可以吃木瓜籽吗？
内容
木瓜因其美味的风味和卓越的营养成分而倍受人们喜爱。
不幸的是，许多人经常抛弃其种子，而偏爱水果的甜肉。
他们没有意识到种子不仅可以食用，而且营养丰富。
但是，进食前可能需要考虑一些副作用。
本文仔细研究了吃木瓜种子的利弊，以及它们如何影响您的健康。
它们营养丰富
木瓜种子含有多种必需的微量营养素。
它们中的多酚和类黄酮含量特别高，这两种化合物可作为抗氧化剂来帮助促进您的健康（）。
抗氧化剂可以对抗引起疾病的自由基，从而防止氧化应激并抵御慢性疾病（）。
更重要的是，木瓜种子含有大量健康的单不饱和脂肪酸，包括油酸（3）。
根据一项针对2型糖尿病患者的研究，高单不饱和脂肪酸饮食可以分别降低甘油三酸酯和极低密度脂蛋白（VLDL）胆固醇水平（）。
更重要的是，木瓜种子提供了丰盛的纤维。
增加纤维摄入量可以帮助降低血压和胆固醇水平。
较高的纤维消耗量还与降低心脏病，中风，糖尿病和肥胖的风险有关。
概要木瓜种子是许多重要营养素的良好来源，包括抗氧化剂，单不饱和脂肪和纤维。
潜在的健康益处
木瓜种子除了提供几种关键营养素外，还具有许多潜在的健康益处。
可以帮助抵抗感染
研究表明，木瓜种子可以破坏某些类型的真菌和寄生虫。
根据一项试管研究，木瓜种子提取物可有效抵抗三种真菌，包括引起酵母菌感染的特定病原体（）。
另一项小型研究发现，饮用由木瓜干和蜂蜜制成的长生不老药，在杀死肠道寄生虫方面比安慰剂有效得多。
但是，需要进一步的大规模研究来确定食用木瓜种子如何影响人类的真菌和寄生虫感染。
可能保护肾脏功能
肾脏在您的健康中起着不可或缺的作用，可以起到过滤器的作用，以清除体内的废物和多余的液体。
研究表明，食用木瓜种子可以保护和保持肾脏的健康和功能。
一项对老鼠进行了诱导毒性药物的研究发现，木瓜籽提取物有助于预防肾脏损害（）。
木瓜种子还富含抗氧化剂，可以阻止对细胞的氧化损伤并保护肾脏健康。
但是，由于该领域的研究仍仅限于动物研究，因此需要更多的基于人类的研究。
可能具有抗癌特性
由于其令人印象深刻的营养和抗氧化特性，一些研究表明木瓜种子可能具有抗癌特性。
一项试管研究发现，木瓜籽提取物有助于减少炎症并防止癌症发展（）。
同样，另一项试管研究表明，黑木瓜种子会降低前列腺癌细胞的生长（12）。
尽管这些结果令人鼓舞，但还需要其他研究来评估木瓜种子对人类癌症生长的影响。
可能改善消化健康
像其他种子一样，木瓜种子也是纤维的良好来源。
纤维不经消化就通过胃肠道，增加粪便的体积以促进规律性。
实际上，对五项研究的回顾发现，增加纤维摄入量会增加便秘患者的大便次数（）。
增加纤维摄入量也可以改善消化健康的其他方面。
研究表明，膳食纤维可预防炎症性肠病，缓解痔疮症状并防止肠道溃疡的形成（，，）。
概要研究发现木瓜种子可以帮助抵抗感染，促进肾脏健康，预防癌症和增强消化健康。
可能的健康问题
尽管木瓜种子具有各种健康益处，但围绕它们存在一些潜在的健康问题。
可能会降低生育能力
一些动物研究表明，木瓜种子可能会降低生育能力。
例如，一项研究发现，向猴子服用大剂量的木瓜种子提取物会导致一种称为无精症的疾病，其特征是精液中缺乏精子。
一项大鼠研究观察到类似的发现，报告说木瓜种子提取物可减少精子数量和精子活力。有趣的是，研究人员发现在停止治疗后45天内这些变化被逆转了。
请注意，这些研究使用的木瓜籽剂量比大多数人通常摄入的剂量高得多。
需要进行人体研究，以研究饮食中通常发现的木瓜摄入量如何影响生育能力。
可能有害大量
木瓜种子含有异硫氰酸苄酯，也是一种在许多十字花科蔬菜中发现的化合物（）。
在试管研究中，该化合物具有许多健康益处，尤其是在癌症预防方面（，，）。
但是，一些研究表明，它可能对人体有害。
例如，一项试管研究表明，将异硫氰酸苄酯直接施用于单个细胞会严重破坏DNA。但是，作者指出，对活大鼠施用异硫氰酸苄酯没有相同的效果（）。
同时，一项大鼠研究发现它对健康细胞具有毒性作用（）。
值得注意的是，这些是动物和细胞研究，旨在研究非常浓缩剂量的异硫氰酸苄酯的作用。需要更多的研究来了解单份木瓜种子中发现的异硫氰酸苄酯如何影响人类健康。
概要动物和试管研究发现，当番木瓜种子中的化合物大量施用时，它们可能会降低生育力并对细胞和DNA产生毒性作用。缺乏人类研究。
底线
木瓜种子营养丰富，其提取物已与许多健康益处相关联，包括预防癌症和保护肾脏。
高剂量可能会引起副作用，但是可以通过减少摄入量并坚持每天几餐来轻松避免这些问题。
下次切开木瓜时，请确保同时享用美味的果肉和内含的强力种子，以充分利用该水果提供的各种健康益处。
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