作者: Christy White
创建日期: 9 可能 2021
更新日期: 8 行进 2025
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《吃出自愈力》:营养学家告诉你,如何吃得更健康?
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“在90天内投放六种尺寸!” “在7天内减掉7磅!” “如何在三天内减肥!”

尽管我们可能会被快速减肥广告的诱惑所吸引,但传统上健康建议使用一种缓慢而稳定的方法。

营养与营养学会的注册营养师兼发言人杰西卡·克兰德尔·斯奈德(Jessica Crandall Snyder)说:“每周半磅至两磅是公认的安全和可持续发展。”


那么,如果这些程序确实确实履行了其“隔夜”承诺,会发生什么?

注册营养师兼Trifecta营养总监CSSD的艾米·萨特拉泽米斯(Emmie Satrazemis)说:“减肥太快,尤其是通过饥饿的方法减肥,可能会导致许多副作用,其中有些甚至比其他的更为彻底。”

“也许最值得注意的是:当人们减肥太快时,他们通常无法成功地保持减肥。”

实际上,研究发现,减肥后,大约三分之二的节食者获得的营养比最初减少的更多。

不过,那只是快速减肥可以事与愿违的方式之一。以下是过快减肥的其他六种方法,对您的健康造成的伤害大于弊。

1.您可能会错过重要的营养素

“许多(快速)饮食和饮食计划将整个食物分类成一团,这意味着您可能会缺少保持健康所需的关键营养素,维生素和矿物质,”营养师注册营养师Bonnie Taub-Dix说。加州鳄梨委员会的作者,“在吃之前请先阅读-从标签到餐桌”。


斯奈德(Snyder)提出无乳饮食如何导致钙缺乏症,而减少碳水化合物的饮食可能意味着您摄入的纤维不足。即使是低热量饮食,也要摄取多种营养,包括钙,维生素D,维生素B-12,叶酸和铁,这一点也很重要。

营养不足的潜在后果

  • 能量减少
  • 脆弱的头发和指甲
  • 脱发
  • 极度疲劳
  • 免疫系统受损
  • 骨骼减弱和骨质疏松

在更极端的情况下,营养不良会导致许多症状,例如精力减少,全身疲劳,贫血,头发变脆和便秘。

饮食对儿童尤其危险 2012年,哥伦比亚广播公司(CBS)西雅图报道说,“保持真实”运动发现80%的10岁女孩至少饮食一种。研究还显示,到6至8岁,超过一半的女孩和三分之一的男孩开始想要“瘦身”。

选择正确的计划,而不是快速的计划

如有疑问,请选择包含所有主要常量营养素(脂肪,碳水化合物,蛋白质)的饮食计划,或与专家合作选择适合您的需求和食物过敏或限制的饮食计划。


“目标是将您的计划视为一种生活方式,而不是饮食。节食是你不断追求的东西。没有开始日期和结束日期。”注册营养师,注册瑜伽教练,Keri Gans Nutrition的所有者Keri Gans提醒道。

如果您是父母,请弄清楚您孩子的目标是什么,以及他们植根于文化或对健康的真正关注。总有比快速减肥更有效,更健康的选择。

2.您的新陈代谢会变慢

甘斯说,快速减肥通常是由于极端的卡路里剥夺而发生的,例如,每天摄入3000至1200卡的热量的人。

麻烦的是,我们的身体意识到这是有限的食物供应的迹象,因此进入了饥饿状态。海湾俱乐部公司的私人教练克里斯蒂娜·阿莱(Kristina Alai)着重指出了这一问题:“当您的身体进入饥饿状态时,您的新陈代谢将会减慢,以帮助您节省能量,并且身体会积聚更多的脂肪。”

实际上,最近的一项研究追踪了“最大的输家”选手,发现他们失去的体重越多,新陈代谢的速度就越慢。最终,这导致许多参与者的体重比开始演出时增加了更多。

不要减少超过500卡路里的热量

您不必极端地减少卡路里。

甘斯说:“如果大多数人每天通过饮食和运动相结合而少消耗500卡路里的热量,那么他们每周至少会损失一磅。” “这种方法可能无法提供即时的满足感,但从长远来看,您实际上会改变自己的身体。”

3.您可能正在失去肌肉,而不是脂肪

“减肥时,我们想摆脱真正的脂肪组织。没有肌肉肿块。我从未见过有人抱怨身体肌肉比例更高,” Snyder说。

但是,如果您降低卡路里的速度太快,肌肉的张力就会严重受损。

Satrazemis说:“限制热量的饮食可能会使您的身体分解肌肉以获得能量和燃料。”

除了向身材匀称的枪支和后方挥手告别外,肌肉质量的下降还会减慢您的新陈代谢。

肌肉比脂肪更具代谢活性。这意味着一磅的肌肉每天消耗的热量比一磅的脂肪多。因此,失去肌肉意味着您每天将消耗更少的卡路里。” Snyder说。

使蛋白质成为您计划的一部分

如何促进新陈代谢

  • 每顿饭都要吃蛋白质
  • 举起重物
  • 结合高强度间歇训练
  • 吃足够的卡路里

Satrazemis说:“在节食的同时吃高蛋白饮食并参加定期的力量训练,可以帮助您保持瘦体重,并帮助您建立更多的肌肉来改善新陈代谢,” Satrazemis说。

另外,增加的力量可以帮助您在HIIT或自行车课程的最后阶段中挺身而出。

4.您可能会真正脱水

由于体重减轻,通常在开始的两周内体重会有所减轻。 Taub-Dix说:“尤其是在低碳水化合物或无碳水化合物的饮食上,人们会失去很多水分。”据她说,这是生酮饮食因减肥迅速而广受赞誉的原因之一。

