红酒和2型糖尿病:有联系吗?
内容
美国心脏协会说,患有糖尿病的成年人患心脏病的可能性是没有糖尿病的成年人的2至4倍。
一些证据表明,饮用适量的红酒可以降低患心脏病的风险,但是其他来源警告患有糖尿病的人不要饮酒。
那怎么办?
关于糖尿病的几句话
在美国,有超过2900万人患有糖尿病。根据的数字,每10人中就有将近1人。
该疾病的大多数病例是2型糖尿病-身体无法产生足够的胰岛素,不正确使用胰岛素或同时出现两种疾病。这会导致血液中糖分过多。 2型糖尿病患者必须结合胰岛素等药物和生活方式的改变(如饮食和运动)来控制糖分或血糖。饮食是控制糖尿病的关键。
碳水化合物存在于面包,淀粉,水果和甜食等许多食物中,是导致血糖水平上升的主要营养素。控制碳水化合物的摄入量有助于人们控制血糖。但是与普遍的看法相反,酒精实际上可能导致血糖水平下降而不是上升。
红酒如何影响血糖
根据美国糖尿病协会的资料,喝红酒-或任何含酒精的饮料-最多可以降低24小时的血糖。因此,他们建议您在喝酒前,喝酒时检查血糖,并在喝酒后24小时进行监测。
醉酒和低血糖可能有许多相同的症状,因此,如果无法检查血糖,可能会使其他人以为您感到酒精饮料的作用,而实际上您的血糖可能已达到危险的低水平。
喝酒时要注意血糖水平,这是另一个原因:某些酒精饮料,包括使用果汁或高糖混合器的饮料, 增加 血糖。
红酒对糖尿病患者的好处
除了对血糖的影响,还有一些证据表明,红酒可能为2型糖尿病患者带来好处。
最近的一项研究表明,适量的红酒消费(在本研究中定义为每天一杯)可以降低患有2型糖尿病的人的心脏病风险。
在这项研究中,两年内对200多名参与者进行了监测。一组每晚晚餐时喝一杯红酒,一组喝白葡萄酒,另一组喝矿泉水。所有的人都遵循健康的地中海式饮食,没有热量限制。
两年后,红酒组的高密度脂蛋白(HDL或良好的胆固醇)水平比以前高,并且总体胆固醇水平降低。他们还看到了控制血糖的好处。
研究人员得出的结论是,喝适量的红酒和健康饮食可以“适度降低”心脏病风险。
较早的研究还揭示了适度的红酒摄入与2型糖尿病患者的健康益处之间的关联,无论是否受到良好控制。好处包括改善餐后血糖水平,改善第二天早晨的空腹血糖水平以及改善胰岛素抵抗。该评论还指出,带来好处的可能不是酒精本身,而是红酒的成分,例如多酚(食品中促进健康的化学物质)。
外卖
红酒中含有抗氧化剂和多酚,饮用适量的红酒可带来许多潜在的健康益处。选择利用这些潜在益处的糖尿病患者应记住:节制是关键,需要考虑酒精摄入与食物摄入的时间,特别是对于那些服用糖尿病药物的人。