您的胃旁路饮食指南

内容

• 饮食的重要性
• 手术前饮食
• 指导方针
• 吃什么
• 手术后饮食
• 第一阶段：流质饮食
• 第二阶段：纯净饮食
• 第三阶段：软饮食
• 第四阶段：稳定
• 第四阶段应避免食用的食物
• 术后饮食的总体指南
• 手术后生活方式的改变
• 手术可能的并发症
• 梗阻
• 倾销综合征
• 底线

饮食的重要性

胃旁路并不适合每个人。您必须首先获得手术资格，并了解所涉及的风险和收益。那些符合条件的人通常超重100磅以上或体重指数（BMI）超过40。如果您的BMI在35至40之间，并且由于体重而对健康构成威胁，那么您也有资格。

要成为可行的候选人，您还应该准备重新学习饮食习惯。新的饮食习惯可以帮助手术产生积极和终身的效果。

手术之前，您需要制定计划，在手术前后都应遵循特殊的饮食习惯。术前饮食旨在减少肝脏内和周围的脂肪量。这降低了手术期间发生并发症的风险。手术后，您的医生会为您量身定制一般饮食指南。饮食包括几个星期的阶段。它可以帮助您恢复健康，满足您现在较小的胃的需求，并养成更健康的饮食习惯。

手术前饮食

手术前减轻体重有助于减少肝脏和腹部及其周围的脂肪量。这可能使您可以进行腹腔镜检查而不是开腹手术。腹腔镜手术的侵入性较小。它需要更少的恢复时间，并且对您的身体更容易。

手术前减轻体重不仅可以使您在手术过程中更安全，而且还可以训练您一种新的饮食方式。这是一生的改变。

您的确切饮食计划和术前减肥目标将由您的医生决定。您的饮食计划可能会在您准备好手续后立即开始。如果没有发生足够的体重减轻，则可以取消或推迟该程序。因此，您应该尽快开始饮食计划。

指导方针

指南因人而异，但可能包括以下内容：

• 消除或减少饱和脂肪，包括全脂奶制品，脂肪肉和油炸食品。
• 消除或减少碳水化合物含量高的食物，例如含糖甜点，面食，土豆，面包和面包产品。
• 消除高糖饮料，例如果汁和苏打水。
• 运动部分控制。
• 避免暴饮暴食。
• 不要抽烟。
• 避免使用酒精饮料和休闲药物。
• 用餐时不要喝饮料。
• 每天服用多种维生素。
• 服用蛋白质补充剂作为蛋白质奶昔或粉末。

吃什么

术前饮食主要由蛋白质奶昔和其他易于消化的高蛋白质，低热量食物组成。蛋白质有助于增强和保护肌肉组织。这可以帮助您的身体燃烧脂肪而不是消耗肌肉。蛋白质还有助于保持身体强壮，从而加快恢复速度。

随着手术日期的临近，您可能需要遵循以流质为主或仅以流质为主的饮食。根据您的体重和整体健康状况，医生可能会在此期间允许您进食一些固体食物。这些可能包括鱼，冲淡的热麦片或煮鸡蛋。

手术前，请确保您与麻醉师交谈，以获得有关手术前可以或没有的指示。这些建议正在改变。他们可能希望您在手术前两个小时喝富含碳水化合物的液体。

手术后饮食

手术后，饮食计划要经历几个阶段。每个阶段持续多长时间以及您可以吃什么和喝什么，将由医生或营养师决定。所有阶段都强调了部分控制的重要性。这个习惯将帮助您继续减轻体重，并为以后的饮食习惯做好准备。

第一阶段：流质饮食

在第一阶段，您的营养摄入量旨在帮助您的身体从手术中恢复健康。您的饮食可以帮助您避免术后并发症。在最初的几天里，您一次只能喝几盎司的清水。这可以帮助您的胃部得到治愈，而不会被食物拉长。清除液体后，您将逐渐使用其他类型的液体。这些包括：

