充血性心力衰竭饮食：如何减少体液

内容

• 饮食如何影响充血性心力衰竭
• 减少钠消耗的提示
• 1.试用其他调味料
• 2.告诉服务员
• 3.仔细阅读标签
• 4.避免预包装食品
• 5.注意隐藏的钠源
• 6.摆脱盐罐
• 限制液体摄入的提示
• 1.寻找其他止渴药
• 2.追踪消费
• 3.分配液体
• 4.多吃水重或冷冻的水果
• 5.追踪体重
• 底线

饮食如何影响充血性心力衰竭

当多余的液体积聚并影响心脏有效泵血的能力时，就会发生充血性心力衰竭（CHF）。

CHF患者没有特定的饮食习惯。相反，医生通常建议您改变饮食以减少多余的水分。这通常涉及减少钠的消耗和限制液体的摄入。

钠过多会导致液体滞留，喝太多的液体也会影响心脏正确泵血的能力。

继续阅读以了解提示，以帮助您减少钠和液体的摄入量。

减少钠消耗的提示

您的身体一直在努力在电解质（包括钠）和水之间达到完美的平衡。当您消耗大量钠时，您的身体会挂在多余的水上以保持平衡。对于大多数人来说，这只会导致一些腹胀和轻度不适。

但是，患有CHF的人体内已经有多余的水分，这使水分保留成为更加严重的健康问题。医生通常建议患有CHF的人将其钠摄入量限制在每天约2,000毫克（mg）。这是少于1茶匙盐。

虽然这似乎很难限制自己，但您可以采取一些简单的步骤来从饮食中消除多余的盐而不牺牲风味。

1.试用其他调味料

盐（约占钠的40％）可能是较常见的调味料之一，但绝对不是唯一的一种。尝试将盐换成可口的草药，例如：

• 香菜
• 龙蒿
• 牛至
• 莳萝
• 百里香
• 罗勒
• 芹菜片

胡椒和柠檬汁也可以添加大量的风味，而无需添加盐。为了提供更多便利，您还可以购买无盐调味料。

2.告诉服务员

很难知道在餐厅用餐时要消耗多少盐。下次外出吃饭时，告诉服务器您需要避免多余的盐分。他们可以告诉厨房限制食盐含量，或建议您选择低钠菜单。

另一种选择是要求厨房不使用任何盐，并带一个您自己的无盐调味料的小容器。

3.仔细阅读标签

尝试寻找每份含钠量少于350毫克的食物。另外，如果钠是所列的前五种成分之一，则最好避免使用。

标有“低钠”或“低钠”的食物呢？这类标签的实际含义是：

• 轻或还原钠。 食物中的钠含量比通常的食物少四分之一。
• 低钠。一份食物中的钠含量不超过140毫克。
• 钠含量极低。 每份食物中的钠含量不超过35毫克。
• 无钠。一份食物中的钠含量少于5毫克。
• 无盐。 食物可能含有钠，但不含任何盐。

4.避免预包装食品

预先包装的食物（例如冷冻食品）通常含有高含量的钠。制造商将盐添加到许多此类产品中，以增强风味并延长保质期。甚至以“低钠”或“低钠”形式销售的预包装食品也含有超过建议的每份350毫克的最大限量。

但是，这并不意味着您需要完全消除冷冻食品。这是10次低钠速冻餐点，下次您需要时间时。

5.注意隐藏的钠源

盐用于增强许多您不会怀疑钠含量高的食品的风味和质地。包括芥末酱，牛排酱，柠檬胡椒粉和酱油在内的许多调味品都含有大量的钠。色拉调料和准备好的汤也是意外钠的常见来源。

6.摆脱盐罐

当要减少饮食中的盐分时，“视而不见”是一种有效的方法。仅仅在您的厨房或餐桌上摆脱盐罐可能会产生很大的影响。

需要动力吗？一瓶盐大约含250毫克钠，这是您每日摄入量的八分之一。

限制液体摄入的提示

除了限制钠盐外，医生还建议您限制液体。这有助于防止心脏全天充满液体。

虽然每个人的体液限制量各不相同，但医生通常建议患有CHF的人每天的体液量为2000毫升。这相当于2夸脱的液体。

在限制流体方面，请确保考虑到室温下所有流体。这包括汤，明胶和冰淇淋。

1.寻找其他止渴药

口渴时，要大口喝水。但是有时候，只要润口就可以解决问题。

下次您想大口喝水时，请尝试以下替代方法。

• 将水倒在嘴里，然后吐出来。
• 吸食无糖糖果或咀嚼无糖口香糖。
• 在嘴里滚动一个小冰块。

2.追踪消费

如果您不熟悉液体限制，那么每天记录消耗的液体可能会很有帮助。您可能会对液体积聚的速度感到惊讶。另外，您可能会发现您并不需要像原先想的那样限制自己。

经过几周的努力跟踪，您可以开始对液体摄入量做出更准确的估算，并简化持续跟踪。

3.分配液体

尝试分配您一整天的液体消耗量。如果您醒来喝一杯咖啡和水，则全天可能没有太多空间容纳其他液体。

全天预算2,000毫升。例如，早餐，午餐和晚餐喝500毫升。两餐之间留有容纳250毫升饮料的空间。

与您的医生一起确定需要多少以限制液体摄入量。

4.多吃水重或冷冻的水果

柑橘或西瓜等水含量高的水果是一种很棒的（不含钠）零食，可以解渴。您也可以尝试冷冻葡萄以进行冷却。

5.追踪体重

如果可能，请尝试每天在同一时间称量自己。这将帮助您跟踪身体对液体的过滤情况。

如果您一天增加3磅或每天持续增加1磅，请致电医生。这可能表明您可能需要采取其他措施来减少液体摄入量。

底线

CHF涉及积聚的液体，使您的心脏难以有效工作。减少体内水分是任何瑞士法郎治疗计划的重要方面。与您的医生一起确定应该限制您的液体量。

当涉及到钠时，除非您的医生建议使用其他量的钠，否则请尝试将其维持在每天2,000 mg以下。