作者: Christy White
创建日期: 8 可能 2021
更新日期: 21 四月 2025
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如果你一個月喝下一千罐紅牛?【中配】|大膽科學
视频: 如果你一個月喝下一千罐紅牛?【中配】|大膽科學

内容

红牛是世界上销量最高的能量饮料之一。

它的市场营销是一种改善能量,提高心理和身体机能的方法。

但是,对其安全性和潜在的副作用存在担忧。

本文回顾了红牛可能产生的副作用,包括饮用过量的红牛是否会危及生命。

什么是红牛?

红牛(Red Bull)于1987年在奥地利首次销售,是一种含有咖啡因以及其他能量增强化合物(包括几种B族维生素和牛磺酸)的碳酸饮料。

尽管确切的组成因国家/地区而异,但红牛中的其他成分包括糖,碳酸水,小苏打,柠檬酸,碳酸镁,葡萄糖醛酸内酯以及人造色素和风味剂()。


一8.4盎司(260毫升)可以提供():

  • 卡路里: 112
  • 蛋白: 1.2克
  • 脂肪: 0克
  • 碳水化合物: 27克
  • 糖: 27克
  • 咖啡因: 75毫克

维生素B含量也很高,包括硫胺素(B1),核黄素(B2),烟酸(B3),B6和B12()。

此外,红牛还提供无糖选项,包括红牛零和红牛无糖,它们是用人造甜味剂阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾代替糖制成的。

