您的胃旁路饮食指南
内容
- 饮食的重要性
- 手术前饮食
- 指导方针
- 吃什么
- 手术后饮食
- 第一阶段:流质饮食
- 第二阶段:纯净饮食
- 第三阶段:软饮食
- 第四阶段:稳定
- 第四阶段应避免食用的食物
- 术后饮食的总体指南
- 手术后生活方式的改变
- 手术可能的并发症
- 梗阻
- 倾销综合征
- 底线
饮食的重要性
胃旁路并不适合每个人。您必须首先获得手术资格,并了解所涉及的风险和收益。那些符合条件的人通常超重100磅以上或体重指数(BMI)超过40。如果您的BMI在35至40之间,并且由于体重而对健康构成威胁,那么您也有资格。
要成为可行的候选人,您还应该准备重新学习饮食习惯。新的饮食习惯可以帮助手术产生积极和终身的效果。
手术之前,您需要制定计划,在手术前后都应遵循特殊的饮食习惯。术前饮食旨在减少肝脏内和周围的脂肪量。这降低了手术期间发生并发症的风险。手术后,您的医生会为您量身定制一般饮食指南。饮食包括几个星期的阶段。它可以帮助您恢复健康,满足您现在较小的胃的需求,并养成更健康的饮食习惯。
手术前饮食
手术前减轻体重有助于减少肝脏和腹部及其周围的脂肪量。这可能使您可以进行腹腔镜检查而不是开腹手术。腹腔镜手术的侵入性较小。它需要更少的恢复时间,并且对您的身体更容易。
手术前减轻体重不仅可以使您在手术过程中更安全,而且还可以训练您一种新的饮食方式。这是一生的改变。
您的确切饮食计划和术前减肥目标将由您的医生决定。您的饮食计划可能会在您准备好手续后立即开始。如果没有发生足够的体重减轻,则可以取消或推迟该程序。因此,您应该尽快开始饮食计划。
指导方针
指南因人而异,但可能包括以下内容:
- 消除或减少饱和脂肪,包括全脂奶制品,脂肪肉和油炸食品。
- 消除或减少碳水化合物含量高的食物,例如含糖甜点,面食,土豆,面包和面包产品。
- 消除高糖饮料,例如果汁和苏打水。
- 运动部分控制。
- 避免暴饮暴食。
- 不要抽烟。
- 避免使用酒精饮料和休闲药物。
- 用餐时不要喝饮料。
- 每天服用多种维生素。
- 服用蛋白质补充剂作为蛋白质奶昔或粉末。
吃什么
术前饮食主要由蛋白质奶昔和其他易于消化的高蛋白质,低热量食物组成。蛋白质有助于增强和保护肌肉组织。这可以帮助您的身体燃烧脂肪而不是消耗肌肉。蛋白质还有助于保持身体强壮,从而加快恢复速度。
随着手术日期的临近,您可能需要遵循以流质为主或仅以流质为主的饮食。根据您的体重和整体健康状况,医生可能会在此期间允许您进食一些固体食物。这些可能包括鱼,冲淡的热麦片或煮鸡蛋。
手术前,请确保您与麻醉师交谈,以获得有关手术前可以或没有的指示。这些建议正在改变。他们可能希望您在手术前两个小时喝富含碳水化合物的液体。
手术后饮食
手术后,饮食计划要经历几个阶段。每个阶段持续多长时间以及您可以吃什么和喝什么,将由医生或营养师决定。所有阶段都强调了部分控制的重要性。这个习惯将帮助您继续减轻体重,并为以后的饮食习惯做好准备。
第一阶段:流质饮食
在第一阶段,您的营养摄入量旨在帮助您的身体从手术中恢复健康。您的饮食可以帮助您避免术后并发症。在最初的几天里,您一次只能喝几盎司的清水。这可以帮助您的胃部得到治愈,而不会被食物拉长。清除液体后,您将逐渐使用其他类型的液体。这些包括:
- 不含咖啡因的咖啡和茶
- 脱脂牛奶
- 稀汤和汤
- 不加糖的汁
- 无糖明胶
- 无糖冰棍
第二阶段:纯净饮食
一旦医生确定您已经准备好,就可以进入第二阶段。此阶段由浓稠的布丁状食品制成。许多食物可以用食物处理器,搅拌器或其他设备在家中制成泥。
