不,您不是给孩子喂饱婴儿食品的可怕父母
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商店购买的婴儿食品不是有毒的,但是这些技巧将证明使自己的食品也不是火箭科学。找到适合您的余额。
震撼的婴儿食品基本上是最糟糕的事情吗?最近的一些头条新闻可能会让您对头打个招呼-然后觉得自己是最糟糕的父母,因为他们并不总是有时间为宝宝调制自制菜泥。
最近的一份报告显示,绝大多数包装的婴儿食品和零食都含有一种或多种重金属,如砷或铅-大米零食和婴儿谷物,出牙饼干,果汁,以及胡萝卜碎和红薯炒得最重。非营利组织“健康婴儿光明未来”的报告。
当然,这听起来很可怕。但这真的意味着您永远无法再给婴儿购买商店购买的食物吗?
专家说,答案是否定的。 “婴儿食品中的金属含量确实没有比成年人和大孩子每天食用的所有其他食品中的含量更高。公共卫生专家,化学家,循证妈妈的所有者萨曼莎·拉德福德(Samantha Radford)博士说:“这条新闻不应该让父母们感到震惊。”
重金属自然存在于土壤中,地下种植的水稻和蔬菜等农作物往往吸收这些金属。大米,胡萝卜或用于包装婴儿食品的地瓜都是如此 要么 您在商店购买的全部原料,包括有机原料-尽管大米中的金属含量通常比胡萝卜或地瓜等蔬菜中的含量高。
不过,当然应该采取措施,尽量走自制路线,以减少家人的接触。 “我建议减少含米饭的米饭零食和罐装果酱,”妮可·埃夫纳(Nicole Avena)博士说,“如何喂养婴儿和幼儿”。
另外,Avena说:“当您选择在家制作菜泥时,您将可以更好地控制菜泥中的成分。”
自己动手做,不必太复杂或费时。在这里,一些巧妙的技巧可以简化流程,使您自己制作婴儿食品不会让您发疯。
收集您的工具
如果您碰巧有一个婴儿食品制造商,那就更好了。但是,绝对不是必需的专用设备。为您的小孩子制作美味的食物,您真正需要做的就是:
- 蒸笼或漏勺蒸。 将锅盖放在蒸笼上,以加快蒸煮速度。尝试使用可扩展手柄的OXO Good Grips不锈钢蒸锅。
- 搅拌机或食品加工机,以制成配料。 尝试Ninja Mega Kitchen系统搅拌机/食物处理器。
- 土豆泥。 将其用作搅拌机或食品加工机的低技术替代品,或者当宝宝长大一些时将其保存起来,制成更浓的果泥。尝试使用KitchenAid美食家不锈钢线捣碎器。
- 冰块托盘。 它们是冷冻单份菜泥的最佳选择。买一堆,这样就可以一次冷冻几批食物。尝试OMorc硅胶冰格托盘4件装。
- 大烤盘。 这对于在平面上冷冻手指食品非常有用,这样,如果将手指食品堆积在袋子或容器中,它们就不会在冰箱中粘在一起。试试Nordic Ware的天然铝商业面包师的半张面包。
- 羊皮纸 防止手抓食物粘在冰箱的烤盘上。
- 拉链手提袋 可用于在冰箱中存储冷冻的菜泥块或手抓食物。
- 永久性标记 是贴标签的关键,因此您可以了解这些行李箱中的实际情况。
把事情简单化
当然,您在Instagram上看到的那些迷你Mac和奶酪杯或土耳其肉饼松饼看起来很有趣。但是你不 有 花费这种努力为宝宝喂食新鲜的自制食物-尤其是在早期。
随着您的小孩子逐渐掌握固体成分,请集中精力用单一成分制作基本的水果和蔬菜泥。随着时间的流逝,您可以开始组合酱汁(例如豌豆和胡萝卜,或者苹果和梨),以获得更有趣的风味组合。
还要记住易于准备的手指食品的世界:
- 四分之一的煮鸡蛋
- 香蕉切片
- 鳄梨,轻轻捣碎
- 切片的浆果
- 轻轻捣碎的鹰嘴豆或黑豆
- 烤豆腐或奶酪的多维数据集
- 烤鸡肉或火鸡丝
- 熟牛肉
- 迷你松饼或煎饼
- 全麦吐司条,上面撒上鹰嘴豆泥,乳清干酪或薄薄的坚果黄油。
击中冷冻食品过道
您的时间太宝贵了,无法花费它来洗净菠菜,去梗,去皮和切碎整个南瓜。取而代之的是,选择冷冻的蔬菜或水果,您可以快速对其进行微波处理,然后直接将其与您喜欢的调味料一起放入搅拌机或食品加工机中。
仅将蒸腾的食物用于通常不易冷冻的食物,例如苹果,梨或甜菜。
做婴儿餐
作为新父母,您可能已经为自己准备了(相对)健康的餐食和点心而非常有效。因此,对婴儿的食物也应采用相同的想法。
每周大约一次,花一个小时准备大量的果泥或手抓食物。小睡时间或您的小孩子上床睡觉后的时间非常适合此操作,因此您不会分心或被打扰30次。
但是,如果您想利用婴儿的打sn时间让自己多休息一下,可以让伴侣或其他护理人员在婴儿清醒时带一个小时,这样您就可以安心做饭了。
与您的冰箱融洽相处
将汤匙汤匙放入冰块托盘中,然后冷冻,然后将其弹出,然后将其存储在塑料袋中,以便快速,方便地用餐。
制作松饼或煎饼等手抓食物?将它们平放在烤盘上,以免冻结时粘在一起, 然后 把它们包起来。
并且一定要在每个袋子上贴上标签,以便您确切知道里面有什么。在几周内,您将为您的小孩子建立一个不错的食品储藏室。而且,如果没有标签,您将无法分辨青豆中的豌豆。
Marygrace Taylor是一位健康和育儿作家,曾是KIWI杂志的编辑,也是Eli的母亲。在marygracetaylor.com上拜访她。