这些带有烟肉和核桃的脆球芽甘蓝是感恩节的必备品

内容

• 球芽甘蓝配培根、核桃和橙皮
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抱子甘蓝可能一开始是一种神秘的（有时甚至是臭的）蔬菜，你的祖母会让你吃，但后来它们变凉了——或者我们应该说 酥脆的.当人们意识到球芽甘蓝的末端和叶子被烧焦时（无论是在平底锅晚餐中烤它们，还是在热煎锅中烤制番茄酱感恩节食谱，正如你将在这里看到的），它的食谱会好一百万倍，它就像球芽甘蓝再次成为〜东西〜。

这款美味的生酮感恩节食谱包括脆脆的意大利培根，加上一些松脆的核桃和健康的脂肪，您将获得三倍的脆脆质地。 （您是否知道核桃是您可以食用的最健康的坚果之一，这要归功于它们健康、高多不饱和脂肪含量？）

虽然一整碗这些美味的豆芽可能很诱人，但您需要将份量保持在最低限度，以确保每日碳水化合物摄入量不超过一般酮类饮食指南（总共 40 至 50 克） ）。 （顺便说一句，是否可以遵循素食酮饮食？）

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球芽甘蓝配培根、核桃和橙皮

做 8 份

份量：1/2 杯

原料

• 1汤匙鳄梨油
• 1 1/2 磅球芽甘蓝，修剪并减半
• 1/3 杯培根丁
• 1/2 茶匙喜马拉雅粉红盐
• 1/4 茶匙黑胡椒
• 1个史密斯奶奶苹果，粗切
• 3/4 杯粗切核桃
• 1/2 茶匙小豆蔻
• 2茶匙橙皮

路线

1. 在 12 英寸的平底锅中用中高温加热油。加入球芽甘蓝、培根、盐和胡椒。炒 8 到 10 分钟或直到刚刚变软。
2. 加入苹果、核桃和豆蔻。再煮 5 分钟，偶尔搅拌，或者直到苹果刚刚变软，球芽甘蓝呈金黄色。上菜前撒上橙子皮。

营养成分（每份）：158 卡路里、11 克总脂肪（2 克饱和脂肪）、4 毫克胆固醇、267 毫克钠、12 克碳水化合物、5 克纤维、4 克糖、6 克蛋白质

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