GERD的咖啡与茶

内容

• 食物对GERD的影响
• 咖啡因对GERD的影响
• 咖啡问题
• 茶和GERD
• 底线

总览

也许您习惯于喝杯咖啡开始新的一天，或者晚上喝杯热气腾腾的茶来放松身心。如果您患有胃食管反流病（GERD），则可能会因喝酒而加剧症状。

人们担心咖啡和茶会引起胃灼热并加剧胃酸反流。了解有关这些喜爱的饮料的功效以及是否可以适量饮用GERD的更多信息。

食物对GERD的影响

研究表明，至少在美国，每周发生一次或多次胃灼热。这样的频率可以指示GERD。

您也可能被诊断为无症状的GERD，即食道疾病，无症状。

无论您是否有症状，医生都可能会建议除了药物治疗以外的生活方式治疗，以改善食道的健康状况。生活方式的治疗可以包括避免某些会加剧其症状的食物。

对于某些人来说，某些食物可能会引发胃灼热症状。某些物质会刺激食道或削弱食道下括约肌（LES）。食管下括约肌减弱会导致胃内容物倒流-并导致胃酸反流。触发器可以包括：

• 醇
• 含咖啡因的产品，例如咖啡，苏打水和茶
• 巧克力
• 柑橘类水果
• 大蒜
• 高脂肪食物
• 洋葱
• 薄荷和留兰香
• 辛辣食物

如果您患有GERD，并且症状是否有所改善，可以尝试限制同时喝咖啡和茶。两者都可以放松LES。但是，并非每种食物和饮料都会以相同的方式影响个人。

备有食物日记可以帮助您找出哪些食物加重了反流症状，而哪些则没有。

咖啡因对GERD的影响

咖啡因-是咖啡和茶中许多品种的主要成分-已被确定为某些人可能引起胃灼热的诱因。咖啡因可能会缓解LES，因此可能引发GERD症状。

不过，由于证据相互矛盾且两种类型的饮料之间存在重大差异，问题仍未得到明确解决。实际上，根据所述，没有大型的，设计良好的研究表明消除咖啡或咖啡因可以持续改善GERD症状或预后。

实际上，美国胃肠病学院（消化道专家）目前的指南不再建议常规饮食改变以治疗反流和GERD。

咖啡问题

常规咖啡在限制咖啡因方面引起了最多的关注，而咖啡因其他健康原因也可能有益。普通含咖啡因的咖啡所含咖啡因的含量远高于茶和苏打水。梅奥诊所概述了每8盎司份量中流行咖啡类型的以下咖啡因估计值：

咖啡因含量也可能因烘烤类型而异。烘烤较深时，每个豆子中的咖啡因较少。通常被称为“早餐咖啡”的轻度烘焙通常含有最多的咖啡因。

如果发现咖啡因会加剧症状，则可能需要选择较深的烘烤。但是，来自咖啡的GERD症状可能归因于咖啡因以外的咖啡成分。例如，有些人发现较深的烤肉更酸性，可能更加剧他们的症状。

冷冲泡咖啡中的咖啡因含量较低，酸性可能较低，这对于GERD或胃灼热的人来说可能是更可接受的选择。

茶和GERD

茶与GERD之间的关系也有类似的争论。茶不仅含有咖啡因，还含有多种其他成分。

梅奥诊所针对每8盎司份量的流行茶概述了以下咖啡因近似值：

茶产品加工的越多，其咖啡因的含量就越高。黑茶叶就是这种情况，黑茶叶比绿茶叶含有更多的咖啡因。

一杯茶的制备方法也会影响最终产品。泡茶的时间越长，杯中的咖啡因就越多。

很难确定您的胃酸倒流是来自咖啡因还是特定类型的茶产品中的其他东西。

有一些警告。

虽然大多数研究都集中在红茶（咖啡因）上，但某些类型的花草茶（非咖啡因）实际上与GERD症状有关。

您的第一个本能可能是选择凉茶来代替含咖啡因的茶叶。问题在于某些草药（例如薄荷和留兰香）实际上可能加剧某些人的胃灼热症状。

仔细阅读产品标签，如果它们会使您的症状恶化，请避免使用这些薄荷类药草。

底线

关于咖啡因对反流症状的总体影响尚无定论，对于患有GERD的人来说，很难知道是否应该避免喝咖啡或茶。科学和医学界对咖啡与茶对GERD症状的影响缺乏共识，这表明了解您对这些饮料的个人耐受性是您的最佳选择。与您的GERD症状的肠胃科医生交谈。

大多数专家同意改变生活方式可以帮助减少胃酸反流和GERD症状，包括：

• 减肥，如果超重
• 将床头抬高六英寸
• 上床三个小时内没有进食

虽然生活方式的改变会有所帮助，但可能不足以消除您的所有症状。您可能还需要非处方药或处方药，以控制胃灼热。

生活方式的改变以及药物的使用可以帮助改善生活质量，同时最大程度地减少对食道的伤害。