2型糖尿病–零食的友善小吃

内容

• 总览
• 1.少量坚果
• 2.蔬菜棒和鹰嘴豆泥
• 3.花生酱和芹菜棒
• 4.原味低脂希腊酸奶配浆果
• 5.爆米花
• 6.芝士
• 7.水煮蛋
• 8.切成薄片的苹果和杏仁黄油
• 9.橄榄
• 10.冷冻水果
• 11.鳄梨吐司
• 12.无糖明胶
• 13.白开水
• 带走

总览

患有2型糖尿病意味着您应该注意自己吃的零食。您需要尽力控制血糖水平。如果您要计算碳水化合物，一袋薯片或几块饼干是不会减少的。

但是，零食时间不必太复杂或无聊。这些是当您患有2型糖尿病时可以健康选择的即食小吃。

1.少量坚果

坚果是蛋白质，健康脂肪和维生素的极佳来源。另外，当您匆忙忙碌时，它们非常容易抓住。山核桃，澳洲坚果，花生，核桃和杏仁都是很棒的选择。

虽然坚果中的碳水化合物含量低，但它们的卡路里也很高，因此您需要注意份量。一份坚果大约为1盎司或28克。这意味着大约有24个杏仁，12个澳洲坚果或35个花生。

研究表明，每周至少食用五份坚果与降低心血管疾病的风险显着相关。因此，随时将其作为您的日常零食。

2.蔬菜棒和鹰嘴豆泥

胡萝卜，甜椒，黄瓜和芹菜杆非常适合浸入鹰嘴豆泥。这些色彩鲜艳的蔬菜还富含维生素，矿物质，纤维和抗氧化剂。

鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆制成的，使其富含蛋白质和纤维。鹰嘴豆的血糖指数低，这意味着鹰嘴豆泥不会引起血糖升高。

3.花生酱和芹菜棒

芹菜几乎不含卡路里，但含有大量的纤维和抗氧化剂。将一些芹菜浸入一汤匙或两汤匙花生酱中，以获得额外的蛋白质，以帮助您保持饱腹并控制血糖。

4.原味低脂希腊酸奶配浆果

希腊酸奶的蛋白质含量很高，并且是钙的重要来源。确保选择无糖的普通酸奶。避免使用任何风味或加糖的酸奶，因为它们可能含有大量的糖和碳水化合物。

在酸奶中加些覆盆子，黑莓或蓝莓以增加甜味。这些浆果的抗氧化剂和纤维含量很高，但糖含量却出奇地低。

5.爆米花

空气爆米花是2型糖尿病患者的绝佳零食选择。爆米花中的纤维量可以帮助您保持饱腹，并防止您对甜食产生渴望。

请记住，爆米花中的大部分卡路里都来自碳水化合物，因此请务必注意您的食用量。争取约3杯爆米花，其中含有约19克碳水化合物和165卡路里的热量。

您可以购买预先爆米花的爆米花，但请务必检查一下营养成分。避免氢化脂肪和添加糖。远离电影院风格的爆米花，因为它含有很多不健康的脂肪和盐。

6.芝士

您可以购买预先包装的低脂奶酪，以备不时之需。奶酪的蛋白质含量很高，几乎不含碳水化合物。奶酪的钠含量可能很高，因此请务必阅读标签。

钠会升高血压并导致心脏问题。尽可能选择低钠选项。美国农业部建议您每天摄入少于2300毫克的钠。

7.水煮蛋

煮鸡蛋只需10到15分钟，您可以提前准备好忙碌的一周。鸡蛋是蛋白质的极佳来源，并且仅包含半克的碳水化合物。

8.切成薄片的苹果和杏仁黄油

这种零食超级快速且容易制作。切碎一个苹果，然后将其切成一汤匙的商店购买的杏仁黄油，以制成富含纤维和蛋白质的健康而美味的食物。

如果您担心控制份量，可以购买单个的杏仁黄油小包，以方便随时随地测量份量。

9.橄榄

橄榄含有大量的健康脂肪，以及铁，钙，纤维和维生素A。橄榄还富含植物营养素，具有抗氧化和抗发炎的特性。

一个5到10个橄榄的快餐可以满足人们对食物的渴望。一份八个卡拉马塔橄榄仅含约2克碳水化合物和90卡热量。

10.冷冻水果

如果您想吃点冰淇淋，可以喝一杯冷冻的水果来满足自己的需求。芒果，葡萄，蓝莓，覆盆子和草莓无论是新鲜的还是冷冻的，味道都令人赞叹。

11.鳄梨吐司

鳄梨的碳水化合物含量低，并且富含健康的脂肪和纤维。实际上，鳄梨中存在的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪可能有助于提高HDL（良好）胆固醇水平，并降低心脏病发作和中风的风险。

鳄梨的碳水化合物含量也很低，这意味着它们不会引起血糖升高。

在一块烤麦面包上撒上大约一半的鳄梨，作为一种令人满意的小吃。

12.无糖明胶

无糖明胶实际上并不含有任何营养成分，但是如果您想吃些甜食，可以在外出时购买其中一种零食。

您可以添加一团无糖的搅打顶部，以获得更美味的享受。要制作出更饱满的零食，如果要自己制作，则最多添加1杯脱脂乳清干酪。

13.白开水

在吃点心之前，先喝几口水。您可能会轻易将饥渴误解为饥饿。补充水分后，您可能会发现根本不需要吃零食。

带走

当您患有2型糖尿病时，您可以针对蛋白质和纤维含量高但钠和糖含量低的食品，零食。事先了解您的份量，不要忘记将碳水化合物计入您的总体饮食计划中。

美国糖尿病协会建议，对糖尿病友善的零食应含有20克以下的碳水化合物。