作者: Marcus Baldwin
创建日期: 15 六月 2021
更新日期: 1 四月 2025
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内容

总览

生姜原产于东南亚,在世界各地的食品和药品中都很常见。生姜植物富含天然化学物质,可以促进您的健康。

生姜水,也称为生姜茶,是享受生姜益处的一种方法。请继续阅读以了解有关生姜水的益处,用途和副作用的更多信息。

好处

与许多草药一样,需要更多的研究来更好地理解和证明生姜和生姜水的用途。关于姜水用途的许多轶事不能保证其健康或有效。但是,有限的研究支持了一些潜在的好处。

消炎(药

炎症是人体的自然自我保护功能之一。细菌,化学物质和不良饮食会导致过多发炎并伤害您的身体。

对于许多人来说,炎症已成为非常普遍的经历。饮食和生活方式的改变可能是对抗慢性炎症所必需的。


食用生姜可以帮助预防和治愈炎症。一个发现姜可以减少过敏反应,其中炎症可以起作用。

A还显示,每天服用生姜补充剂的人锻炼后肌肉疼痛减轻。肌肉疼痛可由炎症引起。

抗氧化剂

姜的抗氧化特性可能有助于预防:

  • 心脏病
  • 神经退行性疾病,例如帕金森氏症,阿尔茨海默氏症和亨廷顿氏症
  • 癌症
  • 衰老症状

抗氧化剂可抵抗活性氧(ROS),后者会引起氧化应激并损害您的细胞。您的身体自然会产生ROS,但某些生活方式的选择,例如喝大量的酒精,吸烟或遭受慢性压力,可能会使您产生过多的ROS。食用含有抗氧化剂的食物和饮料(例如生姜水)可以帮助预防和抵抗ROS的副作用。

有人发现姜可以预防或减缓肾衰竭。生姜还可能减缓肿瘤的生长,并发现证据表明生姜可以帮助控制某些类型的癌症。


抗恶心和消化助剂

世界各地的文化定期服用生姜来帮助减轻消化不良,呕吐和恶心。关于其有效性的研究尚无定论。

平衡血糖

一个发现姜可以改善糖尿病人的空腹血糖。这些发现和其他发现表明,生姜可以帮助治疗慢性糖尿病引起的健康问题。

胆固醇

最近的一项研究表明,生姜可以减少高脂饮食,从而降低心脏病指标,如精氨酸酶活性,LDL(“不良”)胆固醇和甘油三酸酯。

减肥

与健康的饮食和运动相结合,生姜水可能有助于促进体重减轻。一项研究表明,生姜可以抑制高脂饮食大鼠的肥胖。另一个发现,男人在吃完后喝热姜汁饮料会感到饱得更长。均衡的血糖也可以防止暴饮暴食。

补水

这种好处主要是因为您将生姜放入水中。保持水分对维持健康的各个方面非常重要。我们很多人每天根本喝不到足够的水。您可以从一杯生姜水开始新的一天,或者每天另觅固定时间喝水,这将有助于您补充水分。


风险性

与任何草药或补品一样,生姜可能与您服用的其他药物相互作用不良。生姜的副作用很少见,但如果生姜过量食用,则可能包括以下副作用:

  • 胃灼热
  • 加油站
  • 腹痛
  • 在嘴里燃烧

在任何一天,任何形式的生姜摄入量都不要超过4克。

患有心脏病,糖尿病和胆结石的人在服用生姜作为补充剂之前,应特别与他们的医生交谈。如果您正在怀孕,母乳喂养或即将接受手术,则还应咨询医生服用生姜的安全性。

怀孕期间生姜水安全吗?

研究人员已经研究了姜在帮助治疗孕妇恶心和呕吐中可能发挥的作用。一位与会者指出,有证据支持生姜治疗妊娠恶心的功效,但某些女性可能存在安全隐患。但是,A没有发现孕妇食用生姜引起的不良影响。

在怀孕期间服用任何补品或草药之前,请先咨询您的医生。在某些情况下,饮食和生活方式的改变可能有助于减少怀孕时的恶心:

  • 定期少食
  • 避免油腻或辛辣的食物,因为这些食物可能会使您的胃部不适
  • 每晚至少睡七个小时
  • 保持水分

生姜水可以排毒吗?

排毒仪式旨在随着时间的流逝逐渐清除体内毒素。有些人用姜汁水和柠檬汁混合排毒。只有轶事证据支持这种用法。

由于生姜可以抵抗细菌,疾病,炎症和致癌分子,因此每天服用一点可以帮助您维持整体健康。生姜是天然的根,所以喝它也会给您增加营养。

如何使姜汁水

新鲜生姜是用来制作自己的生姜水的。许多产品都含有生姜或人造姜的味道,但您自己制作的生姜水将为您带来最大的收益。另外,它很容易准备。

您可以在杂货店的农产品部分找到新鲜的生姜。它是米色的根,通常长几英寸。

要煮姜水,您必须在水中煮姜并煮茶。您可以将生姜皮留在生姜上,因为您不会直接吃生姜,而且许多营养物质都在生皮下。

您可以使用更多或更少的水或生姜,具体取决于您想要生姜水的强度。以下水与生姜的比例相当于1克生姜提取物。

  1. 清洗将要使用的姜根部分。
  2. 用铁皮捣碎1/2茶匙姜。
  3. 在炉子上煮沸4杯水。
  4. 水烧开后加姜。
  5. 将生姜水从火上移开,让生姜在水中浸泡10分钟。
  6. 将生姜片从水中拉紧并丢弃生姜。
  7. 喝冷热的生姜水。

生姜水可与一茶匙或更少的蜂蜜或柠檬汁一起食用,但不要过多添加甜味剂。如果您想每天喝姜水,可以批量生产,并将其放在冰箱中。

如何去皮生姜

剂量

医生建议每天最多摄入3-4克姜提取物。如果您怀孕了,每天摄入的生姜提取物不要超过1克。不建议2岁以下的儿童使用生姜。

以下全部相当于1克姜:

  • 1/2茶匙姜粉
  • 1茶匙磨碎的生姜
  • 4杯水浸入1/2茶匙磨碎的生姜

煮茶时需要较少的生姜,因为生姜中的某些营养素在加热时会浓缩。

带走

食用生姜可以帮助您维持健康,也可以帮助治疗许多健康问题。喝姜水也是保持水分的好方法,这对您的整体健康很重要。

与您的医生讨论您想尝试的任何补充草药。如果您对生姜感兴趣,请先从新鲜的生姜根中制成自己的生姜水。

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