蛋糕——一种只需几分钟即可制作的单份甜点。

将新鲜苹果块与全麦面粉（或您喜欢的任何面粉）、杏仁奶、肉桂和一点苹果酱等成分结合在一起，这款马克杯蛋糕（或者，我猜，更准确地说，是拉面蛋糕）具有健康的“焦糖” "它只用枫糖浆、杏仁黄油和少许香草制成。 （相关：10 种健康的马克杯食谱，可立即在您的微波炉中制作）

尽管体积小，但这款焦糖苹果杯蛋糕营养丰富：仅 315 卡路里热量和 9 克脂肪，它含有大量蛋白质（9 克）、纤维（超过 6 克）和钙（22您推荐的每日价值的百分比）-对于甜点来说不算太破旧。 （接下来：这种健康的单份布朗尼食谱是下班后的终极款待）

这是有关如何制作的分步指南。

一份焦糖苹果杯蛋糕食谱

1 份（或 2 份小份，如果你～真的～想分享的话）

原料

• 1/2 中等大小的史密斯奶奶苹果（或其他烤得好的品种）
• 1/4 杯 + 1 汤匙全麦面粉
• 1/4 杯杏仁奶
• 1汤匙苹果酱
• 1/2 茶匙肉桂
• 1/4 汤匙发酵粉
• 盐少许
• 少许豆蔻

对于“焦糖”酱

• 1汤匙纯枫糖浆
• 1汤匙奶油杏仁黄油
• 1/2 茶匙香草精，分开

路线

1. 将杏仁黄油、枫糖浆和 1/4 茶匙香草精放入一个小碗中。用叉子把它搅拌成光滑的混合物。

2. 苹果去皮切丁，放入另一个小碗中。

3. 将剩下的所有材料加入苹果碗中，用勺子搅拌成面糊。

4. 将 1/3 的面糊舀入马克杯、拉面或小碗中，然后用勺子的背面将面糊摊开。在上面淋上 1/3 的焦糖混合物。

5. 在同一个杯子或拉面中再加入 1/3 面糊，然后加入更多的焦糖酱，然后是最后的面糊和焦糖酱。

6. 用微波炉加热马克杯蛋糕 90 秒至 2 分钟，或直到面糊看起来有点硬并煮熟。

7. 稍微冷却一下——然后把勺子完全挖进这甘美的焦糖里。

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