作者: Annie Hansen
创建日期: 2 四月 2021
更新日期: 18 十一月 2024
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All-in 飲食失調康復 All in, binge eating, eating disorder recovery (#English subtitle)
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内容

直观的饮食听起来很简单。饿了就吃,感觉饱了就停下来(但不要吃饱)。没有任何食物是禁食的,当您不饿时也无需进食。什么可能出错?

好吧,考虑到有多少人陷入了一种饮食心态——计算卡路里、溜溜球节食、对吃某些食物感到内疚——直觉饮食比你想象的更难付诸实践。对于许多人来说,学习如何凭直觉进食需要一些工作,因此,很容易放弃它而没有真正给它机会。

根据该领域的专家的说法,这就是为什么入门如此具有挑战性,以及如何解决常见问题。


什么是直觉饮食?

注册营养师玛丽安沃尔什说:“直觉饮食的目标是培养与食物的健康关系,并了解没有食物是禁食的,也没有‘好’食物或‘坏’食物之类的东西。” .

直觉饮食 这本书是关于饮食方式的权威指南,并为任何想要尝试的人概述了原则。

也就是说,不同的从业者以不同的方式使用这些原则。根据注册营养师 Monica Auslander Moreno 的说法,直觉饮食的一些目标是:

  • 使饮食成为一种积极的、认知的、有意识的体验,同时还能滋养您的身体
  • 学会将身体饥饿与情绪上的进食欲望区分开来
  • 从农场到盘子欣赏食物,关注食物从出生到死亡或收获到货架的体验,以及食物对人们生活的影响
  • 通过选择让您感觉良好的食物来专注于自我保健和自我优先
  • 消除“食物忧虑”和对食物的焦虑

谁适合直觉饮食?

专家说,大多数人都可以从直观的饮食生活方式中受益,但也有少数特定人群在尝试之前可能需要仔细考虑。


直觉饮食并不适合所有人,”莫雷诺说。“想象一下糖尿病患者‘直觉饮食’——这可能会变得非常危险,”她指出。

这是直觉饮食从业者中有点争议的观点,因为直觉饮食是 应该 适合所有人,但值得注意的是,有一些健康问题的人如果想尝试直观的外出就餐,可能需要从营养师或他们的医生那里获得一些额外的帮助。 “我患有克罗恩病,”莫雷诺补充道。 “我不能 直觉地 吃点东西,不然我的肠子反应不好。”

接下来,如果你有一个严肃的健身目标,直觉饮食可能适合也可能不适合你。 “一个例子是,如果你是一名跑步者,试图练习直觉饮食,但你发现你的胃口永远不足以为你的跑步提供能量,”沃尔什解释道。 “你会发现自己在跑步后感到昏昏欲睡或疲倦。在你计划跑步的日子里,你可能需要有意识地加入额外的零食或食物,即使你不一定对额外的卡路里感到饥饿。”


直觉饮食最常见的问题

暴饮暴食: “刚开始接触直觉饮食的人通常会表现出我所说的‘饮食叛逆’,”心理学家、心理学家劳伦·穆尔海姆 (Lauren Muhlheim) 说。 当您的青少年有进食障碍时:帮助您的青少年从厌食症、贪食症和暴食症中恢复的实用策略。

“当饮食规则被暂停时,他们会大量食用他们多年来限制的食物,”她说。 “他们可能会感到失控,这可能很可怕。”

体重增加: “有些人 获得 最初的体重,这取决于您的目标,可能会令人不安,”沃尔什说。“重要的是要意识到体重增加可能只是暂时的,因为您要弄清楚如何应对先天的饥饿感和饱腹感,或者体重增加可能有利于那些过去曾与饮食失调作斗争的人,这就是为什么如果您有饮食失调病史,与注册营养师或心理健康专家合作很重要。”

饮食不均衡: “了解盘子上的食物,包括类型(蛋白质、碳水化合物和脂肪)和食用的食物量(卡路里)对于凭直觉饮食取得成功至关重要,”女性健康部 DNP 的 Mimi Secor 说护士执业。这可能看起来违反直觉,因为您不应该计算卡路里或宏。但如上所述,有时随意吃任何你想吃的东西会导致过度沉迷于某些类型的食物。你不应该沉迷于这些事情,但对你的营养需求有一点了解很重要,以确保你吃均衡的饮食,有足够的总热量、水果、蔬菜、蛋白质、纤维和健康脂肪(加上一些零食) ,当然。)

如何解决直觉饮食问题

放弃节食心态: 这可能说起来容易做起来难,但重要的是朝着这个最终目标迈出一小步。 “直观的饮食是对我们每天接触到的所有饮食语言的一种心理‘净化’,”沃尔什说。 “了解社交媒体在您的直觉饮食之旅中的位置可能是有益的。您可能会从取消关注某些个人资料或完全远离社交媒体中受益。”她还建议在调整时将秤放在一边,并从手机中删除食物跟踪应用程序。 (相关:反节食运动不是反健康运动)

放弃你认为的直觉饮食应该是这样的: “即使是那些专业地练习和推广直觉饮食的人(包括我自己)自己也并不总是完美的直觉饮食者,”沃尔什说。 “这是关于快乐和改善与食物的关系,俗话说,没有完美的关系。”

尝试写日记: “我通过鼓励客户/患者使用简单的日记来应对挑战,”沃尔什说。 “纸和笔是最好的,甚至可以在手机的笔记部分记下感受和想法。有时将感受、想法和担忧写在纸上是让它们在你脑海中不那么强大的好方法。” (这位营养师非常喜欢写日记。)

相信这个过程: 这对于那些因新发现的食物自由而挣扎于暴饮暴食的人来说尤其重要。 “如果有足够的时间(因人而异)和对这个过程的信任,人们就会适应这种新的允许吃他们想要吃的东西,并恢复吃合理数量的放纵食物和整体更均衡的饮食,”穆尔海姆说。 “与任何关系一样,需要时间来建立你的身体的信任,相信它可以真正拥有它想要和需要的东西。”

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