辛辣的调味料可能会刺激胃,因此请完全避免食用或一次尝试。避免使用有很多种子的水果,例如草莓或猕猴桃。您还应该远离纤维过多而不能液化的食物,例如西兰花和花椰菜。
而是选择液化良好的食物,例如:
水果 | 苹果酱 香蕉 水果罐头 桃子 杏子 梨 菠萝 甜瓜 |
蔬菜 | 番茄汁 菠菜 萝卜 西葫芦 绿豆 |
蛋白 | 酸奶 白鱼(鳕鱼,罗非鱼,黑线鳕) 干酪 乳清干酪 牛肉 鸡 火鸡 炒鸡蛋 |
V-8果汁和不含固体的第一阶段婴儿食品也是方便的选择。
当您开始在饮食中加入果泥时,请务必在进食时不要喝水。
第三阶段:软饮食
您可能会在几周内只吃菜泥。一旦医生确定您已经准备好,就可以开始在饮食中制作柔软,易于咀嚼的食物。这些可能包括:
- 水煮蛋
- 碎肉
- 煮熟的白鱼
- 水果罐头,例如桃子或梨
吃小食物很重要。使用良好的份量控制,一次吃一点。
第四阶段:稳定
胃旁路饮食的第四阶段包括固体食物的重新引入。它通常在手术后约两个月开始。由于胃小得多,您仍然需要将食物切成小块或切成小块。大块食物可能会造成堵塞。堵塞会导致疼痛,恶心和呕吐。
慢慢引入食物。这样,您可以最好地确定您的胃可以忍受哪些以及可以避免哪些。消除任何引起腹部不适,呕吐或恶心的食物。
第四阶段应避免食用的食物
某些食物不应尝试,例如难以消化的食物。这些包括:
- 纤维状或丝状蔬菜,例如豌豆荚
- 爆米花
- 玉米棒子
- 碳酸饮料,例如苏打水
- 坚韧的肉
- 油炸食物
- 脆脆的食物,例如椒盐脆饼,格兰诺拉麦片,种子和坚果
- 干果
- 面包和面包产品,例如松饼
手术后大约四个月,您也许可以恢复正常饮食。但是,份量控制仍然很重要。确保您的饮食主要包括水果,蔬菜,瘦肉蛋白和健康的碳水化合物。避免食用脂肪,碳水化合物和卡路里含量高的不健康食品。吃得好意味着您可以持续健康,而无需增加体重。
术后饮食的总体指南
术后饮食指南也将终生为您服务。它们包括:
- 慢慢吃喝。
- 运动部分控制。
- 听你的身体。如果您不能忍受辛辣或油炸之类的食物,请不要食用。
- 避免高脂高糖食品。
- 进餐之间享用饮料,但不能在进餐期间享用。
- 每天喝足够多的水,避免脱水。
- 一次只吃少量食物,然后彻底咀嚼。
- 服用医生建议的维生素。
手术后生活方式的改变
您可能会感到有动力开始或恢复锻炼程序。手术后,您需要让自己的身体恢复健康。慢慢走。
对于第一个月,低影响力练习是一个不错的选择。这些包括散步和游泳。您还可以从简单的瑜伽姿势,伸展运动和深呼吸练习中受益。
在接下来的几个月中,您可以逐步进行力量训练和有氧运动。
在运动和运动方面进行思考。简单的生活方式改变可以促进身体健康,例如:
- 步行而不是坐公共汽车
- 远离目的地停车
- 上楼梯而不是乘电梯
手术可能的并发症
遵循适当的手术前后饮食可以帮助您避免出现并发症,例如脱水,恶心和便秘。
梗阻
有时您的胃和肠之间的联系会变窄。即使您对所吃的食物很小心,也会发生这种情况。如果您有恶心,呕吐或胃痛超过两天,请告知您的医生。这些都是阻塞的症状。
倾销综合征
部位控制和缓慢进食和饮水也有助于避免所谓的倾销综合征。如果食物或饮料进入小肠的速度过快或过大,就会发生倾倒综合征。同时进食和饮水也可能导致倾倒综合征。这是因为它增加了进气量。
倾倒综合征可以在术后饮食的任何阶段发生。症状包括:
- 出汗
- 恶心
- 呕吐
- 头晕
- 腹泻
为了避免出现倾倒综合征,一个好的经验法则是每顿饭至少要花费半小时。选择低脂和低糖或无糖食品。等待30到45分钟左右,然后再饮用任何液体,并务必缓慢饮水。
底线
胃旁路手术可以为您带来健康和健身的新起点。遵循术前和术后饮食将对您的成功大有帮助。正确的饮食可以保护您免受手术并发症的困扰,并教会您如何在余生中进食和饮水。