肾结石的饮食
作者:
Mark Sanchez
创建日期:
8 一月 2021
更新日期:
18 四月 2025

内容
患有肾结石的人的饮食应低盐和高蛋白,高水分。要检查您是否喝了足够的水,请注意尿液,尿液必须清澈,透明且无强烈气味。
肾结石有几种类型,治疗方法因每种类型而异,草酸钙结石更为常见。例如,过量食用富含草酸盐或钙的食物,有利于这类石材的出现。
允许的食物
指示肾结石的食物主要是富含水的食物,这些食物可增加液体量并稀释尿液,避免形成晶体和结石。建议每天喝2至3升水。
饮食应以新鲜食物为基础,富含蔬菜,豆类和良好的脂肪,例如栗子,杏仁,坚果,橄榄油和金枪鱼,沙丁鱼和鲑鱼等鱼类。此外,仅应根据医生或营养师的建议使用食物补充剂。看看肾结石的完整治疗是什么样的。
避免食用的食物
不推荐用于肾结石的食物有:
- 富含草酸盐:花生,大黄,菠菜,甜菜,巧克力,红茶,地瓜,咖啡和可乐类软饮料;
- 盐和钠含量高的食物如切丁香料,酱油,伍斯特酱,快餐,冷冻即食食品
- 蛋白质过多,必须让营养师适应使用蛋白质补充剂;
- 加工肉,例如香肠,香肠,火腿和波隆纳;
- 维生素C补充剂;
- 钙补充剂.
避免形成肾结石的一个好技巧是将富含草酸盐的蔬菜煮两次,将第一次煮沸的水倒掉。
肾结石饮食菜单
下表显示了三天的肾结石菜单示例:
小吃 | 第一天 | 第二天 | 第三天 |
早餐 | 1杯菠萝汁配薄荷+奶酪三明治 | 碎石茶+ 1粒木薯加鸡蛋和嘉 | 1杯原味酸奶+ 1 col蜂蜜汤+煎蛋卷配2个鸡蛋,番茄和牛至 |
早间小吃 | 1杯椰子水 | 1个苹果+ 15克蔓越莓 | 1杯绿豆汁,羽衣甘蓝,姜,柠檬和椰子水 |
午餐 | 5汤米汤+ 2汤豆汤+ 100克烤牛肉里脊+炒蔬菜 | 3叉全麦面食+金枪鱼配番茄罗勒+绿色沙拉 | 胡萝卜,佛手瓜,切碎的白菜,土豆和洋葱鸡肉汤+ 1滴橄榄油 |
下午点心 | 1原味酸奶+ 1蔓越莓汤 | 鳄梨维生素 | 2个烤香蕉和2片奶酪+肉桂调味 |
蔓越莓是一种红色水果,广泛用于治疗肾结石和尿路感染。了解这种水果的所有特性。
有关肾结石的其他重要信息
肾科医生是最适合治疗肾结石的医生,可以任命营养师调整饮食并完成治疗,还可以避免新结石的形成。
家庭中患有肾结石或生活中有肾结石的人应始终在医生和营养师的指导下饮食,以免出现更多问题。