尽管红牛中的成分可以提供能量的增强,但它们也可能引起短期和长期的副作用-特别是大量时。

概要

红牛(Red Bull)是一种含糖的含咖啡因的饮料,被认为是提高精神和身体机能的一种方式。由于其成分的组合,因此存在潜在的副作用,尤其是大量食用时。


喝红牛的可能的副作用

尽管红牛仍然是一种流行的饮料,但研究表明,它可能会对您的健康产生负面影响。

可以增加血压和心率

血压和心率是心脏健康的两个重要指标,因为血压升高和心率升高与高血压(高血压)和心脏病的风险较高有关。

在健康成年人中进行的多项研究表明,饮用一罐12盎司(355毫升)的红牛可以在食用后90分钟至24小时内显着提高血压和心率水平(“”)。

这些心率和血压的升高主要归因于红牛的咖啡因含量,因为一个大的12盎司(355毫升)咖啡因可以含有108毫克咖啡因-与一杯咖啡大致相同, 。

尽管增加了这些,但适度偶尔摄入红牛不太可能对健康成年人造成严重的心脏问题。


尽管如此,摄入过多(特别是在年轻人中)仍与异常的心律,心脏病发作甚至死亡有关(,12,)。

此外,尽管研究有限,但喝红牛可能会使患有高血压或心脏病的人的心脏健康恶化,并危及生命()。

可能增加2型糖尿病的风险

摄入过多的糖,尤其是甜味饮料中的糖,可能会增加2型糖尿病的风险()。

实际上,在310,819名成年人中进行的一项审查发现,每天喝1-2份含糖饮料会明显增加26%的2型糖尿病风险()。

由于Red Bull含糖,所以在一份8.4盎司(260毫升)的食物中提供29克糖-每天喝一份或多份食物可能会增加您患2型糖尿病的风险()。

可能会伤害您的牙齿

研究表明,饮用酸性饮料会损坏牙齿的珐琅质,而珐琅质是一种坚硬的外层涂层,有助于保护您的牙齿免于蛀牙()。

红牛是一种酸性饮料。因此,经常摄入可能会损害您的牙釉质()。

一项为期5天的试管研究发现,每天将人类牙釉质暴露于能量饮料15分钟(每天4次)会导致牙釉质的大量不可逆转的损失()。

此外,研究指出,能量饮料对牙釉质的危害是软饮料()的两倍。

可能对肾脏健康产生负面影响

尽管偶尔喝红牛不太可能对肾脏健康产生任何严重影响,但研究表明,长期和过量摄入可能会导致肾脏健康。

一项为期12周的大鼠研究发现,长期摄入红牛可能导致肾功能下降。但是,这些结果尚未在人体研究中得到重复(18)。

此外,研究表明,高糖摄入与慢性肾脏病风险增加之间存在联系。

由于红牛的糖分很高,经常和过量摄入可能增加您的风险。

可能会增加高风险行为

研究表明,喝红牛与增加高风险行为之间存在关联,尤其是与酒精混合使用时()。

一起食用时,红牛中的咖啡因可以掩盖酒精的作用,使您在醉酒的同时减少与酒精有关的损伤(,)。

这种影响可能会造成严重后果。

一项研究发现,与单独喝酒相比,一起喝能量饮料和酒精的大学生更容易饮酒和开车,并遭受与酒精有关的严重伤害。

观察性研究表明,即使不与酒精搭配使用,在年轻人中,定期摄入能量饮料(如红牛)也会增加酒精依赖和非法使用毒品的风险(“”)。

当然,并不是每个喝红牛的人都会经历高风险行为的增加。不过,重要的是要注意潜在的风险,尤其是在年轻人和涉及酒精的情况下。

可能导致咖啡因过量和可能的毒性

尽管咖啡因的安全剂量因人而异,但目前的研究建议在健康成年人中将咖啡因的每日摄入量限制在400毫克或以下。

由于一小罐8.4盎司(260毫升)的红牛可以提供75毫克的咖啡因,因此,每天喝5罐以上可能会增加咖啡因过量的风险()。

但是,咖啡因在血液中的平均半衰期为1.5–9.5小时,这意味着您的咖啡因血液水平降至其原始量的一半可能最多需要9.5小时()。

结果,很难确定可能导致咖啡因过量的确切红牛数量。

此外,年龄在19岁以下的青少年可能面临咖啡因相关副作用的更大风险()。

当前的建议要求在12-19岁的青少年中每天将咖啡因限制在100 mg或更少。因此,在这个年龄段的人中,多喝一份8.4盎司(260毫升)的红牛可以增加咖啡因过量的风险。

咖啡因过量和中毒的症状可能包括恶心,呕吐,幻觉,焦虑症,心跳加快,头晕,入睡困难和癫痫发作()。

概要

偶尔适量摄入红牛不太可能产生严重的副作用。尽管如此,当经常或过量食用时,它可能会产生一些负面影响,甚至可能危及生命。

无糖红牛更健康吗?

无糖红牛的卡路里和糖分较低,但咖啡因的含量与普通红牛相同,因此潜在的副作用也相同。

尽管不提供糖分,但无糖的红牛如果定期食用,可能仍会增加2型糖尿病的风险,因为它含有两种人造甜味剂-阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾。

实际上,研究表明,定期摄入人造甜味剂会增加2型糖尿病的风险,并且存在自身潜在的安全隐患和副作用(“”)。

概要

尽管无糖红牛的糖和卡路里含量较低,但它所含的咖啡因含量与普通红牛相同。另外,由于它含有人造甜味剂,因此经常食用仍可能增加您患2型糖尿病的风险。

喝太多的红牛会威胁生命吗?

尽管很少见,但过量摄入红牛和类似的能量饮料与心脏病发作和死亡有关。这些病例大多数发生在年轻的成年人,据报道他们定期且过量地喝能量饮料(“,”,“ 36”,“,”)。

许多因素都会影响咖啡因的摄入量,以使其变得危险并可能危及生命。

尽管目前的建议要求健康成年人每天将咖啡因的摄入量限制在400 mg以内,但与咖啡因相关的死亡病例主要发生在每天摄入3至5克咖啡因的人中异常高的人群中(,)。

这意味着一天要喝约40罐8.4盎司(260毫升)红牛。

但是,在许多涉及能量饮料的心脏病发作和猝死案例中,人们一天只能喝3-8罐,远远少于40罐。

一项针对34位健康成年人的最新研究发现,每天喝32盎司(946毫升)的红牛,持续3天会导致心跳间隔的显着变化()。

心律不齐会导致某些类型的心律失常,可能导致猝死,尤其是在患有高血压或心脏病的患者中。

此外,研究人员声称,心律的这些变化不能仅通过咖啡因的量来解释,而可能是由于红牛中的成分组合所致。

关于成分的组合如何影响心脏病发作和其他严重副作用的风险,需要进行更多的研究。因此,孕妇,儿童,心脏病患者和对咖啡因敏感的人应完全避免使用红牛。

概要

在极少数情况下,过量摄入能量饮料与心脏病发作和猝死有关。需要进行更多的研究,但是某些人群应该完全避免使用红牛。

底线

红牛是含糖,含咖啡因的能量饮料。

频繁和过量摄入可能会产生严重的甚至可能危及生命的副作用,尤其是与酒精混合使用时。

因此,孕妇,儿童,心脏有问题的人和对咖啡因敏感的人应避免完全喝红牛。

此外,由于糖分高,营养价值低,您可能会从选择更健康的替代品(例如咖啡或茶)中受益,从而提高能量水平。

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