MS:避免食用的食物
内容
良好营养的作用
吃健康,营养的食物是感觉良好和控制多发性硬化症(MS)症状的重要组成部分。在多发性硬化症中,免疫系统攻击中枢神经系统,阻断或中断神经信号,并引起以下症状:
- 疲劳
- 麻木
- 运动问题
- 膀胱和肠功能障碍
- 视力问题
在使这些症状与健康相处时,饮食是重要的工具。请继续阅读以了解哪些食物可以帮助或损害您的病情。
没有奇迹的MS饮食
根据国家多发性硬化症学会(NMSS)的说法,没有一种饮食可以治疗或治愈MS。由于MS症状通常会反复发作,因此难以衡量饮食的有效性。
但是,MS专家建议,低脂,高纤维饮食与美国癌症协会和美国心脏协会推荐的饮食相似,可以使MS患者受益。
限制饱和脂肪
罗伊·斯旺克(Roy Swank)医师于1948年介绍了他的低脂饮食,用于MS。他声称动物产品和热带油中的饱和脂肪会使MS症状恶化。斯旺克的研究是有争议的。这项研究是在MRI可以测量MS的进展之前进行的,他的研究缺乏对照组。
不过,将您的饱和脂肪摄入量减少到每天15克以下对您的整体健康是有道理的。这是朝着健康迈出的积极,健康的一步。
但是,不要消除所有脂肪。不饱和脂肪酸对大脑和细胞健康很重要。它们含有omega-3和维生素D,可能对MS有保护作用。含有维生素D和omega-3的食物包括肥腻的鱼,例如鲑鱼,金枪鱼和鲭鱼。
对护士健康研究(I和II)的分析未能显示脂肪消耗与MS的发展之间的联系。研究还没有证明乳制品敏感性与MS爆发的数量和严重程度之间的理论联系。
任何不容忍的人都应避免使用乳制品。选择低饱和和反式脂肪的饮食是另一种保护策略,可以改善您的整体健康状况。
减少减肥饮料
含阿斯巴甜,咖啡因和酒精的饮料会刺激膀胱。根据NMSS的营养指南,如果您有膀胱相关的MS症状,最好不要喝这些饮料。但是您不必担心阿斯巴甜会引起MS,这是一个神话。
面筋呢?
在BMC Neurology上发表的一项研究报告说,部分MS患者及其直系亲属的面筋不耐受发生率高于一般人群。但这并不意味着所有MS患者都应无麸质。
决定改用无麸质饮食,以消除所有小麦,黑麦,大麦和黑小麦食品,应视具体情况而定。研究人员还建议早期发现和治疗MS患者的面筋不耐症。
水果代替精制糖
没有科学证据表明精制糖与MS爆发有关。但是,精制和加工的糖具有很高的发炎性,应加以限制。此外,轻松食用甜食有助于控制体重,这对于MS人群而言非常重要。含糖和热量高的食物可能重磅,额外的体重会增加与MS相关的疲劳。
超重也可能导致行动不便,并增加心血管疾病的风险。偶尔的生日蛋糕可以,但是通常选择水果作为点心和甜点。高纤维水果还有助于缓解便秘,这是另一种MS症状。
吃得好,感觉好,寿命长
MS是一生的疾病,会带来独特的挑战,而且可能会随着时间的推移而变化,但是大多数患有MS的人都找到了解决症状的方法,过着充实而充实的生活。心脏病和癌症是多发性硬化症患者的主要死亡原因,与普通人群相同。如果您患有MS,则无需严格或严格地限制饮食。
用低饱和脂肪和高纤维的美味食物填充餐盘,即可提供您所需的能量,并能防止其他健康问题。