柠檬汁治疗痛风
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痛风是一种关节炎，会导致关节疼痛和僵硬。在美国，约有4％的成年人患有痛风。实际上，痛风是男性最常见的炎症性关节炎。
如果您的血液中尿酸过多，您可能会患上痛风。尿酸形成尖锐的晶体，聚集在大脚趾和其他关节中。症状包括疼痛，压痛和肿胀。
痛风的治疗很重要。高尿酸水平会导致关节损伤和肾脏问题。药物和饮食的变化可以帮助减轻痛风发作。
您可能要进行的更改之一是在饮食中添加柠檬汁。柠檬汁已发现对健康有益，包括降低肾结石的风险。最近的研究表明，这种柑橘类果汁也可能有助于减轻痛风症状。
柠檬汁对痛风的影响
2017年的一项研究发现，柠檬汁和柠檬提取物有助于降低血液中的尿酸水平。高尿酸水平的成年人每天喝新鲜榨柠檬汁，持续6周。同一项研究试验还对高尿酸的小鼠测试了柠檬果提取物。小鼠还显示出降低的这种酸水平。
另一项临床研究回顾了每天喝新鲜榨柠檬水的75名成年人的血液测试。该研究包括：
- 痛风的人
- 尿酸水平高但没有痛风症状的人
- 没有痛风或高尿酸的人
六周后，所有组的尿酸水平均降低。
研究得出结论，柠檬和柠檬汁可能是有助于治疗痛风以及药物和其他饮食变化的有用疗法。柠檬汁还可以帮助防止尿酸水平高的人患痛风。使用柠檬汁来平衡血液酸，即使那些尿酸水平正常的人也可能会受益。
为什么柠檬汁可能会有所帮助
柠檬汁可能有助于平衡尿酸水平，因为它有助于使身体更碱性。这意味着它会稍微提高血液和其他液体的pH值。柠檬汁还会使尿液变得更碱性。
根据《英国医学杂志》上发表的一项研究，发生这种情况是因为喝柠檬汁会使您的身体释放更多的碳酸钙。钙矿物与尿酸结合，分解成水和其他化合物。这会使血液的酸性降低，并降低体内的尿酸水平。
痛风柠檬汁剂量
需要更多的研究来研究需要多少柠檬汁或柠檬提取物以帮助降低血液中的尿酸水平。上面提到的研究使用了不同的剂量。在第一个实验中，研究参与者每天饮用约30毫升新鲜榨制的纯柠檬汁。这是每天约一个柠檬的果汁。
在第二项研究中，每个人每天喝新鲜的两个柠檬汁，稀释在两升水中。
瓶装或冷冻柠檬汁与新鲜果汁具有相同的效果尚不明确。人们尚未确定柠檬提取物的剂量。
此外，研究没有记录柠檬汁对痛风症状的影响，而柠檬汁是任何患痛风相关疼痛的关键因素。
如何准备柠檬汁
还不知道柠檬汁能多快地降低尿酸，或者它是否可以在发作期间缓解症状。但是，即使没有症状，每天喝柠檬汁也可以成为预防痛风的一部分。
每天喝一到两个柠檬汁。为了确保您每天喝至少一个柠檬汁，请将其全部倒入量杯中，然后再添加到饮料中。用柠檬压榨机更容易榨汁。在榨汁以帮助释放更多果汁之前，将整个柠檬在柜台或桌面上滚动几分钟。
喝柠檬汁的最好方法是将其稀释。研究表明，柠檬汁冲淡后仍然可以帮助治疗痛风。将鲜榨柠檬汁添加到您的水壶中，或用热水冲泡柠檬“茶”。
您也可以用柠檬汁调味凉茶或绿茶。避免在柠檬饮料中加糖。取而代之的是使用甜叶菊等无糖替代品来增甜，或者用薄荷调味。
柠檬汁过多的副作用
医学研究表明，用柠檬汁治疗的成年人没有任何副作用。但是，柠檬汁在您的身体消化之前仍然是酸性的。天然柠檬酸会磨损牙齿的珐琅质（外层）。
它还可能会刺激您的嘴，喉咙和胃。为避免这些副作用，请避免饮用未稀释的纯柠檬汁。喝柠檬水后立即用水冲洗口腔或刷牙。
外卖
如果您有任何痛风症状，请立即告诉医生。关节疼痛的发生可能有多种原因。您的医生可以测试您的血尿酸水平，以了解您是否患有痛风。
柠檬汁可能有助于降低尿酸水平。但是，它不能治愈痛风或其他任何疾病。
为痛风和任何可能使您更容易患痛风的健康状况进行治疗。遗传和其他状况，例如糖尿病，心脏病，高胆固醇和高血压，可能增加您患痛风的风险。
如果不治疗，痛风会引发其他严重的健康问题。按照医生的规定进行所有调解。与您的医生或营养师谈谈最佳的痛风饮食。
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