我无乳的5个理由-以及帮助我​​做到这一点的7天用餐计划

内容

• 1.痤疮
• 2.消化
• 3.减肥
• 4.甲状腺
• 5.念珠菌

当私人厨师和自称美食家决定放弃乳制品时，会发生什么？一位女士解释了为什么她最终告别了卡门培尔奶酪和面霜-{textend}，并发现了一些惊喜。

健康和保健触动我们每个人。这是一个人的故事。

作为一个生活在纽约市的年轻千禧一代，说好饮食和优先考虑我的健康要容易做起来难。

不管我是去深夜吃披萨还是与一品脱的本和杰里一起住，我都不总是以自己应该做的方式把自己放在第一位。尽管我是一家素食餐厅的老板，私人厨师和自封为美食的人，但我在食物方面还是遇到了挣扎。

最终，我意识到我希望食物能维持我的健康，我的幸福和我的生计。我发现，更好地了解自己的身体最终可以帮助我与自己的健康状况– {textend}和一般食物形成更好的关系。

这就是我决定放弃乳制品的方式。

当有人被告知要从饮食中消除某些东西（例如他们爱的东西）时，典型的反应就是失望和拒绝。我们的饮食习惯非常根深蒂固，而对这些习惯的改造可能具有挑战性，但是我们应对挑战的方式才有助于我们发展。

去年，我停止吃乳制品。我放弃了我心爱的本和杰里的！

很难吗它需要反复试验，但并没有您想象的那么困难。它值得吗？绝对。我已经看到我的皮肤，头发，消化，情绪，整体能量甚至体重发生了显着变化。我的紧身牛仔裤感谢我– {textend}以及我身体的各个部分。

这是我决定改用无奶饮食的五个关键原因。并且，如果您有兴趣自己进行切换，我在底部包括了我的可下载的7天无乳餐饮计划，其中包含美味食谱以及您入门所需的一切！

1.痤疮

我痤疮已经好几年了。由于不含乳制品，所以我的皮肤从未变得更加透明。痤疮是一种炎症性疾病。油被困在毛孔中，导致细菌在卵泡中生长。然后，它会引起炎症，进而变成粉刺。

乳制品是体内油脂的主要原因，有助于炎症的发展。许多因素会加剧痤疮-{textend}乳制品并非总是原因。饮食试验是值得尝试的，去皮肤科医师的旅行也可以帮助排除更严重的问题。

2.消化

我的消化变得更加一致-{textend}不再出现腹胀或胡思乱想的问题。当您的身体无法分解乳糖时，通常会产生气体和腹胀。如果您摄入过多的乳糖，会导致大肠发炎，并可能导致腹泻。

小贴士：不要购买永不变质的超高温巴氏杀菌牛奶。这是不自然的，可能也不是您想要放入体内的东西。

3.减肥

消除乳制品可以帮助减轻体重。牛奶，原味酸奶和其他不加糖的乳制品都含有乳糖（一种天然糖），而其他乳制品则可能含有添加的糖。

如果您想减掉顽固的腹部脂肪，消除所有糖分确实有帮助。虽然减肥并不是我个人的健康目标，但我现在已经是第4天无糖了。

4.甲状腺

乳制品会形成粘液，并且已发现乳制品中的蛋白质会增加人体重要部位（例如甲状腺和消化道）的炎症。

自切割乳制品以来，我注意到我的新陈代谢和能量水平得到改善-{textend}都可以与甲状腺健康相关。我每天还空着肚子喝鲜榨芹菜汁，以帮助碱化我的身体，并作为预防甲状腺疾病的措施。

5.念珠菌

乳制品是您可以避免的食品之一， 念珠菌属 过度生长。乳制品业已开始发展，它可能促进与某些慢性疾病或状况（包括肠道渗漏）有关的不健康肠道细菌的生长。

我们消耗的牛奶经过巴氏消毒和均质处理，通常会添加合成维生素。这些不自然的添加剂可能导致酵母过度生长， 念珠菌属。诸如乳制品之类的引起炎症的食物-{textend}当它们在消化道中引起问题时-{textend}可能导致腹泻，头痛和疲劳。

最后，一些关于我如何在放弃乳制品的过程中如何养育自己的身体，并让自己享受美味的食物的建议。

• 寻找我最喜欢的食物的无乳制品版本。 在大多数商店中找到无乳产品比以往任何时候都容易。{textend}，作为一名私人厨师，我准备的最受要求的菜单之一是无乳产品，因此我已经被挖掘出一些创意食谱。
• 保持开放的心态。 我的客户最喜欢的一些非乳制品掉期交易包括花椰菜披萨皮，腰果奶酪和杏仁奶。如果您不确定如何在没有乳制品的情况下吃一些自己喜欢的食物，请先尝试一个或两个小小的改动-{textend}，例如格兰诺拉麦片上的杏仁奶-{textend}，然后逐步使用更明显的食物。您会惊讶于其中许多选择的美味。
• 掺入营养丰富的食物。 在日常饮食中添加西兰花，羽衣甘蓝，蒲公英绿和菠菜等食物可以帮助维持人体所需的关键营养素，例如维生素D，钙和蛋白质。除乳制品外，我们还有很多其他食物可以食用，以提供所需的营养。实际上，每天只需吃三颗巴西坚果即可帮助人体碱化并平息任何不必要的炎症。

只需记住，过渡到无乳饮食可以逐渐适应您的健康和生活方式。如果您想像我喜欢的那样先用双脚跳进去，这里有一些我建议做的厨房调换：

• 脱去牛奶，在冰箱里放杏仁奶或椰奶。如果要避免添加糖，请确保它们不加糖。
• 尽管可能会很痛苦，但扔掉所有的冰淇淋。尝试使用更健康的选择，例如So Delicious或Halo Top杏仁牛奶冰淇淋。
• 补充营养酵母。它的钠和卡路里自然很低，而且不含脂肪，不含糖，无麸质和素食主义者。
• 加入腰果和巴西坚果等坚果，以帮助获得必需的蛋白质。
• 随时加载您最喜欢的新鲜水果和蔬菜-{textend}！
• 对于我所有的奶酪爱好者：试试生腰果奶酪，它不仅营养丰富，而且对卡路里有益。
• 最后但并非最不重要的一点是，我个人最喜欢的一件事：全天保持大量椰子水以补充水分。

奶酪通常是放弃乳制品的人们最难的牺牲。这是日常的主食，像帕尔马酱香蒜酱，俗气的帕尼尼，奶油意大利乳清干酪烤宽面条和最受欢迎的比萨等食品使它进入我们的肚子的程度超出了我们的允许范围。但是，在您说“我不能放弃奶酪！”之前，请考虑潜在的健康益处。

只需少量准备饭菜和一些创意交换，就可以轻松完成。以我的经验，这是值得的。

请记住，在不使用乳制品之前，请先与医学专家交谈。乳制品对骨骼健康至关重要，并提供许多养分，这些养分对身体健康和维持身体至关重要。营养师或医生可能会帮助您确定最适合您的。

如果您有兴趣放弃乳制品，我已经制定了7天无乳饮食计划，以使其变得非常简单。在这里下载。

Julia Chebotar是一位天然食品教育家，厨师，健康教练和健康专家。她认为，健康的生活方式与平衡息息相关，并鼓励她的客户食用有机且季节性旺盛的农产品。朱莉娅帮助客户养成习惯，对健康，体重和精力产生重大影响。与她联系 网站，Instagram的和 脸书.