6种最健康的花生酱
内容
- 什么使健康的花生酱?
- 6种最健康的选择
- 疯狂理查的100%花生全天然花生酱
- 365 Everyday Value有机花生酱,无糖,无盐
- 贸易商Joe’s Creamy No Salt有机花生酱,巴伦西亚
- 亚当斯100%天然无盐花生酱
- MaraNatha有机花生酱
- 圣克鲁斯有机花生酱
- 棕榈油花生酱
- 贾斯汀的经典花生酱
- 365 Everyday Value有机无糖花生酱
- 花生酱粉
- PB&Me有机花生酱
- 疯狂理查德100%纯天然花生粉
- 底线
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如今,杂货店的货架上有无数种花生酱可供选择,但就健康而言,并非所有花生酱都是一样的。
某些类型富含不饱和脂肪,蛋白质和纤维,且添加剂极少,而其他类型则富含糖和成分,使它们不那么健康。
您可能想知道花生酱中最健康的选择是什么。
本文介绍了如何选择健康的花生酱,并列出了6种最健康的选择。
一片全麦面包上的天然花生酱
什么使健康的花生酱?
选择健康的花生酱的一个好的经验法则是寻找成分最少的花生酱。
花生酱是一种相对未经加工的食品,仅需要一种成分-花生。通常将它们烤成糊状,制成最终产品。
但是,除非您自己研磨,否则很难找到一种成分的花生酱。大多数商业花生酱至少含有花生和盐-有时还含有许多其他成分。
健康程度较低的产品可能含有添加的糖和部分氢化的植物油,它们会提供额外的卡路里并可能对健康产生不利影响。例如,进食过多的糖或氢化脂肪可能会增加患心脏病的风险(,)。
甚至某些天然和有机花生酱都包含这些不健康的成分,因此阅读成分表非常重要。
概要最健康的市售花生酱含有最少的成分,首先是花生,有时是盐。健康程度较低的品种通常含有氢化植物油和添加的糖。
6种最健康的选择
以下是6个健康的传统花生酱品牌(无特定顺序)。
疯狂理查的100%花生全天然花生酱
配料: 花生
这个品牌提供奶油和松脆的花生酱,两者都只包含一种成分。
这是每2大汤匙(32克)的营养信息:
卡路里 | 180 |
---|---|
蛋白 | 8克 |
总脂肪 | 16克 |
饱和脂肪 | 2克 |
碳水化合物 | 5克 |
纤维 | 3克 |
糖 | 2克 |
365 Everyday Value有机花生酱,无糖,无盐
配料: 干烤有机花生
请注意,该品牌还具有奶油,不加糖的品种,其中包含棕榈油和海盐。
这是每2大汤匙(32克)的营养信息:
卡路里 | 200 |
---|---|
蛋白 | 8克 |
总脂肪 | 17克 |
饱和脂肪 | 2.5克 |
碳水化合物 | 7克 |
纤维 | 3克 |
糖 | 1克 |
贸易商Joe’s Creamy No Salt有机花生酱,巴伦西亚
配料: 有机巴伦西亚花生
请注意,该品牌提供了几种花生酱产品,其中包括无糖花生酱涂抹糖粉。其他一些巴伦西亚花生酱也含有添加的盐。
这是每2大汤匙(32克)的营养信息:
卡路里 | 200 |
---|---|
蛋白 | 8克 |
总脂肪 | 15克 |
饱和脂肪 | 2克 |
碳水化合物 | 7克 |
纤维 | 3克 |
糖 | 2克 |
亚当斯100%天然无盐花生酱
配料: 花生
该产品的奶油和松脆无盐品种都仅包含花生。
在线购买松脆的版本。
这是每2大汤匙(32克)的营养信息:
卡路里 | 190 |
---|---|
蛋白 | 8克 |
总脂肪 | 16克 |
饱和脂肪 | 3克 |
碳水化合物 | 7克 |
纤维 | 3克 |
糖 | 2克 |
MaraNatha有机花生酱
配料: 100%有机干烤花生,盐
选择该品牌时,请寻找带有有机标签并特别注明“搅拌并享受”的花生酱。该品牌的其他几种产品还包含棕榈油和糖,其中包括一些标有“天然”和“有机无搅拌”的物质。
如果要避免使用棕榈油和其他成分,请务必搜索“搅拌并享受”的产品。
这是每2大汤匙(32克)的营养信息:
卡路里 | 190 |
---|---|
蛋白 | 8克 |
总脂肪 | 16克 |
饱和脂肪 | 2克 |
