Cupuaçu
作者:
Joan Hall
创建日期:
27 二月 2021
更新日期:
13 十一月 2024
内容
Cupuaçu起源于亚马逊的一棵树,学名是 大花可可,属于可可家族,因此,它的主要产品之一是cupuaçu巧克力,也称为“ cupulate”。
Cupuaçu具有酸味,但非常温和,还可以用来制作果汁,冰淇淋,果冻,葡萄酒和烈酒。此外,纸浆还可以用于制作奶油,布丁,馅饼,蛋糕和比萨。
Cupuaçu的好处
Cupuaçu的好处主要是提供能量,因为它含有可可碱,一种类似于咖啡因的物质。可可碱还赋予铜氨水其他好处,例如:
- 刺激中枢神经系统,使身体更加活跃和机敏;
- 改善心脏的功能;
- 减少咳嗽,因为它还会刺激呼吸系统;
- 帮助抵抗液体滞留,作为利尿剂;
除了这些好处之外,cupuaçu还富含铁,因此也有助于血细胞的形成。
Cupuaçu的营养信息
成分 | 100克Cupuaçu中的数量 |
活力 | 72卡路里 |
蛋白质类 | 1.7克 |
脂肪类 | 1.6克 |
碳水化合物 | 14.7克 |
钙 | 23毫克 |
磷 | 26毫克 |
铁 | 2.6毫克 |
Cupuaçu是一种含有一些脂肪的水果,因此减肥饮食中不应大量食用。