酮饮食和痛风：您应该知道的

内容

• 酮饮食对痛风的影响
• 它对痛风有益吗？
• 它会增加痛风的风险吗？
• 可以预防痛风吗？
• 酮饮食安全吗？
• 对痛风患者安全吗？
• 管理痛风
• 底线

生酮饮食（或​​简称为酮饮食）是一种低碳水化合物，高脂肪的饮食，旨在使您的身体进入称为酮症的代谢状态。

尽管最流行的减肥方法是快速减肥，但流行的饮食也与某些医学状况的改善有关，例如糖尿病和心脏病。

有证据表明它也可能有助于减轻痛风。据关节炎基金会称，痛风是一种炎症性关节炎，占美国成年人总数的4％。

在尝试酮饮食之前，需要注意的一点是并非所有人都适合，进入酮症实际上会引发发作。

这是有关酮和痛风的更多信息，可帮助您确定酮饮食是否适合您。

酮饮食对痛风的影响

关于酮饮食对痛风影响的研究有点复杂。这是专家的话。

它对痛风有益吗？

可能吧2017年，耶鲁大学的研究人员研究了酮症如何影响NLRP3炎性小体，后者是一种蛋白质复合物，可触发导致痛风的炎症。动物和人体研究表明，服用酮饮食可以减少关节发炎。

虽然证据是有希望的，但研究人员得出结论，在建议使用酮饮食作为痛风治疗之前，还需要进行更多的研究。

酮饮食可能对痛风有益的另一种方法是减肥。减肥是降低尿酸水平和防止痛风发作的最有效方法。

它会增加痛风的风险吗？

它可能。酮饮食富含嘌呤的食物。嘌呤是一种能分解为尿酸的化学物质。血液中的尿酸过多会导致痛风发作。

过量的尿酸会在关节中形成针状晶体，从而引起疼痛，压痛，肿胀和发红。

痛风的最佳饮食是嘌呤含量低的饮食，其中包括水果，蔬菜，全谷类食品和低脂乳制品。除药物外，建议使用低嘌呤饮食以减少痛风的风险。

2012年的一项研究发现，由于尿酸水平升高，人们首次进入酮症时会感到痛风的风险增加。但是，这种风险是短期的，一旦您的身体适应了酮症，风险就会提高。

可以预防痛风吗？

否。现有研究表明，酮饮食可以帮助确定炎症源，从而预防痛风的急性症状。但是尚未显示出可以预防这种情况的方法。

酮饮食安全吗？

酮饮食通常被认为对健康人是安全的，并且对具有某些条件的人特别有益，例如：

• 2型糖尿病
• 胰岛素抵抗
• 肥胖
• 多囊卵巢综合征（PCOS）

改用低碳水化合物饮食并处于酮病中会引起副作用，包括类似流感的症状。这些症状通常被称为“低碳水化合物流感”或“酮流感”。它们通常寿命短，并且随着您的身体习惯饮食而改善。

常见的副作用包括：

• 头疼
• 疲劳
• 恶心
• 脑雾
• 腿抽筋
• 口臭
• 便秘或腹泻

如果症状继续，请咨询您的医疗保健提供者。

对痛风患者安全吗？

在大幅度改变饮食之前，与您的医生交谈很重要。

嘌呤含量高的食物，尤其是动物来源的嘌呤，使痛风发作的风险增加了近五倍。尽管有不同类型的酮饮食，但它们都含有高嘌呤食物。

管理痛风

控制痛风通常涉及药物，饮食和生活方式的改变。

痛风药物包括非甾体抗炎药（NSAID）和皮质类固醇。它们用于缓解疼痛和发炎等急性发作的症状，并控制尿酸水平，以防止将来发作和并发症。

还建议您遵循不包含高嘌呤食物和饮料的健康饮食。

尿酸含量高并且会引起痛风发作的食物包括：

• 红肉： 牛肉，猪肉和羊肉
• 器官肉： 肝，肾和甜面包
• 海鲜： 贝类，金枪鱼和凤尾鱼
• 高糖食品和饮料： 糕点，糖果和甜味饮料
• 醇

2015年的一篇评论文章建议，有证据表明某些食物和饮料可以降低痛风发作的风险。在饮食中添加以下成分可能会有所帮助：

• 咖啡
• 低脂乳制品，例如牛奶和酸奶
• 维生素C

您可以通过其他方法降低痛风发作的风险并改善相关症状，包括：

• 食用樱桃汁。 果汁可以通过降低体内的尿酸水平来治疗突发疾病。
• 喝大量的水。 水可以帮助您的肾脏冲洗出尿酸，缩短发作的时间，并减轻症状的严重程度。
• 锻炼并保持健康的体重。 体重减轻可降低尿酸水平以及心脏病和中风的风险，这两种疾病在痛风患者中更常见。

底线

酮饮食是一种低碳水化合物，高脂肪的饮食。尽管饮食可能对健康有益，但并不适合所有人。

关于其减轻痛风症状的能力的研究是有希望的，但是还需要更多。

如果您患有痛风，那么饮食健康，限制高嘌呤食物的饮食，保持健康的体重和生活方式可能是更好的选择。您的医生可以帮助您确定最佳的管理计划。