这个地中海饮食购物清单会让你为下一次杂货店感到兴奋

内容

• 地中海饮食基础
• 地中海饮食购物清单
• 肉/鱼
• 谷物
• 豆类/坚果
• 水果
• 蔬菜
• 鸡蛋/乳制品
• 调味品/香草
• 审查

地中海饮食的最大优势之一是它不是超级限制性的。虽然有些饮食要求坚持一份短得令人沮丧的食物清单，但地中海饮食更像是一种~生活方式~强调营养丰富的全食物，而不完全禁止任何东西。但是，如果您不熟悉饮食，这种自由会使杂货店购物变得非常开放，当您盯着杂货店的农产品时，这可能会让人不知所措。

幸运的是，对于喜欢清单结构的人来说，您可以选择将这份地中海饮食购物清单带到商店。 （相关：5 种地中海饮食对健康的好处，使其成为最佳饮食方式之一）

地中海饮食基础

不过，首先，您应该熟悉地中海饮食的基本原理。顾名思义，它基于生活在地中海地区的人们的饮食风格，其中包括大量的鱼、豆类、蔬菜和橄榄油等健康脂肪。定义饮食的一种常见方法是将其视为食物金字塔。底部是你应该吃最多的食物：鱼、农产品和豆类。其次，中间是你应该适量食用的食物：全谷类、瘦肉、乳制品、葡萄酒和健康脂肪。最后，金字塔的最顶端表示你应该少吃的食物：红肉以及含糖、高度加工的食物。

听起来很合理吧？是的，地中海饮食不仅容易坚持，而且由于其对植物性食物和海鲜的重视，它不断被营养专家认为是最健康的饮食方式之一。

既然您对饮食方式的基础知识有所了解，那么整理一份地中海饮食购物清单将是小菜一碟。如果您正在寻找食谱灵感，请参阅此地中海饮食计划并从那里创建您的购物清单。否则，请从下面的主要地中海饮食购物清单中提取，为您即将到来的杂货店做准备。请记住，地中海饮食本质上并不是排他性的，因此仅因为此列表中没有食物并不意味着它是禁区。只需将此列表视为饮食核心的关键球员阵容。 （相关：50 份简单的地中海饮食食谱和膳食建议）

地中海饮食购物清单

肉/鱼

• 鳀鱼
• 鸡
• 鳕鱼
• 羊肉
• 龙虾
• 青口贝
• 三文鱼
• 沙丁鱼
• 虾
• 金枪鱼

谷物

• 大麦
• 糙米
• 碾碎的干小麦
• 库斯库斯
• 麦香
• 藜麦
• 全麦面包
• 全麦面食

豆类/坚果

• 卡内利尼豆
• 鹰嘴豆
• 芸豆
• 扁豆
• 开心果
• 核桃

水果

• 苹果
• 杏子
• 牛油果
• 哈密​​瓜
• 日期
• 柚子
• 葡萄
• 柠檬
• 橙子
• 西瓜

蔬菜

• 朝鲜蓟
• 芝麻菜
• 卷心菜
• 菜花
• 黄瓜
• 芹菜
• 茄子
• 香菜
• 无花果
• 羽衣甘蓝
• 蘑菇
• 橄榄
• 洋葱
• 胡椒
• 生菜
• 菠菜
• 番茄
• 夏南瓜

鸡蛋/乳制品

• 蛋
• 羊奶酪
• 山羊奶酪
• 帕尔马干酪
• 乳清干酪
• 酸奶

调味品/香草

• 香醋
• 罗勒
• 莳萝
• 蒜
• 鹰嘴豆泥
• 橄榄油
• 牛至
• 香菜
• 香蒜
• 红辣椒片
• 红酒醋
• 迷迭香
• 芝麻酱
• 百里香
• 番茄酱

审查