12种有助于肌肉痉挛的食物
内容
肌肉抽筋是一种不舒服的症状,其特征是肌肉或部分肌肉疼痛,非自愿收缩。它们通常很简短,通常需要几秒钟到几分钟(,)。
尽管并不总是知道确切的原因,但认为剧烈运动,神经肌肉异常,医疗状况,电解质失衡,药物使用和脱水是常见的病因()。
一些研究表明,替代某些营养素,包括钾,钠和镁,可能有助于缓解肌肉痉挛。另外,镁,维生素D和某些B族维生素等营养素的缺乏可能会增加肌肉抽筋的机率(,,)。
由于这些原因,多吃富含维生素和矿物质的营养丰富的食物可能有助于减少肌肉痉挛,并从一开始就防止它发生。
这是12种有助于缓解肌肉痉挛的食物。
1.鳄梨
鳄梨是一种奶油状,美味的水果,富含营养成分,可帮助预防肌肉痉挛。
它们特别富含钾和镁,这两种矿物质可在人体内充当电解质并在肌肉健康中起作用。电解质是您的身体执行关键功能(包括肌肉收缩(,))所需的带电物质。
当电解质变得不平衡时,例如剧烈运动后,会出现肌肉痉挛的症状()。
因此,如果您经常出现肌肉痉挛,请确保食用大量富含电解质的食物,例如鳄梨,可能会有所帮助。
2.西瓜
肌肉抽筋的一种可能原因是脱水。适当的肌肉功能需要足够的水分,而缺水会阻碍肌肉细胞的收缩能力,从而导致或加剧痉挛()。
西瓜是一种水分含量极高的水果。实际上,西瓜中的水分几乎占92%,使其成为补水点心的绝佳选择()。
此外,西瓜是镁和钾的良好来源,镁和钾是两种对整体肌肉功能至关重要的矿物质。
3.椰子水
椰子水是寻求自然补水和补充电解质的运动员的最佳选择-这是有充分理由的。
它是极好的电解质来源,可提供钙,钾,钠,镁和磷-所有这些都可能有助于减少肌肉痉挛()。
一项研究发现,剧烈运动后,当10名男运动员用类似于椰子水的含电解质的饮料补水时,与用普通水补水相比,他们不容易受到电刺激引起的肌肉痉挛的影响。
这可能表明,尽管需要进行更多的研究,但与富含电解质的椰子水保持水合可能有助于减少运动后肌肉痉挛的敏感性。
4.红薯
地瓜是您可以吃的最健康的蔬菜之一,因为它们的皮肤和皮肤中富含维生素,矿物质和植物化合物。
它们富含钾,钙和镁-对肌肉功能至关重要的矿物质。
实际上,1杯(200克)土豆泥捣碎时,钾的建议摄入量超过20%,镁的建议摄入量则接近13%。
5.希腊酸奶
希腊酸奶是一种健康的乳制品,富含多种营养素,尤其是钾,磷和钙,所有这些营养素都可以作为体内的电解质。
肌肉需要钙才能正常运作,这就是为什么血液中钙的缺乏会导致与肌肉相关的并发症,包括肌肉痉挛和心律不齐()。
希腊酸奶还富含蛋白质,蛋白质是肌肉组织生长和修复所必需的。
因此,在剧烈运动后吃希腊酸奶可以帮助补充某些营养素,这些营养素可以预防与运动有关的肌肉痉挛,并促进肌肉恢复()。
6.骨汤
骨头汤是通过将动物骨头在水中煮很长一段时间(通常是8个小时以上)而制成的浓缩汤。通常添加苹果醋,香草和香料等成分,以提高营养价值和风味。
骨肉汤可能有助于减轻肌肉痉挛,原因有几个。由于它是液体,因此喝它可以帮助您保持水分,从而减少肌肉痉挛。
另外,骨汤是镁,钙和钠的良好来源-营养物质可能有助于防止抽筋。
制作骨汤时,请确保长时间烹饪,并在食谱中添加酸性成分,例如苹果醋。
研究表明,通过增加酸度和烹饪肉汤超过8小时来降低骨骼肉汤的pH值,会导致成品中的钙和镁浓度显着升高()。
