预算上的酮:提示,膳食和饮食
内容
低碳水化合物,高脂肪的生酮饮食已经越来越流行,主要是作为减肥的工具。
进行酮饮食后,每天将碳水化合物限制为少于50克,并增加您的脂肪摄入量。结果,饮食往往富含动物产品,脂肪以及鳄梨和椰子等其他低碳水化合物食物。 (1)。
这些食物可能很昂贵,特别是对于杂货店预算有限的个人而言。尽管如此,仍有一些方法可以以负担得起的方式服用酮饮食。
本文提供了一些在预算内吃酮的技巧,购物清单和用餐建议。
在预算内遵循酮饮食的提示
酮饮食中的大多数膳食包括低碳水化合物蛋白质,例如肉或蛋,油,非淀粉类蔬菜和高脂肪食物,例如鳄梨,椰子或坚果。
以下是一些在资金紧张时储备这些酮餐成分的提示:
- 买散装。 批量购买食品可以帮助您减少开支。坚果,种子和切碎的椰子之类的东西可以在大多数商店的散装容器中找到,并且食用油可以在网上或在折扣店大量购买。
- 寻找销售和库存。 如果您的冰箱中有空位,则在出售时,可以购买肉类,蔬菜甚至鳄梨(您可以冷冻肉)。您还可以以折扣价利用坚果,种子和油等不易腐烂的物品,并将它们存储在食品储藏室中。
- 购买时令蔬菜。 时令蔬菜以及本地种植的蔬菜往往比不时蔬菜便宜。当某些非淀粉类蔬菜旺季时,请计划好您的饭菜。
- 去冷冻新鲜。 大多数速冻的水果和蔬菜,例如对酮类有益的浆果,花椰菜和西兰花,比新鲜的水果和蔬菜更实惠。另外,它们的使用寿命更长,因此您不必担心浪费金钱而浪费金钱,如果食用不及时的话。
- 开始膳食计划并准备例行工作。 在前往商店之前为您的用餐计划,可以帮助您避免不必要的购买。更重要的是,提前准备几顿饭或食物,例如煮鸡蛋和鸡丝,将有助于您整周坚持计划,并避免昂贵的外卖订单。
- 选择便宜的蛋白质。 鸡蛋是一种价格实惠,对酮类友好的食品,可用于各种餐食中以减少食品成本。您还可以通过购买煮熟的整只鸡,使用或冷冻所有部分以及购买便宜的肉块(例如猪肉,牛,碎卡盘和鸡大腿)来省钱。
- 跳过包装的酮类食品。 酮冰淇淋和休闲食品可能听起来很诱人,但它们的价格总和会增加。不用储备这些食物,而是先获取全食物并保留这些更高级的选择作为一种享受。
一些受欢迎的酮类食品,例如肉,椰子和鳄梨,可能很昂贵。您可以通过购买散装食品,提前计划餐点以及使用冰箱来减少杂货成本。
预算中的Keto购物清单
以下杂货清单包括不会破坏银行的对酮类有利的食品。
- 肉/蛋白质: 鸡蛋,金枪鱼罐头,整只鸡,鸡大腿,猪排,冷冻绞肉,打折后的新鲜肉类要存放在冰箱中,干酪,纯脂全脂希腊酸奶
- 健康脂肪: 大量切碎的椰子,核桃,杏仁,山核桃,葵花籽,大麻心,奇亚籽,亚麻籽和坚果黄油;鳄梨和橄榄油;鳄梨出售(将果肉冷冻以备后用);冷冻椰子块和罐装椰奶;出售奶酪,黄油和酥油
- 非淀粉类蔬菜(季节性,出售或冷冻): 西葫芦,西兰花,花椰菜,芦笋,芹菜,青豆,意大利面条南瓜,白菜,球芽甘蓝,黄瓜,生菜,菠菜,芝麻菜,茄子,蘑菇,甜椒
