糖尿病患者可以吃芒果吗？

内容

• 芒果很有营养
• 对血糖影响低
• 芒果血糖指数
• 如何使芒果对糖尿病更友好
• 部分控制
• 添加蛋白质来源
• 底线
• 切法：芒果

芒果通常被称为“水果之王”（印度芒果）是世界上最受欢迎的热带水果之一。它因其鲜黄色的果肉和独特的甜味（）而倍受赞誉。

这种核果，或核果，主要种植在亚洲，非洲和中美洲的热带地区，但如今已在全球范围内种植。

由于芒果中含有天然糖，因此许多人想知道它们是否适合糖尿病患者。

本文介绍了糖尿病患者是否可以在饮食中安全地添加芒果。

芒果很有营养

芒果富含各种必需的维生素和矿物质，使它们成为几乎所有饮食中的营养补充-包括那些致力于改善血糖控制的饮食。

一杯（165克）芒果切片可提供以下营养成分：

• 卡路里： 99
• 蛋白： 1.4克
• 脂肪： 0.6克
• 碳水化合物： 25克
• 糖类： 22.5克
• 纤维： 2.6克
• 维生素C： 每日价值的67％（DV）
• 铜： DV的20％
• 叶酸： DV的18％
• 维生素A： DV的10％
• 维生素E： DV的10％
• 钾： DV的6％

这种水果还拥有少量其他几种重要矿物质，包括镁，钙，磷，铁和锌（）。

芒果富含维生素，矿物质和纤维-关键营养素，可以提高几乎任何饮食的营养质量。

对血糖影响低

芒果中90％以上的卡路里来自糖，这就是为什么它可能导致糖尿病患者血糖升高的原因。

然而，这种水果还含有纤维和各种抗氧化剂，两者均在最大程度降低其总体血糖影响方面发挥了作用。

纤维虽然会降低人体吸收糖分进入血液的速度，但其抗氧化剂含量有助于减少与血糖水平升高有关的任何应激反应（，）。

这使您的身体更容易控制碳水化合物的流入并稳定血糖水平。

芒果血糖指数

血糖指数（GI）是用于根据食物对血糖的影响对食物进行排名的工具。在0-100范围内，0表示无效，而100表示​​摄入纯糖的预期影响（7）。

任何低于55的食物都被认为在这个规模上偏低，对于糖尿病患者来说可能是更好的选择。

芒果的GI为51，从技术上讲，它是低GI食品（7）。

不过，您应该记住，人们对食物的生理反应各不相同。因此，虽然可以肯定地认为芒果是一种健康的碳水化合物选择，但重要的是评估您对芒果的反应方式，以确定应在饮食中添加多少（，）。

芒果中含有天然糖，可以增加血糖水平。但是，其纤维和抗氧化剂的供应可能有助于最大程度地降低其对血糖的总体影响。

如何使芒果对糖尿病更友好

如果您患有糖尿病并希望在饮食中加入芒果，则可以使用多种策略来降低其增加血糖水平的可能性。

部分控制

尽量减少这种水果对血糖的影响的最佳方法是避免一次食用过多（）。

任何食物（包括芒果）中的碳水化合物都会增加血糖水平-但这并不意味着您应该从饮食中排除碳水化合物。

任何食物中的单份碳水化合物都被认为约为15克。由于1/2杯（82.5克）切成薄片的芒果可提供约12.5克碳水化合物，因此这一部分正好低于一份碳水化合物（）。

如果您患有糖尿病，先从1/2杯（82.5克）开始，看看您的血糖如何反应。从那里，您可以调整份量和频率，直到找到最合适的份量。

添加蛋白质来源

与纤维一样，当与芒果等高碳水化合物食物一起食用时，蛋白质可以帮助减少血糖峰值。

芒果天然含有纤维，但蛋白质含量不是很高。

因此，与单独吃水果相比，添加蛋白质源可能导致血糖升高的幅度更低。

为了使膳食或小吃更加平衡，请尝试将芒果与煮鸡蛋，一块奶酪或少量坚果配对。

您可以通过调节摄入量并将这种水果与蛋白质来源配对，将芒果对血糖的影响降至最低。

底线

芒果中的大部分卡路里来自糖，这使该水果有可能增加血糖水平-糖尿病患者尤其要注意。

话虽如此，芒果仍然是试图改善血糖控制的人们的健康食品选择。

这是因为它的GI低，并且含有纤维和抗氧化剂，可以帮助最大程度地降低血糖峰值。

如果您计划在饮食中加入芒果，则要节制，监控份量并将这种热带水果与富含蛋白质的食物搭配，是改善血糖反应的简单技术。

切法：芒果