7.木瓜
番木瓜是美味的热带水果,其钾和镁含量特别高。实际上,一顿11盎司(310克)的木瓜分别提供了钾和镁的推荐摄入量的15%和19%()。
在230位女性中进行的一项研究发现,发生肌肉痉挛的女性比没有出现这种症状的女性饮食中的钾含量更低。
因此,食用更多富含钾的食物,如木瓜,可以帮助减少肌肉痉挛的风险。但是,这方面需要更多的研究。
8.甜菜
甜菜绿是甜菜植物的叶状,营养丰富的顶部。它们是您可以吃的最营养的果岭之一,并富含支持肌肉健康并可以减少肌肉痉挛风险的多种营养素。
例如,1杯(144克)煮熟的甜菜蔬菜含有建议摄入的钾和镁的20%以上。它们还富含钙,磷和B族维生素,它们对肌肉功能也很重要()。
更重要的是,甜菜果中富含硝酸盐,它们是有助于改善血管功能,确保适当的血液流向肌肉的化合物。优化血液流动可能有助于减少肌肉痉挛()。
9.发酵食品
腌制食品和泡菜等发酵食品通常富含钠和其他营养物质,有助于减少肌肉痉挛。有趣的是,一些研究表明,食用泡菜汁可能有助于抑制运动员的电刺激性肌肉痉挛。
一项针对男性运动员的研究表明,与喝白开水或根本不喝水相比,喝少量从全咸菜中榨取的咸菜汁可使电诱发的肌肉痉挛持续时间减少49.1秒。
泡菜以及其他发酵食品(包括泡菜和德国泡菜)都富含钠等电解质,对于那些经常出现肌肉痉挛的人来说可能是个不错的选择。
但是,请记住,在推荐使用发酵食品和饮料治疗肌肉痉挛之前,需要进行更多的研究。
10.鲑鱼
三文鱼富含蛋白质,健康的抗炎脂肪和其他营养物质,可能有助于预防肌肉痉挛,其中包括B族维生素,钾,镁和磷(),含量非常高。
鲑鱼还富含铁,这是一种健康的血细胞生成,肌肉组织的充氧和血流必不可少的矿物质,这对预防肌肉痉挛很重要()。
此外,鲑鱼是维生素D的良好来源。保持健康的血液中维生素D的水平对于肌肉功能至关重要,而缺乏这种营养物可能会导致肌肉症状,例如肌肉疼痛,痉挛和无力()。
野生鲑鱼是维生素D的丰富来源,并已显示每3.5盎司(100克)含有8-55 mcg。
目前成人每日维生素D的建议摄入量为每天15 mcg,对于希望增加这种重要维生素的摄入量的人来说,野生鲑鱼是一个明智的选择(23,)。
11.冰沙
冰沙是肌肉抽筋人士的绝佳选择。它们不仅可以保湿,还可以定制以包含丰富剂量的肌肉支持营养素。
例如,将速冻的浆果,菠菜,杏仁黄油和希腊酸奶混合在易于饮用的冰沙中,可以帮助提供肌肉所需的维生素和矿物质达到最佳水平。
另外,s饮富含营养的冰沙可以确保身体得到适当的水分和燃料,从而预防肌肉痉挛。
12.沙丁鱼
沙丁鱼可能很小,但在营养方面却是一拳。
这些小鱼的营养特别丰富,可以帮助预防和缓解肌肉痉挛,包括钙,铁,磷,钾,钠,维生素D和镁()。
它们的硒含量也很高,硒是一种在肌肉功能中至关重要的矿物质。硒含量低可能会导致肌肉无力或其他肌肉问题,因此在饮食中加入足够的富含硒的食物(如沙丁鱼)非常重要()。
底线
肌肉抽筋是许多人经历的痛苦症状。
幸运的是,吃富含某些维生素和矿物质的营养丰富的食物可能有助于预防和治疗肌肉痉挛。
如果您经常出现肌肉抽筋,请尝试在饮食中添加一些清单上的食物和饮料以自然缓解。
如果您的症状没有改善或恶化,请务必与您的医疗保健提供者讨论可能的原因和治疗方案。