• 不含咖啡因的咖啡和茶
• 脱脂牛奶
• 稀汤和汤
• 不加糖的汁
• 无糖明胶
• 无糖冰棍

第二阶段：纯净饮食

一旦医生确定您已经准备好，就可以进入第二阶段。此阶段由浓稠的布丁状食品制成。许多食物可以用食物处理器，搅拌器或其他设备在家中制成泥。

辛辣的调味料可能会刺激胃，因此请完全避免食用或一次尝试。避免使用有很多种子的水果，例如草莓或猕猴桃。您还应该远离纤维过多而不能液化的食物，例如西兰花和花椰菜。

而是选择液化良好的食物，例如：

V-8果汁和不含固体的第一阶段婴儿食品也是方便的选择。

当您开始在饮食中加入果泥时，请务必在进食时不要喝水。

第三阶段：软饮食

您可能会在几周内只吃菜泥。一旦医生确定您已经准备好，就可以开始在饮食中制作柔软，易于咀嚼的食物。这些可能包括：

• 水煮蛋
• 碎肉
• 煮熟的白鱼
• 水果罐头，例如桃子或梨

吃小食物很重要。使用良好的份量控制，一次吃一点。

第四阶段：稳定

胃旁路饮食的第四阶段包括固体食物的重新引入。它通常在手术后约两个月开始。由于胃小得多，您仍然需要将食物切成小块或切成小块。大块食物可能会造成堵塞。堵塞会导致疼痛，恶心和呕吐。

慢慢引入食物。这样，您可以最好地确定您的胃可以忍受哪些以及可以避免哪些。消除任何引起腹部不适，呕吐或恶心的食物。

第四阶段应避免食用的食物

某些食物不应尝试，例如难以消化的食物。这些包括：

• 纤维状或丝状蔬菜，例如豌豆荚
• 爆米花
• 玉米棒子
• 碳酸饮料，例如苏打水
• 坚韧的肉
• 油炸食物
• 脆脆的食物，例如椒盐脆饼，格兰诺拉麦片，种子和坚果
• 干果
• 面包和面包产品，例如松饼

手术后大约四个月，您也许可以恢复正常饮食。但是，份量控制仍然很重要。确保您的饮食主要包括水果，蔬菜，瘦肉蛋白和健康的碳水化合物。避免食用脂肪，碳水化合物和卡路里含量高的不健康食品。吃得好意味着您可以持续健康，而无需增加体重。

术后饮食的总体指南

术后饮食指南也将终生为您服务。它们包括：

• 慢慢吃喝。
• 运动部分控制。
• 听你的身体。如果您不能忍受辛辣或油炸之类的食物，请不要食用。
• 避免高脂高糖食品。
• 进餐之间享用饮料，但不能在进餐期间享用。
• 每天喝足够多的水，避免脱水。
• 一次只吃少量食物，然后彻底咀嚼。
• 服用医生建议的维生素。

手术后生活方式的改变

您可能会感到有动力开始或恢复锻炼程序。手术后，您需要让自己的身体恢复健康。慢慢走。

对于第一个月，低影响力练习是一个不错的选择。这些包括散步和游泳。您还可以从简单的瑜伽姿势，伸展运动和深呼吸练习中受益。

在接下来的几个月中，您可以逐步进行力量训练和有氧运动。

在运动和运动方面进行思考。简单的生活方式改变可以促进身体健康，例如：

• 步行而不是坐公共汽车
• 远离目的地停车
• 上楼梯而不是乘电梯

手术可能的并发症

遵循适当的手术前后饮食可以帮助您避免出现并发症，例如脱水，恶心和便秘。

梗阻

有时您的胃和肠之间的联系会变窄。即使您对所吃的食物很小心，也会发生这种情况。如果您有恶心，呕吐或胃痛超过两天，请告知您的医生。这些都是阻塞的症状。

倾销综合征

部位控制和缓慢进食和饮水也有助于避免所谓的倾销综合征。如果食物或饮料进入小肠的速度过快或过大，就会发生倾倒综合征。同时进食和饮水也可能导致倾倒综合征。这是因为它增加了进气量。

倾倒综合征可以在术后饮食的任何阶段发生。症状包括：

• 出汗
• 恶心
• 呕吐
• 头晕
• 腹泻

为了避免出现倾倒综合征，一个好的经验法则是每顿饭至少要花费半小时。选择低脂和低糖或无糖食品。等待30到45分钟左右，然后再饮用任何液体，并务必缓慢饮水。

底线

胃旁路手术可以为您带来健康和健身的新起点。遵循术前和术后饮食将对您的成功大有帮助。正确的饮食可以保护您免受手术并发症的困扰，并教会您如何在余生中进食和饮水。