高胆固醇与女性：你还没有听说过的

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心脏病是美国女性的头号杀手——虽然冠状动脉问题通常与老年有关，但促成因素可能在生命早期就开始了。一个关键原因：高水平的“坏”胆固醇，即低密度脂蛋白胆固醇（低密度脂蛋白）。这是它的工作原理：当人们吃高胆固醇食物以及含有反式脂肪和饱和脂肪的食物时（想想白色、“蜡状”脂肪），低密度脂蛋白会被吸收到血管中。所有这些额外的脂肪最终都会进入动脉壁，导致心脏问题甚至中风。以下是如何立即采取行动以获得最佳心脏健康，以便您以后可以预防冠心病。

了解基础知识

这是一个可怕的事实：GfK Custom Research North America 进行的一项研究发现，几乎 75% 的 18 至 44 岁女性不知道“好”胆固醇或 HDL（高密度脂蛋白）与 LDL 之间的区别。由于食用高脂肪食物、缺乏锻炼和/或应对其他健康问题，坏胆固醇会在血液中积聚，从而在动脉中形成斑块。另一方面，身体实际上需要高密度脂蛋白来保护心脏并从肝脏和动脉中转移低密度脂蛋白。在男性和女性中，胆固醇通常可以通过健康饮食和运动来控制——尽管有时需要使用处方药。

接受测试

建议您在 20 多岁时进行基线脂蛋白测试——这只是一种通过血液测试来确定您的 LDL 和 HDL 水平的奇特方式。许多医生将至少每五年进行一次这项检查，作为体检的一部分，如果存在风险因素，有时会更频繁地进行。那么什么是健康的胆固醇水平？理想情况下，坏胆固醇应低于 100 mg/dL。在女性中，低于 130 毫克/分升的胆固醇水平仍然可以——尽管医生可能会建议对高于该数字的任何水平进行饮食和锻炼。另一方面：对于好的胆固醇，高水平更好，女性应高于 50 mg/dL。

了解您的风险因素

信不信由你，健康体重的女性——甚至体重不足的女性——都可能有高 LDL 水平。 2008 年发表的一项研究 美国人类遗传学杂志 发现坏胆固醇之间存在遗传联系，因此有心脏病家族史的女性应该确保接受检测，即使她们很苗条。对于男性和女性，高胆固醇风险也会因糖尿病而增加。没有得到足够的锻炼、高脂肪饮食和/或超重也会导致 LDL 水平升高并增加患心脏病的风险。研究还表明，对于女性来说，种族可能是导致心脏病的一个因素，非裔美国人、美洲原住民和西班牙裔女性最容易受到影响。怀孕和哺乳也可能会增加女性的胆固醇水平，但这实际上是自然的，在大多数情况下不应引起恐慌。

饮食有益于心脏健康

在女性中，高胆固醇可归因于不利于整体心脏健康的不良饮食选择。那么什么是明智的食物选择？多吃燕麦、全谷类、豆类、水果（尤其是浆果等富含抗氧化剂的食物）和蔬菜。可以这样想：食物越天然，所含纤维越多，效果越好。三文鱼、杏仁和橄榄油也是明智的饮食选择，因为它们富含人体实际需要的健康脂肪。对于女性来说，如果饮食以肥肉、加工食品、奶酪、黄油、鸡蛋、糖果等为基础，高胆固醇可能会继续成为一个问题。

行使权利

布鲁内尔大学的一项英国研究发表在 国际肥胖杂志 发现“精益锻炼者”的低密度脂蛋白水平低于非精益锻炼者。该研究还证实，跑步和骑自行车等有氧运动是维持较高水平的好胆固醇和较低水平的坏胆固醇的关键组成部分。事实上，一项为期九年的研究发表在 2009 年 8 月的 脂质研究杂志 发现对于女性来说，每周多运动一小时可以控制高胆固醇。

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