作者: Lewis Jackson
创建日期: 12 可能 2021
更新日期: 18 十一月 2024
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糖尿病饮食注意事项 糖尿病的饮食禁忌有哪些 有来医生
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内容

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基础

患有糖尿病意味着您必须了解自己所吃或喝的一切。了解您摄入的碳水化合物的数量及其对血糖的影响至关重要。

美国糖尿病协会(ADA)推荐零卡路里或低卡路里的饮料。主要原因是为了防止血糖上升。

选择合适的饮料可以帮助您:

  • 避免不良的副作用
  • 处理你的症状
  • 保持健康的体重

5款最佳饮品

安全饮用:

  1. 不加糖的茶
  2. 不加糖的咖啡
  3. 番茄汁或V-8汁
  4. 无糖运动饮料
  5. 无糖碳酸饮料


零热量或低热量饮料通常是您选择饮料时的最佳选择。将新鲜的柠檬或酸橙汁挤入您的饮料中,以提神醒脑,低热量。

请记住,即使是低糖的食物,例如蔬菜汁,也应适量食用。

减脂乳制品是一种有营养的选择。但是,它确实包含天然存在的乳糖,乳糖,因此必须在当天的总碳水化合物中考虑该饮料。

乳制品也不被认为是低糖饮料。

无论您是在家还是在餐厅,这里都是最适合糖尿病的饮料选择。

1.水

谈到补水,水是糖尿病患者的最佳选择。那是因为它不会增加您的血糖水平。高血糖会导致脱水。

喝足够的水可以帮助您的身体消除尿液中多余的葡萄糖。医学研究所建议男性每天喝约13杯(3.08升),女性每天喝9杯(2.13升)。


如果白水对您没有吸引力,请通过以下方法制造出多种啤酒:

  • 加入柠檬,酸橙或橙子片
  • 加入小枝的香草,如薄荷,罗勒或柠檬香脂
  • 将几杯新鲜或冷冻的覆盆子压碎成饮料

2.茶

研究表明,绿茶对您的整体健康有积极作用。它还可以帮助您降低血压并降低有害的LDL胆固醇水平。

一些研究表明,每天最多喝6杯(1.42升)可降低2型糖尿病的风险。但是,需要更多的研究。

无论您选择绿茶,红茶还是凉茶,都应避免添加糖分的茶。若要提神,可使用如罗伊博斯之类的冷藏香茶来制作自己的冰茶,并加入几片柠檬。

如果您不介意咖啡因,伯爵茶和茉莉绿茶也是不错的选择。

您可以在线找到各种茶水选择。


3.咖啡

2012年的一项研究发现,喝咖啡可能有助于降低患2型糖尿病的风险。

研究人员发现,每天喝2至3杯咖啡的人的风险水平甚至更低。对于每天喝4杯或更多杯的人也是如此。

这同时适用于含咖啡因和不含咖啡因的咖啡,因此,如果咖啡因会使您感到不安,请随时拿起一杯无咖啡因。

与喝茶一样,保持咖啡不加糖也很重要。在咖啡中添加牛奶,奶油或糖会增加总体卡路里计数,并可能影响血糖水平。

如果您选择使用许多无热量或低热量甜味剂。

4.蔬菜汁

虽然大多数100%果汁是100%糖,但​​是您可以尝试番茄汁或蔬菜汁替代品。

将自己的绿色多叶蔬菜,芹菜或黄瓜与少量浆果混合在一起,以提供丰富的维生素和矿物质。请记住,将浆果算作当天碳水化合物总量的一部分。

5.低脂牛奶

每天应在饮食中添加乳制品。

它们含有重要的维生素和矿物质,但确实会增加饮食中的碳水化合物。始终选择您喜欢的牛奶不加糖,低脂或脱脂的版本。

您应该每天限制自己吃两到三个八盎司的眼镜。您也可以尝试使用不含乳制品的低糖食品,例如强化坚果或椰奶。

请注意,豆浆和米浆含有碳水化合物,因此请检查包装。

同样,许多替代牛奶除非经过强化,否则都缺乏维生素D和钙。许多坚果奶品种都含有少量的蛋白质。

3种最差的饮料

避免喝酒

  1. 普通苏打水
  2. 含糖的能量饮料
  3. 水果汁

尽可能避免含糖饮料。它们不仅可以提高您的血糖水平,而且还可以占您每日建议热量摄入的很大一部分。

含糖饮料在饮食中几乎没有营养价值。

1.普通苏打水

苏打水在避免喝的饮料中排名第一。平均而言,一个罐头含有40克碳水化合物和150卡路里的热量。

这种含糖饮料还与体重增加和蛀牙有关,因此最好将其放在商店货架上。取而代之的是注入不含糖的水果水或茶。

2.能量饮料

能量饮料中的咖啡因和碳水化合物含量可能很高。研究表明,能量饮料不仅会增加血糖,还会引起胰岛素抵抗。这会增加您患2型糖尿病的风险。

咖啡因过多可以:

