健康食品代替面包
内容
代替以白面粉制成的法式面包的一种好方法是吃木薯,可可皮,蒸粗麦粉或燕麦面包,它们是不错的选择,但也可以用蛋白质含量高的食物代替普通面包,例如煎蛋卷。例如,奶酪或煮鸡蛋。
白面包不是食物的敌人,但不建议每天吃面包,因为有必要改变饮食。此外,白面包不是大多数减肥饮食的一部分,因为它富含简单的碳水化合物,不会增加饱腹感,并有助于体重增加。
以下是7种替代面包的健康选择:
1.水果
像面包一样,水果也是碳水化合物的来源,但是它们通常热量较低,并且具有促进新陈代谢和整体健康的更多营养,例如维生素,矿物质和纤维。
理想的做法是每餐仅食用一份水果,最好与富含蛋白质的食物(例如鸡蛋,奶酪,肉和酸奶)一起食用。一个很好的组合是用鸡蛋和奶酪制成油炸的大蕉,添加西红柿和牛至的味道,然后在锅中使用橄榄油,黄油或椰子油。
2.煎锅燕麦面包
燕麦面包比常规面包富含蛋白质,并且饱含饱腹感,因为它也含有纤维。
原料:
- 1个鸡蛋
- 2升精制燕麦片
- 黄油茶1/2 col
- 1撮盐
- 用油或黄油给锅加油
准备方式:
在一个深容器中,用叉子将鸡蛋打至光滑。加入其他成分,然后再次打匀。将混合物倒入有油脂的锅中,并使其两面都呈褐色。它可以塞满奶酪,鸡肉,肉,鱼和蔬菜,使其成为早餐和晚餐的绝佳选择。
在下面的视频中看到另一种制作燕麦面包的方法:
3.木薯粉
像面包一样,木薯粉也富含碳水化合物,使用时应加适量,因为过量会导致您发胖。推荐的减肥方法是每天仅消耗1粒木薯粉,最多应服用3汤匙口香糖。
由于它是一种多用途食品,因此可以在一天中的任何时间添加,最好的选择是在其中添加富含蛋白质的食物,例如鸡蛋,奶酪,肉和鸡肉。查看哪些食物蛋白质含量高。
4. Crepioca
Crepioca是面包和煎蛋的混合物,除了非常简单,快速之外,还广泛用于减轻体重:
原料:
- 1个鸡蛋
- 2汤匙木薯胶(或1汤匙口香糖+ 1汤匙燕麦)。
- 1/2豆腐汤
- 馅料
- 1撮盐和香料
准备方式:
在一个深容器中,用叉子将鸡蛋打至光滑。加入淀粉,凝乳和香料并混合均匀,使涂满油的锅两面都呈褐色。
也可以将馅料直接放入面团中,然后再放到锅中,使薄饼像煎蛋卷一样弹出,也可以像面包馅一样仅在末尾添加。
5.蒸粗麦粉
蒸粗麦粉或玉米面团是巴西东北部的典型菜肴,非常容易制作且用途广泛。它天然无麸质,饱腹感强,可与各种馅料(例如肉,蛋,鸡肉,干肉和烤奶酪)完美结合。
大约6汤匙蒸粗麦粉相当于2片面包。
6.燕麦天然酸奶
用燕麦片代替普通酸奶面包可以使膳食中含有更多的纤维,增加饱腹感,还可以为身体提供蛋白质和钙。
此外,天然酸奶富含对肠道有益的细菌,对于补充肠道菌群很重要,而燕麦则富含菊粉,而菊粉是一种纤维,可作为有益于人体健康的肠道细菌的食物。查看燕麦的所有健康益处。
7.煎蛋卷
使用煎蛋作为早餐或晚餐的选择是减少碳水化合物消耗并帮助减肥的绝佳选择。此外,鸡蛋中塞满了蛋,肉,鸡肉或蔬菜的鸡蛋形成了富含蛋白质的混合物,从而延长了饭后的饱腹感。
如有必要,应该在煎蛋卷中的面团中加入少量燕麦或亚麻籽粉,以使面团中的纤维含量更高,从而改善肠道运输并避免饥饿。找出每天可以吃多少鸡蛋而不损害健康。
观看以下视频,了解如何准备3种食谱以避免吃面包: