作者: Rachel Coleman
创建日期: 25 一月 2021
更新日期: 9 七月 2025
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吃過抱子甘藍嗎?是人間美味還是又臭又苦?為什麼餐廳的就是比較好吃?
视频: 吃過抱子甘藍嗎?是人間美味還是又臭又苦?為什麼餐廳的就是比較好吃?

内容

抱子甘蓝可能一开始是一种神秘的(有时甚至是臭的)蔬菜,你的祖母会让你吃,但后来它们变凉了——或者我们应该说 酥脆的.当人们意识到球芽甘蓝的末端和叶子被烧焦时(无论是在平底锅晚餐中烤它们,还是在热煎锅中烤制番茄酱感恩节食谱,正如你将在这里看到的),它的食谱会好一百万倍,它就像球芽甘蓝再次成为〜东西〜。

这款美味的生酮感恩节食谱包括脆脆的意大利培根,加上一些松脆的核桃和健康的脂肪,您将获得三倍的脆脆质地。 (您是否知道核桃是您可以食用的最健康的坚果之一,这要归功于它们健康、高多不饱和脂肪含量?)

虽然一整碗这些美味的豆芽可能很诱人,但您需要将份量保持在最低限度,以确保每日碳水化合物摄入量不超过一般酮类饮食指南(总共 40 至 50 克) )。 (顺便说一句,是否可以遵循素食酮饮食?)


使用完整的 Keto 感恩节菜单获取更多 keto 感恩节食谱创意。

球芽甘蓝配培根、核桃和橙皮

做 8 份

份量:1/2 杯

原料

  • 1汤匙鳄梨油
  • 1 1/2 磅球芽甘蓝,修剪并减半
  • 1/3 杯培根丁
  • 1/2 茶匙喜马拉雅粉红盐
  • 1/4 茶匙黑胡椒
  • 1个史密斯奶奶苹果,粗切
  • 3/4 杯粗切核桃
  • 1/2 茶匙小豆蔻
  • 2茶匙橙皮

路线

  1. 在 12 英寸的平底锅中用中高温加热油。加入球芽甘蓝、培根、盐和胡椒。炒 8 到 10 分钟或直到刚刚变软。
  2. 加入苹果、核桃和豆蔻。再煮 5 分钟,偶尔搅拌,或者直到苹果刚刚变软,球芽甘蓝呈金黄色。上菜前撒上橙子皮。

营养成分(每份):158 卡路里、11 克总脂肪(2 克饱和脂肪)、4 毫克胆固醇、267 毫克钠、12 克碳水化合物、5 克纤维、4 克糖、6 克蛋白质


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