问题是,快速失水会导致脱水和许多不愉快的副作用,如便秘,头痛,肌肉痉挛和低能量。

确保您的减肥计划强调保湿

通常来说,果汁和清洁食品等饮食不成问题-这也是不健康的-但是以饮食为重点的较新饮食可能会导致您忽视水分摄入。跟踪您的H2O摄入量,并确保摄入足够的电解质。在食物中加一点喜马拉雅盐就可以帮助您。

注意脱水的迹象,尤其是在头两周。

脱水的迹象

  • 便秘
  • 头痛
  • 肌肉抽筋
  • 低能量
  • 深黄色或琥珀色的尿液
  • 口渴的感觉
  • 易怒

如果这些症状持续存在,杜克大学生活方式医学诊所主任兼HEALcare首席医学官Eric Westman博士表示,您需要去医疗保健提供者那里。

“如果一个人正在服用治疗糖尿病或高血压的药物,那么快速的体重减轻可能导致这些药物变得太强壮,从而可能导致这些难闻的症状。”

5.你可能会觉得暴躁

Taub-Dix说,当您进行快速固定的低热量饮食时,您的瘦素(一种控制饥饿感和饱腹感的激素)的水平会变得很奇怪。

当瘦素水平正常时,它会告诉您的大脑何时您的体内有足够的脂肪,这表明大脑已经饱了。但是已经发现,在热量非常低的饮食中,瘦素水平的不平衡会导致对食物的痴迷。您可能会变得更加贪婪,饥饿且容易暴饮暴食。

坚持高品质的食物

研究证明,质量比减肥所消耗的卡路里更为重要,它可以影响您的饮食量。该研究将淀粉或精制碳水化合物与体重增加联系起来。但是,质量和数量是齐头并进的。

正如我们在重新设置饮食习惯指南中所提到的那样,限制对身体和心灵有更多负面影响。改变饮食绝不仅要减肥,还应养育您的身体并为自己的身体增光。

6.您的心理健康可能会受到打击

Taub-Dix说:“如果您很快减肥,就会产生心理后果。” “如果某人没有时间适应新的身体形状和体重,可能会导致身体变形,厌食或贪食症。”

Taub-Dix还指出:“许多人开始饮食时都带有'如果X,那么Y'的心态。就像‘如果我减肥,那我会很高兴。否则我会找到爱。”

因此,减肥后,当这些事情还没有实现时,它可能会夸大原有的心理健康状况或进一步加剧身体形象问题。

问问自己:您的真正目标是什么?

如果您认为减肥是达成个人目标(例如找到一段关系,变得健康,富有成效或具有自制力)的先决条件,那么请花一些时间写下您的意图和愿望。通常,您会发现体重减轻只是一个小因素,捷径并不能真正为您寻找所需的增长。

“您的减肥方法应该有很多想法。不仅仅是接受和跳入最新时尚,” Gans说。如果您选择较慢,渐进的减肥方法,就会对自己好一些。

寻求稳定健康的减肥

虽然缓慢而稳定的减肥听起来并不乐观,但这却是保持身体健康的最佳方法。它还可以更有效地帮助您减轻体重,并与食物建立健康有意的关系。

Satrazemis重申:“维持体重取决于人,但严格的减肥措施可能难以维持。”

那么,减肥的最佳方法是什么?

甘斯说:“健康,可持续的减肥包括许多因素:更好的食物选择,更多的睡眠,增加的体育活动,减轻的压力以及关注心理健康。”

确保在旅途中也创造欢乐时光。如果您不喜欢高强度的锻炼,请尝试在有轻微倾斜的地方远足。可以用一块巧克力或一小袋薯片。

请牢记这些口头禅:

  • 吃瘦蛋白
  • 减少糖和简单的碳水化合物
  • 强调健康脂肪
  • 得到充足的休息
  • 管理压力水平
  • 结合力量和高强度训练

“请记住,减肥必须是一种整体的生活方式改变,从长远来看很有价值,”甘斯说。虽然这意味着保持平衡,选择适度的食物并进行锻炼,但这也意味着退出饮食文化并可能重新建立与自己的关系。

在开始任何减肥之旅之前,请深入挖掘,找到想要的真正动机。您不想陷入悠悠减肥的陷阱,这可能会伤害您的心脏。

如果原因是暂时的,例如在即将举行的活动中穿旧衣服,那么买一套新衣服会适合您的预算吗?您可能会惊讶地发现自己的目标根本不是关于体重的。

加布里埃尔·卡塞尔(Gabrielle Kassel)是纽约的健康作家,在橄榄球比赛中玩耍,泥泞,蛋白质与冰沙混合,准备膳食,CrossFitting。她成为一个早起的人,尝试了Whole30挑战,然后吃,喝,刷,擦和用木炭洗碗-都是以新闻业的名义。在闲暇时间,她可以阅读自助书籍,卧推或练习健身。跟着她 Instagram的.

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