作者: Virginia Floyd
创建日期: 9 八月 2021
更新日期: 1 四月 2025
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胆囊切除术后要注意什么 陆贝 浙江大学医学院附属杭州市第一人民医院
视频: 胆囊切除术后要注意什么 陆贝 浙江大学医学院附属杭州市第一人民医院

内容

胆囊手术后,饮食必须低脂饮食,避免食用红肉,培根,香肠和油炸食品。随着时间的流逝,身体习惯于去除胆囊,因此可以再次正常进食,但始终不会增加脂肪的摄入。

胆囊是位于肝脏右侧的器官,具有储存胆汁的功能,胆汁是一种有助于消化饮食中脂肪的液体。因此,在手术后不久,脂肪的消化就变得更加困难,有必要对饮食进行调整以避免恶心,疼痛和腹泻等症状,从而帮助肠子在没有胆囊的情况下正常运转。

观看视频,了解我们营养学家的饮食建议:

取出胆囊后吃什么

胆囊手术后,应优先选择以下食物:

  • 瘦肉,例如鱼,去皮鸡和火鸡;
  • 水果,除了鳄梨和椰子;
  • 蔬菜
  • 全谷类 如燕麦,大米,面包和全麦面食;
  • 脱脂牛奶和酸奶;
  • 白奶酪,例如意大利乳清干酪,农舍和米纳斯奶酪,以及淡奶油奶酪。

手术后适当饮食除了有助于身体适应无胆囊外,还有助于减轻疼痛和身体不适。这种高纤维饮食也将有助于控制腹泻和预防便秘,但是在开始的几天里懒惰是正常的。如果持续腹泻,请选择简单的食物,例如白米饭,鸡肉和煮熟的蔬菜,并且不加调味料。查看有关腹泻吃什么的更多提示。


取出胆囊后要注意什么

胆囊摘除手术后,应避免食用红肉,培根,内脏,肝脏,g,心,香肠,香肠,火腿,罐头,油,牛奶和整制品中的鱼罐头,凝乳,黄油,巧克力,椰子,花生,冰淇淋,蛋糕,比萨饼,三明治 快餐,一般的油炸食品,富含饱和脂肪的工业化产品,例如毛绒饼干,包装的零食和冷冻食品。除了这些食物,还应避免饮酒。

取出胆囊后消化情况如何

胆囊手术后,身体需要一个适应期来重新学习如何很好地消化富含脂肪的食物,这可能需要3到6周的时间。刚开始时,由于饮食的改变而减肥是可能的,因为饮食中的脂肪含量低,水果,蔬菜和全食丰富。如果保持这种健康的饮食,减肥可以是永久的,并且该人开始更好地控制体重。


但是,取出胆囊后也有可能增加体重,因为进食时您不再感到疼痛,进食变得更加愉快,因此您可以大量进食。此外,经常食用高脂食品也将有助于体重增加。了解如何进行胆囊手术。

胆囊摘除后的饮食菜单

这个为期3天的菜单只是建议您在手术后可以吃什么,但是在切除胆囊后的头几天,对患者进行饮食指导非常有用。

 第一天第二天第三天
早餐150毫升脱脂酸奶+ 1全麦面包240毫升脱脂牛奶+ 1个黑面包和干酪240毫升脱脂牛奶+ 5块全烤面包和意大利乳清干酪
早间小吃200克明胶1个水果(如梨)+ 3个饼干1杯果汁(150毫升)+ 4个玛丽亚饼干
午餐晚餐鸡肉汤或130克煮熟的鱼(例如鲭鱼)+大米+煮熟的蔬菜+ 1个甜点水果130克去皮鸡+ 4汤米汤+ 2汤豆+沙拉+ 150克甜点明胶130克烤鱼+ 2个中煮土豆+蔬菜+ 1小碗水果沙拉
下午点心240毫升脱脂牛奶+ 4片全麦吐司或玛丽亚饼干1杯果汁(150毫升)+ 4整个吐司加水果果酱150毫升脱脂酸奶+ 1全麦面包

随着外科手术的恢复,消化得到改善,人们应逐渐将富含脂肪的食物引入饮食,尤其是那些富含良好脂肪的食物,例如奇亚籽,亚麻籽,栗子,花生,鲑鱼,金枪鱼和橄榄油。通常,手术后几个月可以正常饮食。


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