碳水化合物 | 7克 |
纤维 | 3克 |
糖 | 1克 |
圣克鲁斯有机花生酱
配料: 有机烤花生,盐
这个品牌提供深色和浅色两种口味的烤面包,有奶油或松脆的口味,并且成分极少。您可能要避免使用“非搅拌”品种,因为这些品种含有棕榈油。
这是每2大汤匙(32克)的营养信息:
卡路里 | 180 |
---|---|
蛋白 | 8克 |
总脂肪 | 16克 |
饱和脂肪 | 2克 |
碳水化合物 | 5克 |
纤维 | 3克 |
糖 | 1克 |
上面列出了6种健康的花生酱。它们包含的成分极少,并且没有额外的添加剂,对健康无益。
棕榈油花生酱
一些花生酱-包括成分极少的花生酱-都含有棕榈油。
棕榈油具有中性风味,其主要目的是防止产品中油的自然分离。尽管棕榈油不是氢化的反式脂肪,但其使用和食用可能还会引起其他问题。
如果您限制饮食中的饱和脂肪(,),棕榈油可能会增加患心脏病的风险。
棕榈油还对公共健康有一些间接影响。砍伐森林生产棕榈油会导致空气污染,增加附近居民的皮肤,眼睛和呼吸系统疾病的几率。它还会释放温室气体并破坏高危物种的栖息地()。
包含棕榈油的花生酱可能不如仅包含花生和盐的花生酱那么健康,但是如果您更喜欢无搅拌的花生酱,那么这里有一些选择。
贾斯汀的经典花生酱
配料: 干烤花生,棕榈油
这是每2大汤匙(32克)的营养信息:
卡路里 | 210 |
---|---|
蛋白 | 7克 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 3.5克 |
碳水化合物 | 6克 |
纤维 | 1克 |
糖 | 2克 |
365 Everyday Value有机无糖花生酱
配料:干烤有机花生,有机压榨棕榈油,海盐
这是每2大汤匙(32克)的营养信息:
卡路里 | 200 |
---|---|
蛋白 | 7克 |
总脂肪 | 18克 |
饱和脂肪 | 3.5克 |
碳水化合物 | 6克 |
纤维 | 2克 |
糖 | 1克 |
这些花生酱使用少量的棕榈油,这也许值得您考虑,但仍具有许多健康益处。
概要棕榈油被用作多个更健康的花生酱品牌中的第二种成分。尽管有关棕榈油对心脏健康的影响的研究混杂在一起,但其产生的间接后果可能值得考虑。
花生酱粉
花生酱粉是较新的类别。它是通过从花生中去除大部分天然油脂(称为脱脂),然后将花生磨成粉末制成的。然后可以用水重新粉化粉末。
尽管某些产品中添加了少量糖,但是这导致花生酱具有更少的卡路里,脂肪和碳水化合物。但是,与传统的花生酱相比,花生酱粉还提供了更少的蛋白质和更少的不饱和脂肪。
这是两个粉状花生酱品牌,可以成为您饮食中的健康部分。
PB&Me有机花生酱
配料: 有机花生酱粉
这是每2大汤匙(12克)的营养信息:
卡路里 | 45 |
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蛋白 | 6克 |
总脂肪 | 1.5克 |
饱和脂肪 | 0克 |
碳水化合物 | 4克 |
纤维 | 2克 |
糖 | 2克 |
疯狂理查德100%纯天然花生粉
配料: 花生
这是每2大汤匙(12克)的营养信息:
卡路里 | 50 |
---|---|
蛋白 | 6克 |
总脂肪 | 1.5克 |
饱和脂肪 | 0克 |
碳水化合物 | 4克 |
纤维 | 2克 |
糖 | 少于1克 |
尽管花生酱粉的营养成分与传统花生酱略有不同,但仍然可以作为健康的选择。
概要如果您正在寻找卡路里含量较低的花生酱,粉状花生酱可能是一种健康的选择。但是,它们还含有较少量的其他健康营养素,例如蛋白质或不饱和脂肪,并且其中一些还含有少量添加的糖。
底线
一些花生酱品种比其他品种更健康。
寻找含有最少成分的花生酱,最好是花生酱和盐。避免添加糖或氢化植物油的花生酱。
包含棕榈油和花生酱粉的花生酱仍然可以作为健康饮食的一部分,但是在选择哪种花生酱最适合您时,它们还带有其他一些健康方面的考虑。
确保查看花生酱罐子上的成分表和营养面板,以准确识别其中包含的成分。
无论您选择哪种花生酱,都要记住要适量食用,这是富含营养的全食物的整体均衡饮食的一部分。