- 低碳水化合物水果(季节性,特价或冷冻): 覆盆子,草莓,黑莓,李子,柑桔,樱桃,蓝莓,猕猴桃
除了坚持使用这些食物外,在Trader Joe's,Aldi,Costco或折扣杂货店购物可以帮助您找到最实惠的价格。
摘要
适合酮饮食的价格合理的食物包括鸡蛋,罐头鱼,便宜的肉块,散装坚果,种子,椰奶和出售或冷冻的非淀粉类蔬菜。
预算中的酮餐计划样本
这是一个7天的用餐计划,包括可承受的酮餐。此菜单上的非淀粉类蔬菜,肉类,坚果或种子可以与正在销售或当季的产品互换。
请记住,在酮上食用的净碳水化合物的理想数量取决于个人。这些餐食可能符合或可能不符合您的特定需求。
第一天
- 早餐: 3个鸡蛋和奶酪煎蛋卷,配菠菜,冷冻浆果
- 午餐: 鸡肉汤,切成丝的鸡肉,肉汤,芹菜,大蒜,草药,再配上希腊酸奶
- 晚餐: 猪排配炒青豆和杏仁
第二天
- 早餐: 奶酪和冷冻的草莓和种子
- 午餐: 煮熟的鸡蛋捣碎在黄瓜片上,上面放着大麻心和全脂沙拉酱
- 晚餐: 生菜杯配火鸡,冷冻非淀粉蔬菜混合物和希腊纯酸奶
第三天
- 早餐: 思慕雪配冷冻覆盆子,坚果黄油,菠菜和椰奶
- 午餐: 金枪鱼色拉塞满红甜椒
- 晚餐: 花椰菜“大米”(出售或在食品加工机中制成)与冷冻西兰花,切碎的鸡肉,芝麻,大蒜和姜一起炒
第四天
- 早餐: 黄油或油煮熟的煎菠菜炒鸡蛋
- 午餐: 火鸡搭配希腊纯酸奶,切成薄片的胡椒粉和黄瓜
- 晚餐: 汉堡包在绿色的床上,上面放着奶酪,烤的布鲁塞尔芽菜
第五天
- 早餐: 全脂希腊果仁酸奶
- 午餐: 色拉配煮鸡蛋,奶酪,胡椒粉,蘑菇和柠檬橄榄油调味料
- 晚餐: 地面卡盘肉丸加意大利面条南瓜,蘸鳄梨油和帕尔玛干酪
第六天
- 早餐: 青椒和蘑菇煎蛋卷配奶酪丝
- 午餐: 芝麻菜沙拉配金枪鱼罐头,黄瓜,萝卜,向日葵种子和橄榄油调味料
- 晚餐: 鸡大腿椰子花椰菜汤
第七天
- 早餐: 罐装椰奶制成的坚果和种子粥
- 午餐: 芹菜希腊酸奶配鸡蛋沙拉
- 晚餐: 用黄油煮熟的猪里脊肉,茄子和西葫芦,再配上奶酪
酮类小吃
大多数酮餐已足够填充,因此您可能不需要零食。但是,如果两餐之间饿了,请尝试以下预算友好的酮类小吃之一:
- 坚果黄油切成薄片的蔬菜
- 全脂希腊酸奶配冷冻浆果
- 少量坚果或种子
- 1-2个煮鸡蛋
- 芝士条
- 芹菜杆配干酪或多香果奶酪
- 70%或更多不加糖的黑巧克力(或甜菊糖加糖的巧克力)
- 自制羽衣甘蓝芯片烤用健康的油
预算有限时,请简化酮餐,并使用煮熟的鸡蛋,准备好的肉类和简单的沙拉。
底线
尽管一些流行的酮类食品可能很昂贵,但绝对有可能遵循酮类饮食而不必花很多钱。
您可以通过批量购买食品,进行购物销售以及选择便宜的蛋白质和脂肪来坚持预算。
如果您需要可负担得起的酮餐方法的灵感,请参阅本文和用餐计划。