排毒还是不排毒？

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当我第一次进入私人诊所时，排毒被认为是极端的，因为没有更好的词，“时髦”。但在过去的几年里，“排毒”这个词有了全新的含义。现在，它似乎是一个包罗万象的术语来描述某种干预措施，可以清除垃圾并帮助身体恢复到更好的平衡状态。似乎每个人都在跳上船！

什么是排毒饮食？

排毒可以是相对基本的，从简单地戒掉酒精、咖啡因和加工过的东西（白面粉、糖、人造成分等）到彻头彻尾的极端，比如只喝液体的方式。

排毒的优势

基本排毒的主要优点是它消除了您无论如何应该尝试限制或避免的事情。承诺“禁止”某些食物可能是让您的身体体验从酒精和糖等食物中休息一下的感觉的好方法。虽然您可能不会因为基本排毒而减轻很多体重，但您可能会感到更轻松、更有活力、更“干净”，并有动力保持健康。

当排毒变得危险时

另一方面，更极端的排毒，尤其是那些消除固体食物的排毒，则是另一回事。因为你不会摄入足够的碳水化合物，你会耗尽你身体的糖原储存，碳水化合物储存在你的肝脏和肌肉组织中。仅此一项就可以让您在短短几天内减掉 5 到 10 磅，但减掉的不会是身体脂肪，而且一旦您恢复正常生活，它就会立即恢复。液体清洁剂的另一个大问题是它们通常不提供蛋白质或脂肪，这是您的身体持续修复和愈合所需的两个组成部分。这些关键营养素摄入过少会导致肌肉流失和免疫系统较弱。从心理上讲，快速减肥可能真的很厉害，但最终营养不足可能会赶上你，通常是受伤、感冒或流感，或者只是感觉疲惫不堪。

我最新书中的排毒介于两者之间。它包括每天四顿简单的饭菜，由五种完整的固体食物制成：菠菜、杏仁、覆盆子、有机鸡蛋和有机酸奶，或素食友好的替代品（以及天然调味料，以改善和加速新陈代谢） .我只选择了五种食物，因为我希望排毒过程非常简单——易于购买、易于理解和易于操作。此外，这些特殊食物提供了瘦肉蛋白、优质碳水化合物和健康脂肪的组合，因此您不会在排毒过程中消耗身体 - 并且每一种都已被科学证明可以特别支持减肥。

五天快进


在这 5 天快进期间，您每天吃完全相同的四餐，在特定时间由这五种食物的特定部分制成：醒来后一小时内的第一顿，其他间隔不早于三小时，不超过五小时分开。根据我的经验，像这样一个非常精简、狭窄、重复的计划可以提供重大的身体和情感重启。

到第 5 天，许多人注意到他们对咸、脂肪或甜食物的渴望消失了，他们开始欣赏天然食物的天然风味。当所有关于吃什么、吃多少和什么时候的决定都是为你做出的，你就无法根据情绪、社会、环境和习惯性饮食触发因素采取行动。仅此一项就可以非常有效地帮助您检查您与食物的关系，因此您可以开始改变它（例如，打破因无聊或情绪而进食的循环）。到五天结束时，您最多可以减掉八磅。

需要注意的是，并非所有人都适合排毒。对某些人来说，即使考虑被限制也会加剧食欲或导致反弹暴饮暴食。这就是为什么我将 Fast Forward 设为可选（书中有一个测验可以帮助您确定它是否适合您）。例如，如果您是那种一想到食物被列入禁用清单就感到恐慌的人，那么排毒可能会适得其反。

做适合你的事

所以我的底线建议是排毒或不排毒：不要因为它很受欢迎就觉得这是你应该做的事情。但是，如果您真的可以使用干净的石板并决定尝试我的或任何其他方法，请遵循以下两个基本规则：

将排毒视为过渡期或快速开始健康计划。这不是一种长期的“饮食”或弥补每一次过度放纵的方式。进入一个不断暴饮暴食然后排毒的循环，无论是身体上还是情绪上都是不健康的。

倾听你的身体。你应该感到轻松和精力充沛，但过于严格的排毒会让你感觉虚弱、颤抖、头晕、脾气暴躁和容易头痛。如果您感觉不舒服，请修改计划以更好地满足您身体的需要。

最终，任何排毒都应该是通往更健康道路的垫脚石，而不是惩罚。

Cynthia Sass 是一名注册营养师，拥有营养科学和公共卫生硕士学位。她经常出现在国家电视台上，是纽约游骑兵队和坦帕湾光芒队的 SHAPE 特约编辑和营养顾问。她最新的《纽约时报》畅销书是 Cinch！征服渴望，减重和减重。

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