您的孩子实际上会吃的10种高纤维食物
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内容
并不是很久以前,当我开始和我的朋友一起坐在餐厅里时,我开始抱怨她的孩子最近便秘。
像发条一样,桌子旁的其他妇女也为自己在家中处理便秘时碰到的小窍门发出了嘘声。
一个建议说:“尝试一半的西梅汁和一半的水。” “给他一些无花果-Costco出售它们,”另一位补充说。
我?我坐在那里几乎无语。不是因为谈话本身打扰了我(作为我自己的蹒跚学步的母亲,我知道便便的话题多久出现一次),而是主要是因为我的小家伙从未真正有过保持正常生活的问题。
我知道我有多幸运。
我认为我的女孩一直拥有健康的消化系统的部分原因是因为她也一直是非常好的饮食者。她几乎吃掉了我摆在她面前的所有东西,这意味着她有很多纤维。
不幸的是,这并非对所有父母都那么容易。有些孩子只是挑食,有些家庭并不一定意识到纤维和消化之间的联系。
实际上,发表在《营养学进展》上的一篇论文呼吁增加对纤维对儿童的益处的教育。这是因为这些指南可能不如应有的知名度。
为什么是纤维?
有很多理由鼓励孩子饮食中添加纤维,并确保自己也摄入足够的食物!对于初学者来说,纤维正在充盈,可能有助于预防糖尿病。
当然,纤维最明显的好处与消化有关。当与良好的水分配合时,纤维可使消化道保持应有的运动。这样可以防止便秘,甚至可以治疗便秘,这样您就不会在半夜里陷入痛苦且无法大便的蹒跚学步。
多少纤维?
根据美国糖尿病,消化与肾脏疾病研究所的数据,年龄在1至18岁之间的儿童每天应摄入14至31克纤维。
但这到底是什么意思?您如何知道哪些食物可以提供所需的纤维?
他们实际上会吃的高纤维食品
纤维的最佳来源通常是整个食品。这可能使得很难计算出您的孩子正在摄取多少纤维。好消息是,其中许多来源都很美味。您不必在孩子身上强加蔬菜或粗粒谷物即可获得所需的纤维!
这10种食物是纤维的重要来源,而恰好是大多数孩子会快乐地吃的食物。不用担心,我们将为您提供近似的纤维含量,以便您可以开始计划那些日常膳食!
- 麦片: 从一碗燕麦片开始您的孩子的早晨。这些美味的东西每杯(煮熟的)包含约4克纤维。您可以添加肉桂,枫糖浆和葡萄干之类的东西,使其成为孩子的最爱。
- 苹果: 每个孩子都喜欢苹果的紧缩。在一个小小的纤维中加入3.6克纤维,真的可能是每天要吃一个苹果!再添加花生酱1.6克,这会让您的孩子无法抗拒。
- 爆米花: 家庭电影之夜?三杯爆米花会挤走2克纤维。
- 萝卜: 当然,胡萝卜是一种蔬菜,很多孩子都嘲笑蔬菜。但是,将一些迷你胡萝卜与肉桂一起烘烤,每1/2杯中加入2.9克纤维,您就可以品尝到美味。
- 香蕉: 中等香蕉中含3.1克纤维,这是一顿很棒的下午点心。
- 全麦面包: 全麦和全麦面包每片平均含有2克纤维,但是您可以轻松地找到3克或更多克纤维的面包。在周末午餐时间制作花生酱和果冻三明治,您的孩子会欣喜若狂!
- 浆果: 覆盆子每1/2杯可提供多达4克的纤维。蓝莓和草莓的添加量较少,分别为1.8克和1.5克(相同量)。
- 全麦面食: 今晚晚餐吃一些自制通心粉怎么办?全谷物面食每1/2杯含2克纤维。
- 梨: 想要真正包装纤维打孔机的零食吗?一个中等大小的梨(有皮)可提供5.5克纤维!
- 红薯: 在中等红薯中加入3.8克纤维,这种美味的蔬菜不仅仅用于感恩节!
你不会失去的食谱
很高兴知道您可以给孩子一个梨子,然后以喜欢纤维的方式送他们出去。但是也有很多很棒的食谱,可以让您家中的每个人都能获得所需的纤维。
检查这些内容,以供初学者使用,并考虑邀请您的孩子与您一起做饭!
- 高蛋白,高纤维蓝莓松饼
- 俗气的豆吐司
- 自制早餐饼干
- 藜麦鸡块
- 高纤维和蛋白质能量咬
- 燕麦松饼
- 红薯和黑豆辣椒
- 香蕉嘉早餐饼干
- 脆皮香脆烤鹰嘴豆
- 胡萝卜燕麦棒
您可以有太多的纤维吗?
事实是,可以的纤维太多。因此,仅因为您要确保他们获得所需的纤维而使您的孩子忙于Metamucil可能会适得其反,从而缓解肚子疼和腹泻。
但是《儿科学杂志》的一项研究表明,适度增加膳食纤维会使大多数孩子受益多于弊。因此,请跳过膳食纤维补充剂(除非您的孩子的医生建议您使用它们)。取而代之的是,在您的每日菜单计划中加入所有已经提供了很多纤维的美味食物。
外卖
下次您和其他父母朋友一起吃饭时,又出现了幼儿便秘的话题,您将有很多可口的纤维创意可供分享!