作者: Rachel Coleman
创建日期: 24 一月 2021
更新日期: 19 可能 2024
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第02集——葡萄酒的起源
视频: 第02集——葡萄酒的起源

内容

一想到周末品酒,你是否会想起在一个又一个葡萄园里啜饮数小时所带来的轻微醉意?那么是时候让你的身体和你的味觉一起锻炼了。毕竟,适合葡萄生长的要素(温暖、阳光明媚的日子和凉爽的夜晚)也是户外活动的理想条件。因此,尝试骑自行车、乘船、登船等体验葡萄酒乡的生活。前往这些悠闲的地区之一,因其葡萄藤的年份而以出色的户外探险而闻名。

滑冰、冲浪和啜饮 - 加利福尼亚州圣巴巴拉

白色的沙滩,汹涌的海浪,棕榈树, 葡萄酒?这听起来好得令人难以置信。但是在圣巴巴拉度过一天,很容易理解为什么这个太平洋海岸天堂通常被称为美国里维埃拉。在无边无际的海滩和风景如画的海滨之上,圣巴巴拉还拥有在电影中永垂不朽的超级葡萄酒之乡 侧身- 仅向北 30 英里。在这些被风吹过的山丘上酿造的葡萄酒受益于太平洋的凉风,您也可以。在 CabrilloBeachway 上慢跑或滑冰,这是一条 3 英里长的休闲小径,沿着市中心的海滨延伸(早点避开人群);轮滑租赁可从 WheelFun Rentals 获得(半天 12 美元;wheelfunrentals.com)。这个 南加州,所以排球是一种严肃的消遣也就不足为奇了。如果您要参加比赛,请前往市中心的东海滩,当地人会去那里发球和扣球。另一个金州冲浪运动在这里也很热门。初学者应该从利百特海滩的平缓滚轮开始(通过 SantaBarbara Adventure Company 预订 4 小时课程,110 美元;sbadventureco.com);更多经验丰富的冲浪者聚集在 Rincon Point。品尝时间


很难将自己从海洋中抽离出来,但圣伊内斯山谷的葡萄酒非常值得去海滩度假。在洛斯奥利沃斯镇附近,贝克曼葡萄园生产西拉和歌海娜,而扎卡梅萨占地 750 英亩的庄园是享用午餐的理想场所——在其中一张野餐桌上坐下,为自己倒一杯清爽的维欧尼。预订吧

安达卢西亚酒店是一家时尚的市中心精品酒店,设有屋顶游泳池(客房起价 395 美元;andaluciasb.com)。 ElCapitan Canyon 位于圣巴巴拉以北,提供豪华的海岸露营地,配备齐全的小屋和帐篷(145 美元起;elcapitacanyon.com)。

车轮环城 - 索诺玛,加利福尼亚州

尽管索诺玛县拥有 250 多家酿酒厂,但它仍保留着悠闲的小镇氛围。藤蔓遍布的山丘,加上铁路到小径的自行车道网络(以前的铁轨变成了自行车道)和人迹罕至的道路,使该地区成为骑自行车者和嗜酒者的目的地。靠近索诺玛 (Sonoma) 镇,步行前往 5 英里半径内的十几个酿酒厂中的任何一家。如果您想进行更长时间的远足,可以从圣罗莎(Santa Rosa)到塞瓦斯托波尔(Sebastopol)沿乔罗多塔步道(Joe Rodota Trail)行驶,然后连接到西县步道;大约 13 英里的车程带您穿过葡萄园和农田。感觉不那么独立?与 GetawayAdventures 之类的户外用品商合作,进行 15 到 20 英里的“Sip N Cycle”短途旅行,穿越希尔兹堡镇(每人 125 美元起;getawayadventures.com)。品尝时间


马坦萨斯溪是一个充满魅力的地方,部分归功于它的薰衣草田。 Ravenswood 专门生产当地经典的红仙粉黛。预订吧

Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa 提供豪华的环境和世界一流的水疗中心,在马鞍上度过一天后(客房 259 美元起;fairmont.com)。希尔兹堡酒店 (Hotel Healdsburg) 在市中心提供别致的住宿——想想 Frette 床单和 6 英尺的浴缸(房间起价 340 美元;hotelhealdsburg.com)。

