关于 Omega-3s 和 Omega-6s 你需要知道的一切

内容

• 首先，快速回顾一下 Omega-3s
• 是的，您也需要 Omega-6
• 欧米茄失衡
• 平衡你的欧米茄
• 审查

是的，是的，您现在已经听说过 omega-3 对您有益大约一千次——但您知道还有另一种对您的健康同样重要的 omega 吗？可能不是。

经常被忽视（但可能在很多 在您吃的食物中），omega-6 脂肪酸对您的身体也有重大影响。以下是您需要了解的有关这些偷偷摸摸的欧米茄的信息，以及如何确保您的饮食中含有适量的欧米茄。 （在开始之前，先了解您每天应该摄入多少脂肪。）

首先，快速回顾一下 Omega-3s

说到omegas，omega-3s获得了所有的荣耀——而且他们做 在我们的健康中扮演着许多重要的角色。

您可能听说过的两种 omega-3：EPA 和 DHA，两者都存在于富含脂肪的鱼类中，如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼。您可能不太了解（因为我们的身体无法有效利用它）：ALA，它存在于植物性食物中，如亚麻籽、奇亚籽和核桃。 （查看 omega-3 脂肪酸的主要素食来源。）

“Omega-3 以其抗炎特性而闻名，”维他命专卖店和 Only Me 个性化补充剂的营养师 Brittany Michels，MS、RD、LDN 说。 “由于许多疾病源于不受控制的炎症，omega-3 脂肪酸可能会降低我们患某些疾病的风险。”

Michels 表示，omega-3 已被证明可以通过多种方式支持我们的健康，包括：

• 精神健康
• 大脑健康
• 心脏健康（包括胆固醇）
• 眼睛健康
• 自身免疫性疾病管理

然而，omega-3 并不是万能的！

是的，您也需要 Omega-6

尽管 omega-6 受到了不好的评价（我们稍后会解释），但它们也有助于我们的健康。

“Omega-6 以其促炎特性而闻名，”Michels 解释说。 “虽然这听起来像是一件坏事，但身体的许多功能——包括防止疾病和受伤——都需要促炎反应。”

根据哈佛医学院的说法，Omega-6 还可以帮助您保持健康的血糖和胆固醇，并支持我们的血液凝结能力。 （相关：控制血糖的全天然方法）

您会在大豆、玉米、坚果、种子、动物产品以及由蔬菜和种子制成的油中发现这些脂肪。

缺点：“摄入比您需要的更多的 omega-6 脂肪酸实际上会导致体内过度炎症，”阿佩尔说。 （这会加重关节炎等炎症患者的症状。）事实上，细胞膜中大量的 omega-6 可能与心脏病风险增加有关，她补充道。

欧米茄失衡

营养师 Jenna Appel, M.S., R.D., L.D.N. 解释说，在一个完美的世界里，你摄入的 omega-6s 和 omega-3s 的比例应该是 4:1，或者更少。 （因为你的身体不能产生omega-3s或者 omega-6s 本身，你必须从食物中得到你需要的东西。）

这是一个很大的脂肪问题：因为巨大的 标准美国饮食中含有大量加工种子和植物油（它们几乎存在于游戏中的所有加工食品中），大多数人消耗了太多的 omega-6。 （由于许多人也不吃太多海鲜，因此他们也缺乏 omega-3。）

比如，三到五倍的omega-6。 Michels 说，普通人摄入的 omega-6s 和 omega-3s 的比例在 12:1 到 25:1 之间。

“想象一个跷跷板，”米歇尔斯说。 “一端含有抗炎的 omega-3，另一端含有促炎的 omega-6。对许多人来说，omega-6 的一面被埋在泥土中。（相关：这些不那么健康的脂肪可能会让你心情低落）

平衡你的欧米茄

为了让您的欧米茄摄入量恢复到正确的范围内，您必须减少某些食物的摄入量，而增加其他食物的摄入量。

Appel 说，首先，仔细检查食品标签上是否有加工过的种子油和植物油（如大豆油和葵花籽油），并尽可能少吃加工食品。

然后，将您在家使用的任何油换成 omega-6 含量低的油，例如橄榄油。 （另一个原因：橄榄油也可能有助于降低患乳腺癌的风险。）

Michels 建议，从那里开始，每周食用三份低汞海鲜（记住，多脂鱼！），以增加 omega-3 的摄入量。您还可以在日常工作中添加每日 omega-3 补充剂；只需确保从信誉良好的品牌购买，该品牌有第三方测试其补充剂的质量。

审查