  • 引起神经质
  • 增加血压
  • 导致失眠

所有这些都会影响您的整体健康。

3.加糖或不加糖的果汁

尽管100%的果汁适度,但所有果汁均可为您的饮食添加大量碳水化合物,并且是纯天然糖。这种组合会严重破坏您的血糖,增加体重增加的风险。

水果味的饮料或拳打可能含有与全热量苏打一样多的糖。

如果您对果汁的渴望永不褪色,请确保您选择的果汁是100%纯净且不含任何糖分。

另外,将您的份量限制为4盎司(0.12升),这会将糖的摄入量减少到仅3.6茶匙(15克)。

您可能会考虑在苏打水中加入一两杯自己喜欢的果汁。

对这两点要谨慎

酒要注意

  • 减肥汽水
  • 酒精饮料

1.减肥汽水

根据2014年在老鼠身上进行的动物研究,人造甜味剂(例如在苏打水中发现的人造甜味剂)被指控会对肠道中的细菌产生负面影响。

有理论研究表明,这可能会增加胰岛素抵抗,从而导致或加剧糖尿病。

2015年对小鼠进行的一项动物研究发现,天然肠道细菌可能决定对糖替代品的反应,因此,每只动物的反应都可能不同。

由于迄今为止大多数研究都使用了小鼠或少数人类受试者,因此迫切需要进行更多的研究。

2009年的一项研究将饮食中汽水摄入量的增加与代谢综合征的风险联系在一起。该综合症是指一系列疾病,包括:

  • 高血压
  • 高胆固醇
  • 高甘油三酸酯
  • 增加体重
  • 高血糖

经过进一步分析,超重或肥胖(代谢综合征的危险因素)的研究参与者可能正在将无热量的苏打换成全糖版本。

他们可能采取了这一步骤来减少卡路里摄入量。这是一种关联,但并未考虑因果关系。

一项2016年的研究似乎表明,那些饮用减肥汽水的血糖水平和腰围增加了。

但是,这项研究并未在每轮测试之前控制饮食,身体活动或其他变量。

此外,作者指出,在研究开始时具有较高胰岛素水平的个体可能已经出现了与摄入无糖苏打无关的代谢问题。

对于大多数糖尿病患者,适量的无糖苏打水是安全的。

抵制将无热量饮料与甜或高卡路里食物搭配的冲动。不,减肥饮料不能抵消糖果棒中的卡路里!

2.含酒精的饮料

如果您患有高血压或糖尿病引起的神经损伤,则饮酒可能会使这些情况恶化。

您应咨询医疗保健提供者以确定酒精饮料是否可以安全饮用。

摄入酒精后可能会导致血糖下降。这对于服用胰岛素或其他会引起低血糖或低血糖的药物尤为重要。

某些蒸馏酒通常会与含糖的苏打水或果汁混合,从而导致血糖​​升高。

2012年的一项研究发现,喝酒的男性罹患2型糖尿病的风险增加。

但是,对妇女的结果取决于消费。

高摄入量表明罹患糖尿病前期或2型糖尿病的风险增加,而适度摄入葡萄酒与降低2型糖尿病的风险相关。

一些研究表明了红酒对糖尿病的有益作用,尽管证据尚不确定。

如果您打算喝含酒精的饮料,红酒可能是一个不错的选择,因为它具有一定的抗氧化特性,并且碳水化合物含量较低。口味较甜的葡萄酒确实含糖量更高。

作为健康饮食的一部分,适量饮用红酒不会促进体重增加,也不会增加2型糖尿病患者的有害代谢作用。

指南建议糖尿病患者将女性每天的摄入量限制在1杯或更少,而男性则限制为每天2杯或更少。一份饮料被认为是5盎司(0.15升)的葡萄酒,1.5盎司(.04升)的蒸馏酒或12盎司的啤酒。

需要更多的研究来了解糖尿病风险和饮酒之间的潜在关系。

底线

选择饮料时,请保持简单。尽可能选择水。不加糖的茶和所有无糖饮料也是不错的选择。天然果汁和脱脂牛奶通常适量。

如果您想在饮料中加些甜味,请尝试添加天然来源,例如:

  • 香草药
  • 柑橘类水果片
  • 几个碎浆果

“ [我喜欢]含人造甜味剂的茶。当然,最好的糖尿病友好饮料是老水。”
—朱莉达·亚当斯(Julinda Adams),患有糖尿病

“ [我喝]星巴克冰咖啡加无糖肉桂粉和少量无脂牛奶。”
—金香槟,患有糖尿病

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