远足历史山 - 弗吉尼亚州夏洛茨维尔

“我不相信大自然像这样有利于在任何其他国家种植葡萄树。” 1773 年,托马斯·杰斐逊 (Thomas Jefferson) 的意大利酿酒师在考察了该州的景观后说。现在,经过 200 年的平静之后,弗吉尼亚的养猪业正在蓬勃发展,拥有 100 多家酒厂。霞多丽是种植最广泛的品种,而诺顿(Norton)则是弗吉尼亚州的本土葡萄,它生产出泥土味的红葡萄酒。要最轻松地访问葡萄酒、历史和当地小径,请留在该州中心的夏洛茨维尔。它靠近杰斐逊的蒙蒂塞洛庄园等地标,距离雪兰多国家公园 500 英里的蓝岭山脉小径约一小时车程。要前往雪兰多,请沿山脊行驶 105 英里的 Skyline Drive。如果您沿 Skyline 向北行驶,您可以从 Byrd 游客中心附近的小道起点选择几条瀑布徒步路线之一:Dark Hollow Falls Trail 是一条陡峭的 1.4-一英里往返跋涉到 70 英尺的瀑布;刘易斯瀑布步道是一条 2 英里的中等往返行程,可带您前往 81 英尺高的瀑布。您还可以从靠近里程碑 42 的停车场进入穿越公园 101 英里的阿巴拉契亚小径 (AT) 的一部分。从 AT 驶离 Stony Man Trail 进行 1.6 英里的往返徒步,将带您到令人敬畏的远眺。 品尝时间


JeffersonVineyards 位于蒙蒂塞洛附近,位于该国第三任总统曾经拥有的土地上。在意大利风格的 Barboursville Vineyards,您可以步行到杰斐逊设计的仅有的五座住宅之一的废墟。预订吧

Boar's Head Inn 是一家提供全方位服务的乡村旅馆,设有高尔夫球场、网球场、游泳池和水疗中心(客房 169 美元起;boarsheadinn.com)。

勇往直前 - 哥伦比亚峡谷地区、俄勒冈州和华盛顿州

作为肾上腺素瘾君子的游乐场而闻名,峡谷是一条 80 英里长的峡谷,沿着俄勒冈州和华盛顿州的边界延伸,也是一个新兴的葡萄酒目的地。在过去的五年里,利用峡谷中的淤泥质土壤和海洋空气,涌现出数十家酿酒厂,生产从霞多丽和雷司令到西拉和仙粉黛的各种酒厂。这个崎岖的极限运动圣地也是漂流、风帆冲浪和攀岩的主要场所。让您的基地成为该国风帆冲浪之都俄勒冈州胡德河的前木材小镇。在 Hood River Waterplay 上课或租用设备(初级课程起价为 189 美元,两个三小时的课程;hoodriverwaterplay.com)。如果白水漂流更适合您的速度,可以沿着华盛顿的白鲑鱼河漂流,这是一条受联邦保护的水道,由高山冰川提供。八英里的旅程将带您穿越 III 级和 IV 级急流,例如开瓶器和楼梯,一系列 1 英尺和 2 英尺的下落。在胡苏姆瀑布,您可以出去走走,也可以进行 10 英尺的跳水(半日游 57 美元起;riverdrifters.net)。品尝时间

在CathedralRidge 晒干,这是一个可爱的地方,以沿着胡德山山顶的山脊而得名,是该地区最早的酿酒厂之一。在峡谷的华盛顿一侧,啜饮 Wind River Cellars 的灰比诺、西拉和丹魄,并在其中畅饮令人难以置信的景色。预订吧

从历史悠久的哥伦比亚峡谷酒店(Wah-Gwin-Gwin Falls 跌落 207 英尺到谷底)价值百万美元的远景很难被击败(房间起价 199 美元;columbiagorgehotel.com)。

皮划艇藤蔓湖 - 手指湖,纽约

感谢冰河时代在纽约州北部的壮丽景色。构成手指湖的峡谷、瀑布和 11 个水体是由冰川消退形成的。如今,该地区的 100 多家酿酒厂主要以生产冰酒和雷司令而闻名。一些鉴赏家认为手指湖地区的葡萄酒无法与太平洋海岸或欧洲的表亲相比,但那只是意味着您可以充分利用这个未受破坏的国家,而不必与成群结队的游客作斗争。游览景点的两种最佳方式?皮划艇和远足。 日内瓦位于塞内卡湖的北端,是一个很好的皮划艇基地:在罗伊码头租一条船(每天 25 美元;roysmarina.net),然后划船到 75 英里长的藤蔓覆盖的海岸线。距日内瓦约 35 英里位于湖的南边,是沃特金斯格伦州立公园,格伦溪从这里下降一英里半的岩石峭壁,产生 19 个瀑布。 GorgeTrail 在瀑布上方和下方、岩壁之间和石桥之间运行,然后通向雅各布阶梯,这是一个 180 级的石梯。品尝时间

如需欣赏令人惊叹的品酒室景观,请访问塞内卡湖上的一座希腊复兴式建筑 Lamoreaux Landing。Shalestone Vineyards 与该地区的许多酒庄不同,其招牌前面宣称“红色就是我们所做的一切”。例如品丽珠、梅洛或黑比诺。预订吧

日内瓦湖畔别墅是一座浪漫别墅,占地 10 英亩,可俯瞰湖景(客房起价 197 美元;genevaonthelake.com)。

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