作者: Mike Robinson
创建日期: 16 九月 2021
更新日期: 9 可能 2025
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麩質(Gluten) 是什麼?為什麼有人愛它有人恨它?跟你的健康有關係嗎?(更新版)
视频: 麩質(Gluten) 是什麼?為什麼有人愛它有人恨它?跟你的健康有關係嗎?(更新版)

内容

优质的无麸质甜点并不是最容易获得的,至少在烘焙食品方面是这样。使用无麸质面粉有一个学习曲线,所以甜点不会太浓或白垩。当您只需要一种安全可靠的方式来满足您对无麸质饮食的甜食时,糖果是更好的选择。无麸质糖果与含有麸质的糖果没有明显不同。与蛋糕不同的是,它们不需要去包含饮食的面包店——许多老派经典都是无麸质的。准备好突袭糖果过道了吗?以下是缩小选择范围的方法。 (相关:糖果玉米是美国最不喜欢的万圣节糖果)

如何找出什么糖果不含麸质

您应该如何确定糖果是否不含麸质取决于您的敏感或不耐受的严重程度。如果您不应对高风险的健康状况,您可能只需查看糖果的成分清单即可。这可能意味着放弃社区糖果碗——一些品种的玉米糖、糖果棒等不含麸质,而另一些则不是。但只要你能找到一份成分表,并且看不到谷物或谷物衍生的成分,你就可以开始了。 (不确定要避免什么?这里有一份来自乳糜泻基金会的方便面筋来源清单。)


另一方面,如果您患有乳糜泻等疾病,则需要多做一些挖掘工作。公司并不总是在专用的无麸质设施中生产无麸质糖果,而且他们经常根据国家/地区更换成分或改变食谱。有这么多变数,如果您有严重的过敏症,最好特别确定糖果不含麸质。您可能会发现糖果被特别标记为无麸质,作为对成分列表中仅不含麸质的额外保证。如有疑问,您也可以致电公司客服再次确认。 (相关:最佳(和最差)健康糖果选择,根据营养师的说法)

无麸质糖果

如果您准备好购买无麸质糖果,我们可以帮助您入门。根据各自的制造商,这些糖果都不含麸质。提醒一下,在制造过程中衡量潜在交叉污染的最佳方法是直接联系公司。 (相关:5 美元以下的最佳无麸质零食)


  • 杏仁喜悦(杏仁喜悦碎片除外)
  • 安第斯薄荷糖
  • Brach's 天然风味糖果玉米
  • 查尔斯顿嚼
  • 马戏团花生
  • 哭婴儿额外的酸泪
  • 点口香糖
  • 泡泡糖扭花口香糖
  • 达姆达姆斯
  • 戈登堡的花生咀嚼片
  • 荒地酒吧
  • Hershey's Kisses(牛奶巧克力、糖果手杖、Kiss deluxe、特浓微甜、浓缩咖啡、奶油牛奶巧克力、杏仁奶油牛奶巧克力,以及焦糖、薄荷松露和樱桃甜甜奶油)
  • 好时牛奶巧克力杏仁
  • 好时巧克力和杏仁巧克力
  • 热玉米粉蒸肉(肉桂、烈肉桂和热带高温)
  • 果冻肚果冻豆
  • 初级薄荷糖
  • 贾斯汀的花生酱杯和迷你
  • Lindt LINDOR 松露(白巧克力、Stracciatella、卡布奇诺和柑橘)
  • Mike and Ikes(原始水果和热带台风)
  • 牛奶哑弹
  • 土墩酒吧
  • NECCO 晶圆
  • 发薪日
  • Perfect Snacks 花生酱杯
  • 拉兹莱斯
  • 里斯花生酱杯(季节性形状除外)
  • Reese's Pieces (Reese's Pieces Eggs 除外)
  • Rolos(迷你除外)
  • Skor 太妃糖棒
  • 聪明人
  • 糖宝宝
  • 多西流行音乐
  • 面包卷
  • 约克薄荷馅饼(约克片、无糖、约克迷你和约克形状除外)

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