令人满意的沙拉

内容

• 审查

首先，沙拉不应归为餐前蔬菜或低热量午餐。其次，生菜不是强制性的。将全麦碳水化合物助推器、优质蛋白质和各种蔬菜混合在一起，你就有了一顿营养丰富、令人满意的饭菜。即使是蔬菜（任何生菜或袋装沙拉混合物）也可以加入罐装豆类、蔬菜和水果、凉拌卷心菜丝、预煮鸡肉和火鸡、剩下的牛肉和猪里脊肉、鲑鱼罐头、金枪鱼、螃蟹和虾、大豆意大利辣香肠、煮熟的鸡蛋、低脂奶酪、干果和坚果。加入新鲜和干燥的香草和香料，你的味道就会飙升。

开箱即用的谷物沙拉

由于货架上的大多数全麦混合物都与装满盐的调味包一起出售，因此使用一半的盐包；或者扔掉它，用新鲜的香草和干香料代替。当混合物需要黄油或人造黄油时，用橄榄油或菜籽油代替。

Taboule 小麦沙拉混合（近东）

添加到 1 杯准备好的混合物中：1/2 杯白（卡内利尼）豆，1/3 杯番茄和青豌豆丁，1 汤匙柠檬汁和碎羊奶酪，1/2 茶匙干牛至。 373 卡路里，10% 脂肪（4 克；2.5 克饱和），70% 碳水化合物（65 克），20% 蛋白质（19 克），17 克纤维。

>糙米和野米配蘑菇（成功大米）

使用一半的调味包。添加到 1 杯准备好的混合物中：1/2 杯预煮鸡胸肉和西兰花小花、1 根胡萝卜丁、1 汤匙香醋、2 茶匙切碎的新鲜欧芹。 348 卡路里，8% 脂肪（3 克；0.5 克饱和），65% 碳水化合物（56.6 克），27% 蛋白质（23.5 克），7 克纤维。

Kasha & 领结 (Wolff's)

添加到 1 杯准备好的混合物中：每个小利马豆和番茄丁各 1/3 杯，切碎的新鲜欧芹和磨碎的巴马干酪各 1 汤匙。 369 卡路里、8% 脂肪（3.2 克；1 克饱和脂肪）、75% 碳水化合物（69 克）、17% 蛋白质（16 克）、7 克纤维。

速煮大麦

加入 1 杯煮熟的大麦：1/2 杯青豆、1/4 杯玉米和切碎的红洋葱、1 汤匙红酒醋、1 茶匙切碎的新鲜莳萝。 240 卡路里、5% 脂肪（1.3 克；0 克饱和脂肪）、83% 碳水化合物（50 克）、12% 蛋白质（7 克）、9 克纤维。

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