磷脂酰丝氨酸：它的用途，用途以及食用方法
内容
磷脂酰丝氨酸是一种源自氨基酸的化合物，由于它是细胞膜的一部分，因此在大脑和神经组织中大量发现。因此，它可以促进认知功能，尤其是在老年人中，有助于提高记忆力和注意力。
这种化合物是由人体产生的，也可以通过食物和补充品获得，这在某些情况下显然具有多种益处。
磷脂酰丝氨酸的作用是什么
磷脂酰丝氨酸补充剂可能对健康有益，因此可以用于多种情况，例如：
1.改善认知功能和记忆
已经发现补充磷脂酰丝氨酸的一些益处可以帮助改善老年人的认知功能和记忆，包括阿尔茨海默氏病患者和与年龄相关的记忆障碍的人，预防或延缓认知障碍和痴呆。
这是因为磷脂酰丝氨酸明显增加了神经元的交流，增加了细胞膜的流动性和乙酰胆碱的水平，乙酰胆碱是重要的神经递质。此外，磷脂酰丝氨酸还可以保护细胞膜免受氧化和自由基的损害。
在健康的人中，仍然没有足够的研究来证明这种改善，但是人们认为这是积极的。
2.减轻注意力缺陷多动障碍的症状
据认为，补充磷脂酰丝氨酸可以改善多动症儿童的注意力缺陷和多动障碍的症状，还可以观察到短期听觉记忆和冲动性的改善。学会认识多动症的症状。
3.提高注意力和学习
根据一些研究，对于成年人来说，这种补品可以显着提高处理信息的能力，以及在一些测量认知能力的测试中做出的回答的准确性。
4.缓解压力症状
长期补充磷脂酰丝氨酸可能对健康人有抗应激作用，但是目前尚不确切知道该化合物在体内如何产生这种作用，还需要进一步的研究来确认磷脂酰丝氨酸的这种作用。
含磷脂酰丝氨酸的食物
目前认为，由于磷脂酰丝氨酸在饮食中的天然存在，其摄入量为每人每天75至184 mg。磷脂酰丝氨酸的一些食物来源是红肉，鸡肉，火鸡和鱼，主要在内脏，例如肝脏或肾脏。
牛奶和鸡蛋中也含有少量这种化合物。一些蔬菜来源是白豆，葵花籽，大豆和衍生物。
如何食用补品
FDA（食品，药品，药物管理局）已批准磷脂酰丝氨酸作为补充剂，建议最大剂量为每天300 mg。通常，为防止认知障碍，建议每天服用3次，每次100毫克，但重要的是要阅读制造商的说明，因为补充剂可能会因剂量而异。
对于儿童和青少年，建议200 mg / d以提高注意力，而200至400 mg / d的剂量可用于健康成年人。
副作用和禁忌症
摄入磷脂酰丝氨酸补充剂显然是安全的，只有胃肠道问题，例如恶心，呕吐和消化不良。孕妇，怀疑怀孕或哺乳期间由于缺乏研究证明其安全性的妇女不应服用此补充剂。
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